猪肉用英语怎么说?
猪肉英语:pork读音:英 [pɔːk] 美 [pɔːrk]语法:n. (名词)pork是不可数名词,意思是“猪肉”。当表示猪的某一部分肉时,用介词of,如a leg of pork猪腿肉。a piece of pork的意思是“一片肉”。词汇搭配:pork butcher 肉商,屠户pork chop 猪排pork sausages 猪肉香肠例句:In some religions pork is considered impure.某些宗教认为猪肉是亵渎的。扩展资料:近义词:meat释义:n. 肉;主要或重要部分语法:n. (名词)1、meat的基本意思是“肉”,指除了鱼和禽类以外的,所有可以被人类食用的肉类。引申可指“主要或重要部分”。2、meat通常不用于复数形式,但meats可指“各种肉类”。3、a cut of meat指“一块〔刀〕肉”; a dish of meat指“一盘肉”; a piece of meat指“一片肉”。词汇搭配:a cut of meat 一块〔刀〕肉a dish of meat 一盘肉a piece of meat 一片肉例句:She gave some of the meat to the cat.她把一些肉给猫吃了。
牛肉,猪肉,用英语怎么说?
牛肉:beef,猪肉:Pork一、beef1、读音:英 [biːf] 美 [biːf] 2、意思是:n. 牛肉;肌肉;力气;牢骚v. 抱怨;告发;加强3、例句:1、Do you like stewed beef?你喜欢吃炖牛肉吗?2、Africa is exporting beef to Europe.非洲向欧洲出口牛肉。二、Pork1、读音:英 [pɔːk] 美 [pɔːrk] 2、意思是:n. 猪肉3、例句:1、The little girl only eats lean pork.这个小女孩只吃瘦肉。2、In some religions pork is considered impure.某些宗教认为猪肉是亵渎的。扩展资料词汇用法:1、beef的基本意思是供食用的“牛肉”,是不可数的物质名词,一般也不加冠词。引申可指“肌肉”“肌力”。2、beef还可指“菜牛”,这时是可数名词,其复数形式可以是beeves,也可以是beefs。3、美国俚语中beef还可作“抱怨”“牢骚”解,此时复数形式是beefs。
中华美食的烹调方式主要有哪几种?
大家都知道中国的美食多种多样,有辣的,甜的,咸的,酸的等各种口味的美食,但是你是否了解这些美食都是通过哪些方式烹饪出来的么?中国的烹饪方式有多少种?下面就为大家介绍下:煎:煎是先把锅烧热,用少量的油刷一下锅底,然后把加工成型(一般为扁型)的原料放入锅中,用少量的油煎制成熟的一种烹饪方法。一般是先煎一面,再煎另一面,煎时要不停地晃动锅子,使原料受热均匀,色泽一致。炸:炸是一种旺火,多油,无汁的烹调方法。炸有很多种,如清炸,干炸,软炸,酥炸,纸包炸,脆炸,油浸,油淋等。炒:炒是常见的烹饪技法。其原料一般是片,丝,丁,条,块,炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少要看料的多少和类别而定。依照材料,火候,油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法。熘:熘是用旺火急速烹调的一种方法。熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后,另起油锅调制卤汁(卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的),然后将处理好的原料放入调好的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面。 爆:爆就是急,速,烈的意思,加热时间极短。烹制出的菜肴脆嫩鲜爽。爆法主要用于烹制脆性,韧性原料,如肚子,鸡肫,鸭肫,鸡鸭肉,瘦猪肉,牛羊肉等。常用的爆法主要为:油爆,芜爆,葱爆,酱爆等。 烹:烹分为两种:以鸡,鸭,鱼,虾,肉类为料的烹,一般是把挂糊的或不挂糊的片,丝,块,段用旺火油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对成的芡汁(用淀粉),快速翻炒即成。以蔬菜为主料的烹,可把主料直接用来烹炒,也可把主料用开水烫后再烹炒。 以上南京新纪元烹饪学校小编为大家介绍的六种烹饪方式是我们比较常见的烹饪方法,除此之外还有贴、烧、焖、炖、蒸、氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷等24种常用烹饪技法。
pork是什么意思翻译
pork的中文意思是猪肉。pork一、读音英 [pɔːk] 美 [pɔːrk] 二、含义n. 猪肉三、例证The little girl only eats lean pork.这个小女孩只吃瘦肉。四、词汇用法1、pork是不可数名词,意思是“猪肉”。2、当表示猪的某一部分肉时,用介词of,如a leg of pork猪腿肉。a piece of pork的意思是“一片肉”。扩展资料同近义词1、meat 核心词汇 英 [miːt] 美 [miːt] n. 肉;主要或重要部分The meat will rot if it isn't kept cool.肉如果不冷藏就会腐败。2、pig 核心词汇 英 [pɪɡ] 美 [pɪɡ] n. 猪;猪肉;像猪一样的人v. 生小猪The farmer keeps hundreds of pigs on his farm.那个农场主在他的农场里养了几百头猪。
求助专业的猪牛羊肉各个部位的英语翻译,比如猪五花肉馅,牛里脊,羊排等等
牛各部位英语翻译:牛展(小腿肉):beefSHIN,牛前(颈背部肉):beefCROP,牛胸(胸部肉):beefBRISKET,西冷(腰部肉):beefSTRIPLOIN,牛柳(里脊肉):beefTENDERLOIN,牛腩(腹部肉):beefTHINFLANK猪各部位英语翻译:猪肉:pork,猪排:chop,五花肉:streakypork/marbledbeef,肥肉:fattymeat,瘦肉:leanmeat,前腿:foreleg,后腿:hindleg羊各部位英语翻译:上脑(近颈部背脊肉,极嫩):BonelessLoin-AFullLgth,羊外脊-A整条(沿颈后到腹腔脊骨背侧肉):BonelessLoin-BHalfLgth,羊外脊-B半条(沿脊背到腹腔脊骨背侧肉):BonelessLoin-Cubed羊外脊-C方块(胸腰部脊骨背侧肉)扩展资料:猪牛羊肉其他部位的英语翻译:1、腰部(肉质细嫩):Tenderloin-TipOn、羊里脊(沿脊背到腹腔脊骨内侧条肉)2、后腿部(肉质略老,瘦):rump-Capoff、尾龙扒(腰臀肉-去盖):silverside、烩扒:thickflank、羊霖(大腿前与腰窝处肉):topside3、前肩部(肉质较老、略肥):neck、颈肉:ShoulderFillet4、小腿、腹腩(质老):Flap-Boneless、去骨羊腩(腹肌,五花肉):shank
请帮我写出肉类、谷类、果蔬类和奶制品的食物(中英文都要)~~!!
饭类
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
糯米饭 Glutinous rice
蛋炒饭 Fried rice with egg
面类
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
乌龙面 Seafood
板条 Flat noodles
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
米粉 Rice noodles
汤类
紫菜汤 Seaweed soup
牡蛎汤 Oyster soup
蛋花汤 Egg & vegetable soup
鱼丸汤 Fish ball soup
点心
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls OR Egg rolls
蛋卷 Chicken rolls
肉丸 Rice-meat dumplings
火锅 Hot pot
云吞: Wanton
锅贴: Pan-fried Dumplings
炒面: Chowmein
叉烧: Chinese BBQ pork
水饺: Boiled dumplings
蒸饺: Steamed dumplings
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
Fresh Grade Legs 大鸡腿
Fresh Grade Breast 鸡胸肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿
Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞肉
Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚
Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心
Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排
Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Smoked Bacon 醺肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用
Black Pudding 黑香肠
Pork Burgers 汉堡肉
Pork-pieces 一块块的廋肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉
Joint 有骨的大块肉
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Mimced Beef 牛绞肉
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowhells 牛筋
Pig bag 猪肚
Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
B. 海产类
Herring 鲱
Salmon 鲑
Cod 鳕
Tuna 鲔鱼
Plaice 比目鱼
Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃
Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃
Smoked Salmon 熏鲑*
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
Oyster 牡犡
Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米
Cockles 小贝肉
Labster 龙虾
C. 蔬果类
Potato 马铃薯
Carrot 红萝卜
Onion 洋葱
Aubergine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 葱
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大葱
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇
Broccoliflorets 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 莴苣菜
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Chillies 辣椒
Eddoes 小芋头
Taro 大芋头
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心
Lemon 柠檬
Pear 梨子
Banana 香蕉
Grape 葡萄
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果、较酸
Bramleys 可煮食的苹果
Peach 桃子
Orange 橙
Strawberry 草莓
Mango 芒果
Pine apple 菠萝
Kiwi 奇异果
Starfruit 杨桃
Honeydew-melon 蜜瓜
Cherry 樱桃
Date 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
ice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 Dried shrimps 虾米
水果FRUIT
almond杏仁
apple苹果
apple core苹果核
apple juice苹果汁
apple skin苹果皮
apricot杏子
apricot flesh杏肉
apricot pit杏核
areca nut槟榔子
banana香蕉
banana skin香蕉皮
bargain price廉价
beechnut山毛榉坚果
Beijing flowering crab海棠果
bitter苦的
bitterness苦味
bitter orange酸橙
blackberry黑莓
canned fruit罐头水果
carambola杨桃
cherry樱桃
cherry pit樱桃核
cherry pulp樱桃肉
chestnut栗子
Chinese chestnut板栗
Chinese date枣
Chinese gooseberry猕猴桃
Chinese walnut山核桃
coconut椰子
coconut milk椰奶
coconut water椰子汁
cold storage冷藏
cold store冷藏库
crisp脆的
cumquat金桔
damson plum西洋李子
Dangshan pear砀山梨
date枣
date pit枣核
decayed fruit烂果
downy pitch毛桃
dry fruit干果
duke公爵樱桃
early-maturing早熟的
fig无花果
filbert榛子
first class一等地,甲等的
flat peach蟠桃
flavour味道
flesh果肉
flesh fruit肉质果
fresh新鲜的
fresh litchi鲜荔枝
fruiterer水果商
fruit in bags袋装水果
fruit knife水果刀
fruits of the season应时水果
gingko白果,银杏
give full weigh分量准足
give short weight短斤缺两
grape葡萄
grape juice葡萄汁
grape skin葡萄皮
grapestone葡萄核
greengage青梅
Hami melon哈密瓜
Hard坚硬的
haw山楂果
hawthorn山楂
hazel榛子
honey peach水蜜桃
in season应时的
juicy多汁的
juicy peach水蜜桃
jujube枣
kernel仁
kumquat金桔
late-maturing晚熟的
lemon柠檬
litchi荔枝
litchi rind荔枝皮
longan桂圆,龙眼
longan pulp桂圆肉,龙眼肉
loguat枇杷
mandarine柑桔
mango芒果
mature成熟的
morello黑樱桃
muskmelon香瓜,甜瓜
navel orange脐橙
nut坚果
nut meat坚果仁
nut shell坚果壳
oleaster沙枣
olive橄榄
orange柑桔
orange peel柑桔皮
papaya木瓜
peach桃子
pear梨
perishable易腐烂的
pineapple菠萝
plum李子
plumcot李杏
pomegranate石榴
pomelo柚子,文旦
red bayberry杨梅
reduced price处理价
ripe成熟的
rotten fruit烂果
seasonable应时的
seedless orange无核桔
special-grade特级的
strawberry草莓
sultana无核小葡萄
superfine特级的
tangerine柑桔
tart酸的
tender嫩的
tinned fruit罐头水果
unripe未成熟的
walnut胡桃,核桃
walnut kernel核桃仁
water chestnut荸荠
watermelon西瓜
十种关于肉的英语单词
猪肉pork 猪排chop 五花肉 streaky pork/marbled beef肥肉fatty meat 瘦肉lean meat 前腿fore leg 后腿hind leg猪蹄pettitoes 脚爪hock & foot 蹄筋sinew 软骨gristle牛肉beef roast 小牛肉veal 碎牛肉ground beef 牛排steak牛腿肉silverside 牛腰肉sirloin 羊肉mutton 鹿肉venison羊排lamb chop 羊腿gigot 鸡腿drumstick 鸭翅膀duck wing腊肉preserved ham 香肠sausage 鱼圆fishball 虾皮dried small shrimps海蜇jelly fish 蚝oyster 三文鱼/鲑鱼salmon 鲈鱼weever鳝eel 金枪鱼tuna 带鱼hairtail 海参sea cucumber明虾prawn 虾仁peeled prawns 龙虾lobster 小龙虾crawfish扇贝/鲜贝scallop 鲍鱼abalone 海带kelp蛤clam 蛏子razor clam虾子shrimp’s egg 鱼子roe 凤尾鱼anchovy 鳕鱼cod鲳鱼pomfret 青鱼herring 鲭mackerel 淡菜moule 旗鱼swordfish沙丁鱼pilchard/sardine 海螺whelk 海蜇jellyfish 蚌mussel
肉的英语单词怎么写
肉的英语单词:meat、flesh、pulp。1、The meat has gone bad.这肉已变质了。 2、The pulp of this watermelon is too spongy. 这西瓜瓤儿太肉了。3、This meat should be seasoned with salt and mustard. 这肉里应该加点盐和芥末调味。4、I picked on simple things — rice and peas, meat and bread. 我选了些简单的:豌豆米饭和夹肉面包。5、Season the meat with salt and pepp.用盐和胡椒粉给肉调味。扩展资料肉的种类:1、beef 牛肉I fried up the beef 我把牛肉煎了一下。2、duck 鸭肉Drizzle the remaining dressing over the duck and salad 将剩下的调料淋在鸭肉和色拉上。3、chicken 鸡肉They have two restaurants that purvey dumplings and chicken noodle soup. 他们那里有两家供应饺子和鸡肉汤面的餐馆。4、fish 鱼肉Ann forked some fish into her mouth.安用叉子叉了点儿鱼肉放进嘴里。5、Pork 猪肉Pork is also the most versatile of meats. It can be roasted whole or in pieces 在肉类中,猪肉的做法也是最多的,可以整块烤来吃,也可以切片烤来吃。