姜

白话说的姜是什么意思？

姜；多年生草本植物，味辣，入药，多用于烹饪调味。白话说的姜，应是“将”。见“将”释义6。[ 将 ] jiāng1、快要：将要。将至。将来。即将。2、带领，扶助：将雏。扶将。将军。3、拿，持：将心比心。4、把：将门关好。5、下象棋时攻击对方的“将”或“帅”。6、用言语刺激：你别将他的火儿了。释义6 来自中国象棋术语（将释义5） 。北京方言有句俏皮话：吃葱吃蒜不吃姜（将），即借姜与将同音。意思是不管对方使用什么言语刺激，被刺激方就是不上当。历史上也有这方面典故，如攻方久攻敌方城门不破，便用激将法，在城门外叫骂，用污言秽语侮辱对方守城头领，对方头领一旦忍受不住，打开城门应战，便中攻方诡计。

“姜”字的部首是什么？

“姜”字的部首是：女”姜“字的意思：多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。姓。”姜“字的拼音：[拼音] [jiāng] ”姜“字组词造句并解释：干姜 造句：结论在符合要求的实验室条件下，对大鼠灌服干姜水煎剂能较成功地建立模拟人胃热证临床症状的大鼠模型。解释：干燥后的生姜。性温、味辛，功能温中祛寒，主治脘腹冷痛、吐泻、寒饮喘咳等症。生姜 造句：我在烤炉里烘焙它们直到它们变的酥脆可口，然后再把它们扔到一口锅里，放上辣椒和生姜，因为据我的经验观察，顾客一般对一些柔软而潮湿的东西感到恶心。解释：姜的新鲜根茎。性微温、味辛，功能散寒、止呕、发表，主治呕吐、咳嗽、感冒风寒等症，并解半夏、南星和鱼、蟹等毒。姜黄 造句：在印度，一位喜笑颜开的新娘以一种独特的方式来庆祝她即将到来的大喜日??用姜黄将双手涂成淡黄色，这种东西千百年来都是作为厨房重要的材料。解释：多年生草本植物，叶子很大，根茎椭圆形，淡紫色，开黄花。根茎入药，又可以做黄色染料。

生姜有哪些吃法？

大枣姜汤：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。红糖姜汤：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。绿茶姜汤：鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。盐醋姜汤：盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

生姜有哪些特性？

【性味归经】辛，微温。入肺、脾、胃经。【功效主治】1.发汗解表用治外感风寒轻证，可用本品煎汤，加红糖乘热服用。一般多以本品配入辛温解表剂中以加强发汗解肌效果，方如桂枝汤。2.温中止呕用于胃寒呕吐，可单独应用，也可与半夏配伍，方如小半夏汤。若用治胃热呕吐，则需配伍黄连、竹茹等。3.解毒用治鱼蟹中毒，呕吐，腹泻，腹痛，可单用或配伍紫苏同用。另外，生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于半夏、南星中毒引起的喉哑舌肿麻木等，因此在炮制半夏、南星时常用生姜同制，以减除其毒性。【用量用法】3~10克。水煎服或捣汁服。【禁忌】阴虚及热证不宜用。【按语】生姜味辛性温，入肺经，散风寒以解表，但力较弱，多用于感冒轻证，或作汤剂之佐使。入胃经，既能温中，又善降逆，为止呕要药，前人称之为“呕家圣药”，用治胃寒或痰湿中阻所致胃气上逆的恶心呕吐均有效，即使属胃热呕吐，配伍相应药物亦有良效。【类药鉴别】紫苏与生姜皆能解表和中，解鱼蟹毒，故临床多相须配用。然前者发汗力强，每用以为主药，且具宣肺、行气、安胎之效；生姜则发汗力较弱，每取之为佐使，且止呕之力较著，此外，生姜还能解半夏、南星之毒性，是又紫苏所缺乏者。

红球姜有哪些特征？

红球姜学名：Zingiber spectabile科属：姜科姜属红球姜原产马来西亚。多年生草本，分布于我国海南、广东东部、云南、广西等省、自治区，以及印度及马来半岛。其形态似我们平常吃的食用姜，下面同样着生大量球茎，但在秋季7～9月份能从地下部抽出大量的红色圆球状花序，这些圆形的球状花是极其美丽的鲜切花，形状独特，如一支火红的炬，鲜艳夺目，十分可爱。采后插花保鲜期长达15天以上，深受广大市民的喜爱，可作为主花花材和其他配花用，也可作庭院绿化、盆景等。其根茎初尝似姜，后转苦，可作姜调味用。