新手用电饭煲煮饭时应该注意什么
使用电饭锅的时候,电饭锅的内胆要轻拿轻放,最好不要用电饭锅的内胆淘米,洗菜,因为在使用的过程中,即使再注意,再小心,也难免会磕碰到电饭锅的内胆。把电饭煲的内胆从电饭锅的外壳上拿出时,一定要先拔掉电源,再拿出内胆,因为把电饭锅的内胆拿出后,就等于在空烧,这样很容易损伤电饭煲的电路,缩短电饭锅的寿命。把装有米和其他食物的内胆放进电饭煲的外壳的时候,在插上电源以后,要让电饭煲的内胆紧贴着外壳底部底板转动几下,让电饭煲的内胆和底板彻底吻合,然后再按下煮饭开关。使用电饭煲的时候,如果发现电饭锅的电源线由于长期使用,被磨损或损坏,要及时更换一根新线,以免在做饭的时候,由于不小心,发生漏电,引起事故。使用电饭煲的时候,尽量不要把水滴落在电饭煲的底板上,如果把水滴落在电饭煲的底板上,会缩短电饭锅的使用寿命。并且还要把电饭锅的底板上的掉落的食物、灰尘等清洁干净。电饭锅的外表面出现污物时,要及时清洗,在清洗时,不要把水滴入到电饭煲线路的内部,以免造成短路,引起电饭锅的损害。在清洗电饭煲的外部的时候,可以用湿抹布轻轻擦洗,如果污物不易洗掉,也可以加用一些中性的洗洁精。
电饭锅做米饭的步骤?
水的比例大概就是:从米以上位置开始算,到中指靠近指尖的第1道线位置
开锅以后转中火就可以,不用最大火的。水开后大概15分钟就差不多了,你可以掀开盖子看一下,水差不多干了就可以了。熄火后焖个10分钟更好吃了。
再介绍几个蒸米饭的方法
1、加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美。
2、加酒蒸米饭法
当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了。
3、加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃。做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若用高压锅,焖8分钟即熟。
4、加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭重蒸时使用。在蒸剩饭时,放入少量食盐水,能去除重新蒸的米饭之异味。
5、加茶蒸米饭法
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
使用电饭锅有哪些注意事项?
电饭锅是一种比较常用的家电产品,对于很多工作繁忙的用户朋友们来说,电饭锅能够帮助他们节省不少的时间和精力,大家只需要将做饭或者焖菜所需要的材料放入锅中,然后定时就可以等待电饭锅自动开始工作了,不过要想使用电饭锅做出比较好吃的饭菜,在使用的过程中也是有技巧的,那么今天我们就会针对电饭锅使用技巧来为大家展开详细介绍。 电饭锅使用技巧是什么 使用电饭锅之前,应仔细阅读产品使用说明书中的各项细则,了解电饭锅的基本构造,从而掌握其使用方法和要领。淘洗大米时,不宜直接用内锅洗米,以免碰撞,引起锅底变形,影响使用。宜用其它容器将米洗净后,再倒入内锅,然后再加入适量清水,并将大米摊平。如果大米局部超出水面,会造成夹生饭。将内锅轻放入电饭锅外壳内,为了使内锅锅底与电热盘有良好的接触,放置后应将内锅向左、右旋转几次。 将电饭锅的电源插头插入市电插座后,电饭锅指示灯即亮,表示电饭锅已接通电源,但不表示煮饭,只是作保温。因此每次煮饭时,必须把开关按键按下,才能使电饭锅进入煮饭阶段。当米饭煮成熟饭时,按键自动复位,指示灯同时随之熄灭,这是饭熟的信号,再焖10-15分钟,饭则更熟透,更加松软可口。饭熟后,煮饭指示灯熄灭,同时保温指示灯会亮起,表示电饭锅自动保温在60-80摄氏度之间。低于60摄氏度时,煮饭指示灯亮,电饭锅开始加热。高于80摄氏度,自动停止加热。如不需要保温,应将电源插头拔出来。 电饭锅使用有哪些注意事项 使用之前,应检查使用电源是否符合220V交流电,380V交流电不能接入电饭锅,否则会将电饭锅烧坏。电压太低会延长煮饭时间,甚至不能煮饭,因此用户须注意这一点。电饭锅属于I类电器,为了确保使用安全,用户在使用电饭锅之前,必须安装可靠的接地地线,这样可避免触电事故的发生。电饭锅电源线上的插头是电饭锅专用插头,不宜擅改。若要改动,应使用足够容量的三脚插头,并按原接线方法连接好导线,其中黄绿双色导线必须接地,不能接错。 在今天的内容中,我们主要是以电饭锅使用技巧为主题来展开分析和讲解的,电饭锅使用技巧除了能够帮助人们做出更好吃的饭菜,也能够有效地保护电饭锅,延长电饭锅的使用寿命,我们今天提到了电饭锅使用的一些技巧以及在使用过程中应该注意的事项,为了能够更加顺利地使用电饭锅,建议大家仔细阅读一下电饭锅的使用说明书和我们今天介绍的内容。
电饭煲怎么用
电饭煲使用方法如下:1、使用电饭煲要轻拿轻放,不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,导致煮饭时受热不均,易煮夹生饭。2、使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次。3、清洗电饭煲内胆前,可先将电饭煲内胆用水浸泡一会,不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后,要用布将电饭煲擦干净,底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。4、饭煮熟后,电饭煲按键开关会自动弹起,此时不宜马上开锅,一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。5、在清洁电饭煲过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电。6、电饭煲的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层,使煮饭时不易糊,并且容易清洗。若锅体材料是铝合金,清洗时不要刷坏它的表面,因为材料中的铝可能会进入饭中,长期使用会使铝元素损害人的脑细胞,从而影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝。7、用完电饭煲后,应立即把电源插头拔下,否则,自动保温仍在起作用,既浪费电,也容易烧坏元件。8、电饭煲不适合煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。9、使用电饭煲时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头。取出食物之前应先将电饭煲电源插头拔下,以确保电饭煲的使用安全。
电饭锅怎么用
电饭煲的正确使用方法:1、使用电饭锅之前,应仔细阅读产品使用说明书,掌握其使用方法和要领。2、淘洗大米时,不宜直接用内锅洗米,以免碰撞,引起锅底变形,影响使用。3、将内锅轻放入电饭锅外壳内,为了使内锅锅底与电热盘有良好的接触,放置后应将内锅向左、右旋转几次。4、将电饭锅的电源插头插入市电插座后,必须把开关按键按下,才能使电饭锅进入煮饭阶段。饭熟后再焖10-15分钟,更熟透松软可口。5、饭熟后保温指示灯亮起,表示电饭锅自动保温在60-80摄氏度之间。如不需要保温,应将电源插头拔出来。电饭煲使用注意事项:1、忌磕碰电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,也会影响到热效率的传输,所以在使用时应轻拿轻放。2、忌浸水内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干再放入电饭煲内。3、忌酸咸忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件。