锅的拼音及组词
锅的汉语拼音是:guō。锅的常用词组如下:锅巴 guō bā:[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭。锅饼 guō bǐng:[(large,thick) wheat cake] 一种烙饼,较硬较大较厚。锅房 guō fáng:[kitchen] 〈方〉∶厨房。也叫锅屋。锅伙 guō huo:[a common kitchen for small traders or workers] 旧时单身工人、小贩等组成的临时性的,设备简陋的集体食宿处。锅焦 guō jiāo:[rice crust] 〈方〉∶锅巴。锅炉 guō lú:[boiler] 把水转化成蒸汽的一种装置,通常包括金属的壳体、集管箱和管子,构成高压蒸汽和水的容器。火管锅炉。锅台 guō tái:[the top of a kitchen range] 灶上面放东西的平面部分。围着锅台转。锅汤 guō tāng:[pot liquor] 熟煮肉块、蔬菜或植物后,在锅中留下的液体。锅贴儿 guō tiē ér:[lightly fried dumplings] 在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。锅灶 guō zào:[pot and stove] 锅和灶。
锅的拼音和组词
锅的拼音:guō;组词:锅盖、 锅贴、火锅、锅底、 锅碗、锅沿、铁锅、 铝锅、电锅、平底 锅等。拼音:guō;部首:钅;笔画:12;繁体:锅;笔顺:ノ、一、一、一、𠄌、丨、𠃍、一、丨、㇆、ノ、丶; 名称:撇、横、横、横、竖提、竖、横折、横、竖、横折钩、撇、点。一、详细解释1、某些器物上的碗状物或凹入部。2、火锅。3、烹煮食物或烧水的器具。4、形状像锅的东西。二、拓展锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充人体中微量的铁元素。铁锅:最安全的锅。世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅,铁锅是中国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。不粘锅:不宜高温煎炸。陶瓷锅、砂锅:不宜盛装酸性食物。不锈钢锅:不宜长时间盛盐。铝锅:不宜用金属铲炒菜。高压锅:又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,于1679年由法国物理学家帕平发明。 它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
“铁锅”的拼音是什么?
“铁锅”的拼音:[tiě guō]释义:铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。分类:生铁熟铁铁锅的使用窍门:准备好一块生肥猪肉;将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干;生肥猪肉下锅,用厨用夹“按”住生肥猪肉,把其当做“肥皂”一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,“肥皂”也会变黑变小;整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,置锅灶火重复步骤二、三、四;生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可(大约反复3-4次左右);铁锅用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,“开锅养护”即大功告成。