深圳哪里可以买到婚宴的红酒?
我是酒店管理专业的,现在从事婚礼,宴会预定服务,办了无数场婚礼,就提供一下个人意见,
仅供参考:
如果亲朋好友是大众人群,对葡萄酒知识或者品鉴能力不是很出众,建议选则甜型葡萄酒,品牌选择:烟台威龙葡萄酒公司的甜型葡萄酒(首选,质量有保证)最好选择梅洛酿造的因为比较甜一点儿,口感没有法国的红酒单宁重《酸涩味》,口感均衡。
其次是吉林通化产区的甜型葡萄酒(档次低些,质量也差些)。
如果是进行西式婚礼,聚餐类,或是在高档饭店举行婚礼,宾客对葡萄酒品鉴有一定能力,建议选择干型葡萄酒,
品牌选择:长城(海岸葡萄酒),张裕(解百纳),王朝(像木桶干红葡萄酒
),茅台(龙腾盛世葡萄酒)。
希望能帮助到你。
现在还有很多阿根廷,智力等葡萄酒的新兴产酒区也不错,并且价格适中。
法国红酒生产地分别为波尔多和超级波尔多,具体有什么区别?
波尔多和超级波尔多有产区,生产标准上的区别
在大波尔多产区内,11.5%的酒精度,每公顷亩产4800升,法定品种,都可以用波尔多的AOC标识
而只有在特定的区域,以及符合标准,高0.5的酒精度,每公顷亩产4400升,法定品种,这种情况下,才能用超级波尔多
所以,一般情况下,超级波尔多比波尔多稍微好一点点,当然,这不一定绝对,同时,好得也有限
一般认为,公社级和村庄级,比超级波尔多会更好一些。