雪山下的藏羔羊
羊是世界屋脊牧场草原畜牧业的主体产业，是世界屋脊牧场草原分布最广、拥有数量最多的畜种。以青海省为例，该省羊的数量占牲畜总数的比例为80.38%。青藏草原牧区对藏酷羔羊进行当年育肥出栏，可以实现“鱼与熊掌”兼得的效果：藏酷羔羊实现当年育肥出栏，牧民养羊的出栏率、商品率提高了，可以使牧民增收。羔羊肉好吃好卖价高，能够进一步提高农牧民养羊的经济效益。藏酷羔羊能够实现当年育肥出栏，饲养过程中不必经历冷季，相应减少了冬季损耗。提高了出栏率和商品率，有利于牧民增收。实行藏酷羔羊当年育肥出栏，商品羔羊在秋季出栏了，越冬的只有种羊和母羊，冬春季牲畜数量减少，便减少了对饲草料的需求。冬春季节对母羊及羔羊进行舍饲喂养，不进行放牧，便消除了牲畜冬春季节的超载过牧现象。缓解了草畜矛盾，从而保护了极度脆弱的青藏地区草原生态。
藏羔羊
青藏高原地区的草原，是季节性草原，一年当中八个月是寒冷的枯草季节；青藏高原地区的草原，又是干旱草原，草比较低矮，产草量低。仅能供牲畜暖季放牧，不能大量刈割满足越冬需求，导致冬季牲畜缺草少料和饥寒交迫。青藏高原地区的冬季，是牲畜掉膘减量的季节，也是草原最脆弱的时期。牲畜实行季节性减员，草原实行季节性禁牧，藏羔羊实行当年育肥出栏，能收到草原生态保护和牧民增收的双赢效果，是藏羔羊成功的产业化模式。
藏羔羊在当年的秋末冬初育肥出栏，牲畜实现了季节性减员，商品羊把消耗掉膘不增量的冬季回避过去，越冬的只有少数种羊与基础母羊，减少了对冬季饲草饲料及棚圈的需求。这样就降低了饲养成本，也减轻了对冬春脆弱期草场的压力。
藏羔羊当年育肥出栏措施有三：第一，引入欧拉羊做父本杂交改良。第二，提早配种利用暖棚接冬羔。第三，对补饲精料政府给予补贴。
1、扬长避短发展肉用羊放弃
细毛羊细毛羊产业是计划经济的产物，建国以来，根据国家纺织工业的需要，在全国范围内大面积地重点发展了细毛羊。今天，化学纤维已大量替代羊毛，成了纺织工业的主原料。养羊业也以市场为导向，由以毛为主转为以肉为主，这是世界性的大趋势，青藏高原的养羊业需要与时俱进，及时调整转型。
青藏高原的细毛羊与半细毛羊，基本上是低档低价的地毯毛，质量差价格低，缺乏竞争优势。2008年之后，中国加入WTO，对农业的保护期将结束，澳大利亚羊毛将享受零关税。质量档次较差的青藏羊毛，更加没有立足之地。及早向肉用方向转型，是未雨绸缪的明智之举。
青藏高原不宜发展的细毛羊产业，因为细毛羊产业，毛是主产品，肉是附产品。而羊是毛的载体，养细毛羊就是为了收获羊毛，商品羊为了在第二年获得剪毛，必须渡过冬季。在种公羊、基础母羊与商品羊，统统都要越冬的情况下，就扩大了越冬畜群的数量，加大了冬春脆弱期草原的压力，加速了草原退化沙化。
冬春是草原最脆弱的季节，所谓保护草原，实际上就是保护冬春季的草原。只有将细毛羊转型为肉羔羊，使之在当年育肥出栏。牲畜实现季节性减员，草原实行季节性禁牧，最大限度地减轻冬春季草场的压力，才能对草原生态实现有效的保护。
2、保护青藏草原生态需放弃
绒山羊青藏高原养羊业由毛向肉转型，也包括对畜种结构进行调整，根据有所为有所不为地原则，进行取舍抉择，下决心放弃饲养绒山羊。
绒山羊对天然草原破坏严重，是草原生态持续恶化的罪魁祸首，不仅肯光地上的青草，还掘草除根。所以，不能在草原上放牧饲养绒山羊。
欧洲各国基本上不养山羊，澳大利亚、新西兰不养山羊，美洲也不大量养山羊，连非洲也不养，亚洲的日本、韩国更不养，只有中国在天然草原上大量养绒山羊。
在生态极脆弱的青藏高原上养绒山羊，这是用长远生态利益来换取眼前的经济效益，是得不偿失的，已到了该刹车叫停的时候了。为了防止青藏草原进一步退化沙化，在青藏高原应坚决果断地放弃饲养绒山羊。
山羊不是坏东西，山羊绒更是国宝。我国是世界羊绒大国，山羊绒数量质量均居世界首位，是具有国际竞争力的优势农产品。中国不能放弃绒山羊，不能没有绒山羊，只是不该把它错放在草原牧区。半农半牧区是绒山羊的优势产区，政府应将这一区域明确规划布局为绒山羊主产区。
半农半牧区饲草饲料资源丰富，还有季节性放牧条件。可以采取舍饲与放牧结合的方式饲养绒山羊，既适合绒山羊的生态习性，也拓展了绒山羊的发展空间。
3、弃毛攻肉让藏羔羊肉唱主角坐正席
从市场需求角度看，毛的需求越来越小，而肉的需求却越来越大，肉的市场空间比毛的市场空间广阔。
从产品附加价值的角度看，青藏高原纯天然无污染的环境，能够生产有机食品藏羔羊肉，特色显著档次高。
肉比毛价值提升潜力大，保毛已没有价值，不如突出重点，以肉用方向为主导，进行杂交改良，让藏绵羊走一条专门化肉用羊的路子。
青藏高原的藏绵羊要提高生产性能，要进行杂交改良，顺应肉主毛从的大趋势，根据有所为有所不为的原则，需要放弃毛突出肉，让藏羔羊肉唱主角坐正席。
4、制约藏羔羊当年育肥出栏的原因
制约藏羔羊当年育肥出栏的因素如下：
（1）青藏高原盛草期生长暖季仅4个月左右，其他8个月都是冷季，生长季节短，加之高寒缺氧气候严酷，制约了藏羔羊的当年出栏。
（2）当地政府与牧民为追求繁殖成活率，普遍在天气温暖的清明节前后接春羔，极少接冬羔。由于有效的生长期较短，致使藏羔羊难以当年育肥出栏。
如果改接春羔为接冬羔，在春节前后利用暖棚条件接冬羔，待到清明时节，已长成半大羊。这时天已变暖，青草也已长高，在四个月的盛草期暖季里，迅速成长达到出栏标准。
（3）青藏高原缺乏种植玉米大豆精饲料的条件，离农区又太远，使用精饲料运费高增加成本，在青藏高原特色畜产品价值低，没有得到提升的情况下，补饲精料得不偿失。这样，在青藏高原养肉羊没有补饲措施，完全依靠自然放牧，导致生长速度慢，无法达到当年出栏标准。
（4）青藏高原地区的藏绵羊，大多是半细毛羊和细毛羊，生长速度等肉用性能较差，这是制约藏羔羊当年出栏的品种因素。青藏高原的藏绵羊要提高生产性能，需要顺应肉主毛从的大趋势，根据有所为有所不为的原则，需要放弃毛突出肉，让藏羔羊肉唱主角坐正席。以肉用方向为主导，用欧拉羊改良提升藏绵羊的肉用性能，让藏绵羊走一条专门化肉用羊的路子。
5、用欧拉羊做种子改良提升
藏羊的肉用性能
青藏高原地区的藏绵羊，大多是半细毛羊和细毛羊，生长速度等肉用性能较差，是制约藏羔羊当年育肥出栏的品种因素。由于青藏高原环境特殊，既能适应高寒缺氧严酷条件，又具有较高生长性能的牛羊品种极少。国内国外的其它优秀肉羊品种，如小尾寒羊、无角陶塞特等，都无法适应青藏地区高寒缺氧、缺草少料的严酷生态环境，都不能够持续发展，不能用来做改良藏绵羊的父本
欧拉羊是藏绵羊中的一个类型，是能适应青藏高原特殊环境条件的肉羊品种，集中分布在甘肃省的玛曲地区和青海省的河南县，种羊资源丰富，是现成的基因库。选择欧拉羊，是因为它也是藏绵羊（也称之为“欧拉型藏羊”）。所以，它能适应青藏高原严酷的生态环境。
欧拉羊体格大，生长发育快，肉用性能优势突出。成年公羊体重75.85kg，成年母羊58.51kg。在内蒙古羔 羊当年出栏的主导品种乌珠穆沁大尾羊，成年公羊体重为74.43 kg，成年母羊58.40kg，可见二者相差无几。
我国的天然草原，内蒙古草原也好，青藏高原也好，都是季节性草原。牧草在暖季里迅速地长高，又迅速地枯黄。期间仅有短短的四个月。肉羊必须在短短的四个月内，抓住盛草期这个难得又短暂的机遇，在暖季里迅速长大上膘。
只有生长弹跳力好，爆发力强的优秀肉羊品种，才能适应这样的环境条件。内蒙古的大尾羊能够做到这一点，新疆的阿勒泰大尾羊，也能够较好地做到这一点。因为，它们都是粗毛羊，都是专门化的肉用羊，它们都放弃了毛用，突出了肉用功能，所以实现了羔羊当年育成出栏。
欧拉羊是藏绵羊中的肉用羊，体格大生长发育快，可以同内蒙古的乌珠穆沁羊相媲美。它的肉用性能非常突出，这在藏绵羊中是唯一的，十分珍贵难得。以普通藏绵羊做母本，到玛曲、河南县等地引入欧拉羊做父本。采取本交自然交配方式进行杂交改良，在青藏高原也能普遍实现藏羔羊当年育成出栏。
6、改“接春羔”为“接冬羔”
当地牧民为追求繁殖成活率，普遍在天气温暖的清明节前后接春羔，极少接冬羔。由于青藏高原冷季长暖季短，有效的生长期较短，加之高寒缺氧气候严酷，致使藏羔羊难以当年育肥出栏。
如果改接春羔为接冬羔，在春节前后，利用暖棚条件接冬羔，待到清明时节，已长成半大羊。这时天已变暖，青草也已长高。冬羔羊能够利用完整的盛草季节，抓住时机迅速成长，实现当年育肥出栏。初春草低矮时，羔羊刚刚出生采食量小，待羔羊长大采食量增多时，草已长高，能够承受大量采食造成的压力，羊的长大与草的长高配套和谐。
具体的配套措施包括建造越冬暖棚圈舍，为基础母羊越冬提供场所，为接冬羔创造条件。要学习借鉴内蒙古的经验，引导牧民改变接春羔的传统习惯。繁殖母羊要提早在七月份配种，保证在第二年“接冬羔”，使藏羔羊在当年能够育肥出栏。
7、藏羔羊精料补饲技术要点
藏羔羊的补饲工作也要注意阶段性特征，解决什么时候补饲的问题。母羊补饲的重点时段，是怀孕期和哺乳期。商品羊补饲的重点时段是青草期。青草期是羔羊的生长期，大约在七、八、九月份。这时冬羔也长成半大羊，正是采食量大，消化力强，生长速度快的阶段。这时气候温暖，青草茂盛，采取昼夜放牧，加之补饲精料，生长潜力大的欧拉羊，可以实现当年出栏的体重标准。
根据青藏高原草场季节性强的特点，藏羔羊的生长育肥，一定要抓住暖季，充分地利用暖季。暖季气候温暖，适合牛羊迅速生长发育。暖季是青草的生长季节，草场承载能力强，能满足牲畜大量采食的需要。草鲜嫩营养丰富，是藏羔羊生长育肥的黄金季节。育肥羊在青草生长期，除精料补饲外，还要在青草期实行昼夜放牧，延长放牧时间，增加采食量，保证其在当年内育肥出栏。
8、藏羔羊当年育肥出栏可实现三赢效果
在青藏草原牧区实行藏羔羊当年育肥出栏，可以实现三赢的效果：第一，羔羊当年育肥出栏，牧民养羊的出栏率、商品率提高了，可以使牧民增收；其二羔羊当年育肥出栏，商品肉羊在秋季出栏了，越冬的只有种羊和母羊，冬春季减少了对饲草料、棚圈的需求。冬春舍饲喂养，不再进行放牧，有效地保护草原生态；第三羔羊肉好吃好卖价高，提高了农牧民养羊的经济效益。
实行羔羊当年育肥出栏，商品肉羊在秋季出栏了，越冬的只有种羊和母羊，冬春季便减少了对饲草料、棚圈的需求。冬春舍饲喂养，不再进行放牧，这样便消除了牲畜冬春季节的超载过牧现象。缓解了草畜矛盾，制止了草原的退化沙化，从而保护了极度脆弱的草原生态环境。节约了牧草，就等于节约了青藏高原上珍贵的生态资源，草原生态是青藏高原的稀缺资源，保护节约草原生态，对可持续发展有重要意义。
羔羊的生长期大约在七、八、九月份。这时冬羔也长成半大羊，正是采食量大，消化力强，生长速度快的阶段。这时气候温暖，青草茂盛，采取延长放牧时间，加之补饲精料，生长潜力大的肉用羔羊，可以实现当年出栏的体重标准。
实行羔羊当年育肥出栏，能够大幅度提升羔羊的肉用生产性能，并提升肉产品价值，实现较好的经济效益。由于提高了养羊的出栏率和商品率，也提升了羊肉产品的附加值，从而有效地增加了牧民收入，也实现了较好的社会效益。
藏羔羊当年育肥出栏，能够使草原牧区畜牧业迅速改变落后面貌，走向资源节约、环境友好的可持续科学发展之路, 实现生态效益、社会效益和经济效益三赢。
9、藏羔羊当年育肥出栏项目要争取国家支持
青藏高原是三江源头，是国家生态屏障。由于受自然与人为因素综合影响，青藏草原面临着退化沙化威胁。保护青藏高原生态环境，能够立竿见影的措施，有生态移民的办法。即把人从青藏高原移出来，减下来。生态移民可以在局部地区实施，如三江源地区，但不能在整个青藏高原全面推行。
保护青藏高原生态环境最现实的是减畜措施。牦牛藏羊既是藏民的生产资料，牧民要靠牛羊来致富增收。也是农牧民的生活资料，吃肉喝奶要靠牛羊。在青藏高原畜牧业是基础产业，不是可有可无的。青藏草原畜牧业要持续发展，必须在生态保护与牧民增收之间找到结合点，实现生态保护与牧民增收双赢，获得鱼与熊掌兼得的效果。
藏羔羊实现当年育肥出栏，减少了越冬次数，相应减少了冬季消耗，减少了活重损失，降低了对草场的压力。既保护了草原生态，也增加了农牧民收入，实现了生态效益和经济效益的双赢。但是缩短饲养周期，加快出栏速度，需要对藏羔羊进行营养补饲。由于青藏草原草低矮产草量低，缺少蛋白质含量较高的豆科牧草，这里也不具备种植玉米大豆的自然条件。因而缺乏青贮玉米、苜蓿等优质牧草，缺少玉米豆粕等精饲料。靠当地、靠牧民无法解决，需要国家大力支持。
藏羊在当年育肥出栏，对生态保护和牧民增收效果都十分显著。其中，补饲精料是必不可少的措施，但是，青藏高原不产玉米等原料，必须从内地调入。这就需要国家层面的大力支持。青藏高原是母亲河的源头、是祖国的生态屏障，其生态地位无可替代。青藏高原地区是藏族等少数民族集居区，其社会地位也非常重要。国家要算生态账、政治账，需要用饲料来换生态。青藏地区政府要把这个项目，作为农牧业的重点工程向中央申报。只要国家能够给予牛羊短期育肥项目以饲料补贴，牛羊就能缩短饲养周期，青藏高原畜牧业就能实现生态保护与牧民增收双赢。
青藏铁路建成通车，把青藏高原和内地紧密地联系在一起，创造了便利通畅的运输条件，与公共运输相比运费成本大大降低。青藏地区政府要把这个项目，作为农牧业的重点工程向中央申报。只要国家给予牛羊短期育肥饲料补贴，牛羊缩短饲养周期，青藏高原畜牧业就能实现生态保护与牧民增收双赢。
由于青藏高原地区的细毛羊肉用性能较差，生长速度慢个头小，不能直接用来育肥做肉羊。只有转型饲养肉用性能好的品种，才能实现当年育肥出栏。欧拉羊生长速度快，早期生长更快，而且爆发力强，可以同内蒙古的乌珠穆沁羊相媲美。这在藏绵羊中是唯一的，十分珍贵难得。欧拉羊是青藏高原地区的优秀肉羊品种。是能适应青藏高原的特殊环境，用来进行肉用方向的杂交改良是不可多得的种质资源。
1、欧拉羊是肉用改良不可多得的种质资源
从生态效益的角度来讲，青藏高原地区不宜饲养周期较长的细毛羊，因为细毛羊为了在第二年获得剪毛，必须渡过漫长的冬季。这样就增大了越冬畜群数量，加大了冬春草场的压力。青藏地区需要根据草原的季节性特点来调整结构，扬长避短趋利避害，把山羊调整到绵羊上来，将细毛羊转型到肉用羊上来。并采取措施让藏区肉羔羊实现当年育肥出栏。
藏羔羊
从经济效益角度讲，由于化学纤维对羊毛的替代作用不断加大，市场需求大大减少。还由于国际市场澳毛对国产羊毛的冲击，导致羊毛羊绒市场价格低迷，这种趋势正在不断加深。养羊业是青藏草原畜牧业的主体，藏系羊约占牲畜总数的70%以上，是青藏草原分布最广、拥有数量最多的畜种。应审时度势根据市场变化由毛向肉转型，把山羊调整到绵羊上来，将细毛羊转型到肉用羊上来。青藏高原养羊业由毛向肉转型，从毛用转到肉用上来，存在一个品种选择问题。因为，国外的优秀肉羊品种如无角多赛特、萨福克等。国内的良种肉羊如乌珠穆沁、阿拉泰大尾羊、小尾寒羊等。在青藏高原都水土不服都难以适应，几乎无法在青藏高原立足生存，不能扎根无法持续发展。而青藏高原地区的细毛羊肉用性能较差，由于不能实现当年育肥出栏。不宜直接用来做肉羊进行快速育肥。
我国六大牧区草原，都具有季节性特征，牧草在暖季里迅速地长高，进入冷季又迅速地枯黄，接下来就是漫长的缺草少料的寒冷冬季。只有那些生长快弹跳力好，爆发力强的优秀肉羊品种，才能适应季节性生长的要求。内蒙古的大尾羊能够做到这一点，青藏高原的欧拉羊也能够做到这一点。它们都能够在短短的四个月内，抓住盛草期这个难得又短暂的机遇，在暖季里迅速长大上膘，实现当年育肥出栏。
欧拉羊是藏绵羊中的肉用羊，体格高大，四肢硕长，腰背宽平，成年的欧拉羊像牛犊子一般大小，从远处遥望欧拉羊群，还以为是牛群。欧拉羊生长速度快，早期生长更快，而且爆发力强，可以同内蒙古的乌珠穆沁羊相媲美。欧拉羊体格大，生长发育快，肉用性能优势突出。成年公羊体重75.85kg，成年母羊58.51kg。在内蒙古羔 羊当年出栏的主导品种乌珠穆沁大尾羊，成年公羊体重为74.43 kg，成年母羊58.40kg，可见二者相差无几。
青海省贵南县充分挖掘利用本土良种欧拉种羊的带动作用，今年引进欧拉型种公羊300只，应用羔羊育肥技术发展肉羊产业，推行羔羊当年育肥出栏生产。吉贝是青海省海南州贵南县森多乡的牧户，他看到现在羔羊肉比较值钱，就引入青藏高原上的欧拉羊做父本，以普通藏绵羊做母本，将自己家的细毛羊改良成了肉用羊，10月18日，藏羔羊总共出栏32只公羔。其中最大的羔羊为84市斤，平均毛重为63.75市斤/只。增重效果显著，对牧民的增收效果也非常突出。
2、甘南州玛曲县欧拉乡是欧拉羊的故乡
欧拉羊肉用性能非常突出，这在藏绵羊中是唯一的，是肉用羊当中的佼佼者。欧拉羊是土生土长的藏系羊，是藏绵羊中的一个亚型，祖祖辈辈生活在青藏高原上，适应青藏高原特殊环境自然没有丝毫问题。十分珍贵难得。欧拉羊是青藏地区本土化的优秀肉羊品种，集中分布在甘肃省的玛曲地区，青海省的河南县、泽库县和久治县也数量众多。欧拉羊种羊资源丰富，是现成的基因库。是进行肉用方向杂交改良不可多得的种质资源。
藏羔羊实现了当年育肥出栏，青藏草原的牲畜就能够实现‘季节性减员’，青藏草原就实现了‘季节性休牧’，冬春脆弱期的草原生态就能够得到保护。青藏高原将细毛羊转型为肉羔羊，迫切需要一个对青藏高原适应性强，同时肉用性能好的肉羊品种。欧拉羊这个优秀的藏系肉羊品种，能够确保可以实现当年育肥出栏，能够让老羊肉变成羔羊肉，能够使产品能够更值钱，让牧民能够在减畜的同时实现增收。
由于青藏地区的细毛羊的肉用性能较差，生长速度慢个头小，不能直接用来育肥做肉羊。只有转型饲养肉用性能好的品种，才能实现当年育肥出栏。出路是在青藏高原地区选择本土化的优秀肉羊品种，欧拉羊就是其中的佼佼者。它是藏系肉羊，能适应青藏高原的特殊环境，用来进行肉用方向的杂交改良是不可多得的种质资源。
青藏高原养羊业由毛向肉转型，从毛转到肉上来，需要有一个及适应青藏高原严酷环境，又有较高肉用性能的肉羊品种。这个肉羊品种非欧拉羊莫属，欧拉羊几乎是唯一的选择。因为，国外的优秀肉羊品种如无角多赛特、萨福克等，国内的良种肉羊如乌珠穆沁、阿拉泰大尾羊、小尾寒羊等，在青藏高原都水土不服都难以适应，几乎无法在青藏高原立足生存，不能扎根无法持续发展。
欧拉羊是藏绵羊中的肉用羊，体格高大，四肢硕长，腰背宽平，成年的欧拉羊像牛犊子一般大小，从远处遥望欧拉羊群，还以为是牛群。欧拉羊生长速度快，早期生长更快，而且爆发力强，可以同内蒙古的乌珠穆沁羊相媲美。欧拉羊是青藏地区的宝贵资源，它对青藏草原畜牧业发展作用重大。欧拉羊体格大，生长发育快，肉用性能优势突出。成年公羊体重75.85kg，成年母羊58.51kg。在内蒙古羔 羊当年出栏的主导品种乌珠穆沁大尾羊，成年公羊体重为74.43 kg，成年母羊58.40kg，可见二者相差无几。
欧拉羊肉用性能非常突出，这在藏绵羊中是唯一的，十分珍贵难得。欧拉羊是土生土长的藏系羊，是藏绵羊中的一个亚型，祖祖辈辈生活在青藏高原上，适应青藏高原特殊环境自然没有丝毫问题。欧拉羊集中分布在甘肃省的玛曲地区，也存在与青海省的河南县、泽库县和久治县。
甘南州玛曲县欧拉乡是‘欧拉羊’的故乡，现在欧拉乡正在全力以赴发展欧拉羊，到不适合养殖繁育欧拉羊的那些乡镇去购买欧拉羊，把政协欧拉羊调整到了本乡来。经过这样的结构优化，欧拉乡形成了以欧拉羊为重点的饲养结构，成为在全国举足轻重的欧拉羊之乡。玛曲县欧拉乡是中心地带，欧拉乡的举措对青藏高原调整饲养结构，保护青藏草原生态具有重要意义，并且是全局性意义。
藏羔羊补饲精料
让藏羔羊实现当年育肥出栏，需要改变接春羔的传统习惯。繁殖母羊必须提早在七月份实施配种，并为实施接冬羔建造暖棚圈舍，保证在第二年能够顺利接冬羔。母羊提早配种在春节前后生产的冬羔，在暖棚里饲喂到清明时节，已长成半大羊（而春羔这时才刚刚出生）。此时天已变暖，青草也已长高，在四个月左右的盛草期暖季里，在对冬羔羊实施精料补饲的条件下，欧拉羔羊迅速成长实现当年育肥出栏。青藏高原地区是季节性草原，冷季漫长而持久，一年当中八个月是寒冷的枯草季节，几乎占全年的三分之二，是草原最脆弱的季节。过冬牲畜在严寒少氧缺草少料的情况下，不仅不能生长增重，还要消耗掉膘，勉强维持生命，完成从夏壮秋肥到冬瘦春弱的循环。青藏高原地区还是干旱草原，草比较低矮，产草量低，仅能供牲畜暖季放牧，不能刈割满足越冬需求，导致冬季牲畜缺草少料和饥寒交迫。冬季是青藏草原最脆弱的时期，也是牲畜掉膘减量的季节，这是青藏草原畜牧业最突出的问题。因此，青藏高原地区在畜牧生产经营活动中，要采取趋利避害的策略，要针对冬季的严寒缺氧和缺草少料，对牲畜进行季节性减员。
在牧区畜种结构中，肉羔羊是可以实行季节性减员的畜种，能够把那个消耗掉膘不增重的冬季躲过去。肉羔羊在当年育肥出栏，最大限度地减轻冬春草场的压力，减少冬春牲畜季节性掉膘，降低消耗减轻经济损失。所以，在青藏高原地区应把发展肉羔羊作为重点，并强力引导实现当年育肥出栏。对肉羔羊实行季节性减员，秋末冬初商品羊全部出栏，过冬的只有少数基础母畜种畜，减少了冬季对草料棚圈的需求，也减轻了冬春脆弱期草原的压力。初春草原产草量低，但羔羊尚小采食少，待羔羊长大采食量增多时，草已长高，羊的长大与草的长高配套一致。
但是，如果没有暖棚，就不能接冬羔，只能等待气候暖和之后接晚春羔，由于产羔的时候已是暖季，在青草期的前段时间里，羊羔正处在哺乳期，就是说它们正处在吃奶的生命阶段，他们还小，尚不能吃草，只能靠吃奶来生存。但是，季节不等待它，等到它度过了哺乳期，等到它已经可以大量采食青草了，这时候青藏草原暖季的青草期差不多已经过半了。
春季出生较晚的羔羊，它们只能利用青草期后半截时间。它们仅能利用两个月左右的青草期，冷季就不客气的到来了，草就开始枯黄了，大雪也呼啸而至，把青藏草原严严地加以覆盖。这些羔羊还没有长大成年，与它们的前辈相比，体重轻，体质弱，在高寒缺氧严酷的环境中，在缺草少料营养缺乏的条件下，等待它们的是冬困春乏死亡的命运。即使勉强能够活过来的，也会成为残羊，日后很难成长生长发育。
实现羔羊当年育肥出栏，要改变接春羔的传统习惯，繁殖母羊要提早在七月份配种，保证第二年接冬羔。为实现接冬羔，要建造越冬暖棚圈舍，暖棚既是基础母羊越冬提供场所，也为接冬羔创造了的有利的物质条件。暖棚是接冬羔的必备的物质条件，有了暖棚，牧民才能够接冬羔，没有暖棚，就无法接冬羔。就能够让牦牛藏羊快速育肥，缩短出栏时间。
发展青藏草原畜牧业，建设暖棚是重要的基础设施，有了暖棚牧民就能转变饲养方式，就能够提前配种提早产羔。春节前后生产的冬羔，待到清明时节，已长成半大羊（而春羔这时才刚刚出生）。此时天已变暖，青草也已长高，在四、五个月的盛草期暖季里，冬羔羊抓住有利时机迅速成长，在当年内达到育肥出栏标准。
2009年11月12日，头版头条报道，西藏农牧部门正在积极开展“十二五”规划前期工作，在农业部的支持和帮助下，完成了《高寒牧区牲畜棚圈建设》、等重点项目的规划调研和编制工作，并加大了项目前期工作力度。西藏畜牧业发展把《高寒牧区牲畜棚圈建设》列为重点工程来实施是高瞻远瞩，抓的是关键是要害，能够起到纲举目张的效果。
藏羔羊盛草期采食牧草
青藏草原的季节性强，暖季是盛草期，是青藏草原畜牧业的黄金时期，因此，要充分地利用暖季，要最大限度地利用盛草期。由于这段时间十分珍贵，所以要采取技术措施，让母羊提早在七月份配种，提前在冬季产羔。使羊羔度过哺乳期之后，在其采食利用青草的能力强的时候，正好与牧草返青期相吻合衔接，这时候羔羊正处在生长的旺盛期，青藏草原的牧草也处在盛草期。尽量使羊羔能够最大限度地利用这个完整的青草季节。1、在暖季盛草期实行昼夜放牧
青草期是青藏草原畜牧业大展身手的时候，才是大干快上的时候。但暖季稍纵即逝，实效性极强，过了这个村，就没有这个店。这时候要趁着青草茂盛，抓住牧草的数量多质量好的有利时机。趁着青藏高原氧气充足（青藏高原夏季比冬季氧气含量增加30%），趁着气候温暖适宜有利于牲畜生长。
藏羔羊在夏秋盛草季节具有‘见青草即肥’的特性。根据青藏高原草场季节性强的特点，藏酷羔的生长育肥，一定要抓住暖季，充分地利用暖季。暖季气候温暖，适合羔羊迅速生长发育。暖季是青藏草场牧草的生长季节，暖季牧草生长旺盛，产草数量多。牧草质量好，草场承载能力强，能满足牲畜大量采食的需要。
此时，草鲜嫩营养丰富，是藏羔羊生长育肥的黄金季节。在青草生长期，延长放牧时间，将放牧时间增加到 16小时以上，甚至24小时放牧。对育肥牦牛除精料补饲外，并实行昼夜放牧，增加采食量，实行强度育肥，保证其在二年内育肥出栏。
2、补饲精料促进当年育肥出栏
青藏草原草种结构不均衡，缺少富含蛋白质的豆科牧草，同时能量也不足。为实现当年育肥出栏，在青草期实施强度放牧的同时，对藏羔羊还要补饲精料，根据多年实践经验，以营养舔砖形式对藏羔羊进行精料补饲效果较好，其中既包括了食盐、矿物质、微量元素等微量营养物质，也包含了膨化尿素和糊化玉米等营养成分。膨化尿素有针对性地廉价地解决了蛋白营养缺乏问题，糊化玉米提高能量饲料使用效果问题。
1、保护青藏地区草原生态需要减畜
藏羔羊
增加草原碳汇需要对草原进行保护建设，青藏草原具有重要的不可替代的地位，她是青藏高原生态系统的主体。青藏高原是三江源头，是世界屋脊，被称为地球的第三极，是世界气候变暖的风向标。因此，对青藏草原的保护建设更为重要，意义更为重大。在全球气候变化和人为因素的影响下，我国的草原退化问题也很严重，青藏草原问题更为突出。保护建设草原，就要让草原休养生息，就需要采取减畜措施，给草原减负，通过人为干预，实现草畜生态平衡。当前，青藏草原超负荷的承载了大量牲畜，特别是养了一些‘不可以养’的牲畜，比如说绒山羊。也养了一些‘不值得养’的牲畜，比如说半细毛羊。这些牲畜从经济角度来说价值低，从生态角度说是得不偿失的。
青藏草原与国内外其他草原不同，由于气候寒冷海拔高，更具有极端的脆弱性，对全球气候变化更为敏感。青藏高寒草原区土壤发育年轻，由于高原地面上气候干寒，土体中微生物活动程度低弱，有机质分解缓慢，因而土层浅薄，砾砂化严重。生长在青藏高寒草原上的植被，植被稀疏植物种类较少，每平方米草种不超过15种。因受到气候条件的抑制，植株大多矮小，干物质产量低，植被覆盖度差。
对青藏草原保护建设，需要兼顾生态效益与经济效益，青藏牧区畜牧业是放牧型畜牧业，对草原具有高度的依赖性。不能为了发展畜牧业而废弃草原，也不能为了保护草原放弃畜牧业。必须把草原生态保护与牧民的生计结合起来，要在草与畜之间找到平衡点，要实现鱼与熊掌兼得。就目前的情况，必须痛下决心实行减畜，让草原实现减负，才能化解草畜矛盾，才能实现草原生态的平衡。保护青藏草原，减畜是突破口。根据有关部门监测结果，青藏草原同全国草原一样，家畜超载三分之一以上，需要裁减的牲畜数量多，而且任务重。
在青藏草原实施减畜，需要按照科学发展观的要求，实行科学减畜，什么是科学减畜？就是在减畜的过程中调结构，借助减畜机会优化畜牧结构。在青藏草原上，藏系羊约占牲畜总数的80%以上（青海省羊的比例为80.38%，），羊是青藏草原畜牧业的主体产业，是青藏草原分布最广、拥有数量最多的畜种，在青藏高原实施减畜，养羊业首当其冲。
2、藏羔羊当年育肥出栏能够实现减畜
在青藏草原上，藏系羊约占牲畜总数的70%以上。羊是青藏草原分布最广的畜种，是青藏草原拥有数量最多的畜种。因此，羊也是青藏草原减畜的重点对象。藏羔羊实现了当年育肥出栏，青藏草原牲畜就能够实现‘季节性减员’，青藏草原就实现了‘季节性休牧’，冬春脆弱期的草原生态就能够得到保护。藏羔羊实现当年育肥出栏，牧民养羊的出栏率与商品率提高了。还能够让老羊肉变成羔羊肉，使羊肉产品更值钱。羔羊肉好吃好卖价高，让牧民能够在减畜的同时实现增收。
青藏地区畜牧业发展，需要把生态效益与经济效益结合起来，既实现草原生态保护，又兼顾农牧民增收。青藏草原牧区对藏羔羊进行当年育肥出栏，可以实现“鱼与熊掌”兼得的效果：藏羔羊实现当年育肥出栏，牧民养羊的出栏率、商品率提高了，可以使牧民增收。羔羊肉好吃好卖价高，能够进一步提高农牧民养羊的经济效益。
在青藏高原地区，冬季天寒地冻，又缺草少料，藏羊每度过一个漫长的冬季，都要大量损失活重。越冬的次数越多，损失的活重数量越大。藏羊能够实现当年出栏，饲养过程中不必经历冷季，相应减少了冬季损耗。提高了出栏率和商品率，有利于牧民增收。
实行羔羊当年育肥出栏，商品肉羊在秋季出栏了，越冬的只有种羊和母羊，冬春季牲畜数量减少，便减少了对饲草料的需求。冬春季节对母羊及羔羊进行舍饲喂养，不进行放牧，便消除了牲畜冬春季节的超载过牧现象。缓解了草畜矛盾，从而保护了极度脆弱的草原生态环境。
青藏高原不宜发展的细毛羊产业，因为细毛羊产业，毛是主产品，肉是附产品。而‘羊’是‘毛’的载体，养细毛羊就是为了收获羊毛，商品羊为了在第二年获得剪毛，必须渡过冬季。在种公羊、基础母羊与商品羊，统统都要越冬的情况下，就扩大了越冬畜群的数量，加大了冬春脆弱期草原的压力，加速了草原退化沙化。
冬春是草原最脆弱的季节，所谓保护草原，实际上就是保护冬春季的草原。只有将细毛羊转型为肉羔羊，使之在当年育肥出栏。这样，牲畜就实现了季节性减员，草原也实现了季节性禁牧，最大限度地减轻冬春季草场的压力，对草原生态实现有效的保护。
在青藏牧区实行藏羔羊当年育肥出栏，可以实现三赢的效果：第一，羔羊当年育肥出栏，牧民养羊的出栏率、商品率提高了，可以使牧民增收；其二，商品羔羊在当年秋季育肥出栏了，越冬的只有种羊和母羊，冬春季牲畜数量减少，减少了对饲草料的需求。冬春季节对母羊及羔羊进行舍饲喂养，不进行放牧，便消除了牲畜冬春季节的超载过牧现象。这样就缓解了草畜矛盾，从而保护了极度脆弱的草原生态环境。第三，羔羊肉好吃好卖价高，提高了农牧民养羊的经济效益。
