荷兰裔犹太人何仕文之子何东爵士38岁时便是香港华商首富，曾任香港华商会所首届会长、东华医院主席、保良局副主席等社会职务。
何爱瑜养父何甘棠是何东的同母异父之弟，根据何东家族后人何鸿銮所著的英文著作"Tracing My Children's Lineage"所述，何甘棠是施娣跟中国男子郭兴贤所生的儿子是纯种华人。何甘棠也是香港的富商，曾任香港沙宣银行业务经理，他热爱中国戏剧，并精通医、卜、星相等术。李小龙是其外孙。
同为何仕文之子的何福（何启福）则生下何世光，何世光之子则为一代赌王何鸿燊，因此李小龙和何鸿燊是名义上是不出三代的表兄弟。因为李小龙之母何爱瑜是何甘棠的养女所以李小龙与何甘棠并无血缘关系。[2]
何爱瑜太夫人是香港著名的何东爵士的侄女，收藏家、文学家和富商何甘棠的女儿。出生在上海并在日军侵华前于上海结识了粤剧四大名丑之一、年青的艺术家李海泉，引出一段动人的恋爱故事并终成眷属。在二人尚未结婚的时候，何爱瑜因爱慕李海泉精湛的舞台艺术而与之相恋，此举受到保守的封建家庭的反对与阻挠，但二人神圣的情感终于克服了重重阻力，得以相伴一生，白头偕老。李海泉与何爱瑜婚后共育有三子二女。他们依次是：长女李秋源（菲比·李Phoebe Lee）、次女李秋凤（安妮·李Agnes Lee）、长子李忠琛（彼得·李Peter Lee）、次子李振藩（布鲁斯·李，Bruce Lee，即李小龙，族名李源鑫，曾用名元鉴，学校名为元凯）、三子李振辉（罗伯特·李Robert Lee）。李海泉与何爱瑜之孙计有：长孙李国豪、次孙李凯豪、三孙李伟豪、四孙李嘉豪、孙女李香凝等。何爱瑜太夫人相夫教子、贤惠慈爱，膝下儿孙多已取得极大成就。[3]
情感生活何爱瑜与李海泉
在日军侵华前于上海结识李海泉，引出一段动人的恋爱故事并终成眷属。健康状况1996年6月24日在洛杉矶谢世，寿高八十九岁。
