315晚会"饿了么"被曝光 黑心作坊触目惊心
近年来,越来越多的消费者通过外卖订餐网站,可以足不出户享受到各色美食。可是,您可曾想过,订餐网站上一张张绚丽多彩的美食照片,一张张明亮整洁的厨具照片,它们的真实性又有几分呢?请看315记者调查。
为了便于调查采访,记者应聘成了“饿了么”一名配送员。不久便接到了一个名为“速客美食”的配送订单。商家上传的照片显示,实体店面宽敞明亮,灶具规整洁,菜品丰富多样,登记的地址是朝阳区建国路93号院万达广场9号楼B2层。然而,记者接单取餐时,却在店主电话的指引下,七拐八拐来到了通州区杨庄小区一栋居民楼前。
记者:“我到了,你家在几单元门口啊?一单元是吧?
过了一会儿,单元门开了,一名男子探出身来,将餐袋交给了记者。
速客美食经营者:“你是天天跑吗?现在?对啊,就跑这一块?对!到时候有单我给你打电话吧。”
地址不仅改变了,这个隐藏在居民楼一层的一居室里的店铺,与网络上明亮的店铺照片竟然完全不一样。
这是饿了么网上一家名为“大众家常菜”的店,网上有门面、有大堂、有后厨,菜品也非常丰富,网上登记地址是通州区翠屏北里21号楼。但这家店的实际地址却是西小马庄园小区。而且无论是门面,还是大堂、厨房,都与网上上传的照片完全不一样,这是同一家餐馆吗?
记者:“叫什么名字?”
大众家常菜经营者:“大众家常菜。”
记者:“是这个吗?”
大众家常菜经营者:“是。”
店面虽然不起眼,但这家店单月网络销量却高达1815单。
这是饿了么网上一家名为“咕咕叫快餐”店铺,每个月的网上订餐量高达2532单。网上登记地址为锦江区耿家巷,但实体店却是在一河之隔的武侯区胜利新村。店家上传的照片,门面和大堂宽敞亮丽,而商家实体店门面狭小局促,店内没有大堂,只有一间20平米左右的制作间。
在“饿了么”的网站上显示,这家网名为“食速达”的商家,菜品色泽艳丽,厨房不锈钢灶具洁净透亮。而实体店的厨房却是这样,昏暗狭小的制作间,墙上、灶台上、饭锅上到处是黑乎乎的油渍;老板娘刚刚从外面买来的火腿肠,用牙咬开外包装就直接分切配到炒饭中;掉进脏东西的饭盒,在桌上磕打一下,就直接装饭;用完盛饭板直接放在全是污渍的锅盖上
食速达经营者:“今年还少呢,没有去年多,赶上去年冬天的时候,一天送四十多来单,跟玩似的。”
调查采访中记者还发现,路旁有一家名为“宏伟快餐的餐馆。在饿了么上的店铺名叫“宏伟餐厅”。灶台就在门口露天摆放,上面布满黑黑的油渍;厨师用脏得看不清原色的抹布,将锅里、锅底擦了几遍,然后又将抹布垫在炒勺上;漏勺就放在脚边的脏水桶上,用时拿起来不加清洗直接使用;菜品出锅时,厨师将手指伸进锅里蘸出汤汁,伸进嘴里尝味道,感觉滋味不够好,又将菜品倒回锅里再次翻炒。
我国对餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当依法取得《餐饮服务许可证》,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放。
2015年北京市通州区开展了无证无照餐饮集中整治,历经40余次联合执法,共关停了1281户无证或卫生不达标小餐饮单位。这条三元路,曾经聚集着多家小餐馆,现在有些门面房上还留有当初悬挂牌匾的痕迹。这些被摘掉牌匾的门面房里,却依然很忙碌。
福香来菜馆经营者:“牌子怎么没挂啊?没有营业执照。”
三元饺子馆经营者:“没有营业执照我们。”
这几家本已被关停的餐馆,可谓“名亡实存”,并且有些店可谓生意兴隆。他们如今在大门上或吧台前都贴上了标志,“本店已加盟饿了么”。
某店主:“如果走饿么的话,就相对贵一点,每单要提百分之十五点走,羊毛出在羊身上,他提了我的点,我肯定要把价格提高一点。”
调查采访中,记者还发现了一个更为奇怪的现象。在通州万达广场东南角,饿一个没有任何牌匾标识的商铺,店铺办公室角落里有一台电脑,饿了么通州北苑地区配送团队的管理人员,平时就在这里用这台电脑上办公。
每天上午十点,所有配送员上岗前都要在商铺前开早会,然后开工外出接单。可是,每天散会后,配送团队中有三分之一的人并不离开,而是全都进了这家商铺里,排队等候。
每到这时,就在同一台电脑上,另外一个工作人员在上面操作着。令记者诧异的是他竟然打开了五个“饿了么”网上店铺的接单客户端。分别是久久香便当、ENJOY、hello咖喱、棒棒美食、台北治愈你。而排队等候的配送员,也接连从一个小窗里口,拿出包装好的餐盒,外出送餐。
饿了么派单员:“一个人两单,该走就走。”
记者打开饿了么网站找到了相应的店铺。这五家店登记地址各不相同,却都很模糊,五家店都没有上传实体店铺照片,但五家店铺无一例外都登上了方便客户搜索的首页。配送团队负责人向记者道出了这五家店的秘密。
饿了么配送员:“他就五个店,五个店合起来。”
饿了么通州北苑区域配送团队负责人:“五个店的餐都是从这里出。”
原来在这个店铺办公室的后面,还有一间十平方米左右的房间,里面有两个工作人员正在加工着食品。这五家店网上售出的所有外卖食品竟然全部出自于这间小小的厨房。
五家店店长:“咱们一天多少单,400多单,一天啊,你以为一个月啊。”
只有两个人,一天里是如何炒制出几百单形色各异饭菜的?这五家网上店铺里登载的一道道看似新鲜艳丽的美食,又是如何加工出来的呢?
原来,这个商铺的外间有两个大大的冰柜,里面是事先加工好的一份份塑料包装的冻菜。有人订餐,厨房工作人员就从冰柜里取出相应的品种,然后拿到后面的厨房,放进一支大电热水锅里加热。电热锅无法解冻的,就放进操作台上面的微波炉里。冻菜解冻化开后,再装进饭盒。之后配送员用印有饿了么字样的塑料袋包好,就配送给了订餐客户。
在这家店铺里的墙上贴着几张证照的复印件。工商营业执照显示,公司名称为上海泽洁投资管理有限公司,经营范围中有两项涉及食品内容,酒店管理(除酒店经营、除食品生产经营),批发非实物方式:预包装食品(不含熟食卤味、冷冻冷藏)。旁边贴着的是食品流通许可证,经营范围,同样是预包装食品(不含熟食卤味、冷冻冷藏)。记者查询北京食药局公开系统,并没有查到这家企业的餐饮服务许可申请登记。
同样地址模糊、没有实体照片,同样没有餐饮服务许可,同样挤在一个不到30平方米的商铺里,却又同样登上饿了么首页,那么这五家店究竟是什么来头呢?记者注意到,店里接单并分配送餐任务的工作人员,身着“饿了么”工服,这家店长也自称是饿了么的正式员工。
五家店店长:“店长,你不是饿了么的吗?怎么还能是这里的店长呢?我就是饿了么。这个店就是饿了么的?嗯。那我看营业执照怎么写上海的呢?嗯,挂的就是营业执照。咱这种店有多少?这个?你问这个干什么?就是问问。我们是独立部门,独立运行,那个,这个公司,那个,公司不让说。”
《食品安全法》中规定:网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。
饿了么创立于2009年4月是由扎斯网络科技(上海)有限公司开发运营,按照饿了么网上公布的流程,注册开店只需三个步骤:提交开店申请,通过资质审核,上线营业。记者提交了希望在河北燕郊开店的申请。第二天便接到了“饿了么”燕郊地区负责审核工作的经理的电话。约定时间后,记者见到了这位工作人员。他说,在燕郊申请开店,可以没有实体店,甚至可不需要提供任何证照。
饿了么燕郊城市经理:“有店面的话,我要帮你,你付出的可能比较少一些,我要是纯,说白了就跟黑店似得,我也可以帮你。”
几天后这位经理再次约见记者,说能够帮助记者实现在“饿了么”开店的愿望。
饿了么燕郊城市经理:“店名叫什么?这个可以改没问题的,你可以先想个大概的,到时候改不了就麻烦了,想一个大概的就行。那就叫随便美食吧。那你现在地址我也简单帮你写一下,就是燕郊东贸,因为这个地址你没有。”
这位经理主动帮助记者填写了网上店名、地址、商家电话等简单信息后,拨通了饿了么客服电话。
饿了么燕郊城市经理:“喂,你好,我是饿了么这边的市场人员,我这边需要给一家新餐厅绑定一下餐厅管理员。”
随后记者接到饿了么客服人员打来的核实电话,只询问了商家注册的电话号码,并没有核查证照、地址等相关信息。
饿了么商家客服电话:“手机号码给您绑定成功了,刚刚给您设置的一个餐厅管理员的账户名是随便美食,这几个字的全拼,小写的拼音,您的餐厅已经新建成功了,您可以正常使用了。”
大约等待了五分钟,现场的这位经理告诉记者申请的店铺已经上线,随后,他又为记者演示了商家客户端的操作方法。
饿了么燕郊城市经理:“搜到了,搜到了,但你的店什么都是空的,开店信息里面传几个照片,从网上找一个你觉得OK的就行。”
没过多久,经过一番装扮的一个名为“随便美食”的店面,成为“饿了么”订餐平台上的一员。“您有新的饿了么订单,请及时处理。”
外卖app商家资质乱象难平 饿了么美团外卖等被立案调查
外卖APP商家资质乱象难平
新《食品安全法》被称之为“最严食品安全法”,但是在最严之下,如何对线上食品安全进行监管,成为法律实施环节必须思考的问题
2015年12月27日,北京卫视《法治进行时》就外卖平台的营业商家资质问题进行了一组报道,报道显示,记者查访的结果令人意外。
与此同时,深圳市市场稽查局也于近期查处了多家在网络平台售卖食品的非法营业商家,并对饿了么、美团外卖、大众点评、淘点点(口碑外卖)进行立案调查。
10月以来,上海食药监局也对饿了么、美团外卖、大众点评外卖等网络订餐第三方平台的商家情况进行抽查,发现上述平台入网餐饮单位均有未在平台公示《餐饮服务许可证》或含餐饮项目的《食品经营许可证》的情况。11月13日,上海消保委调查100家网络外卖餐厅,只有19家在平台公布的证照信息与实体相符,这意味着上海网络外卖餐厅超八成证照信息与实体不符。
据相关媒体报道,香喷喷的“鳕鱼排饭”,竟来自脏兮兮的出租房;秀色可餐的“香Q鸡饭”,居然是三无食品;物美价廉的“精品套餐”,其实是毫无保障的“黑心套餐”。外卖APP繁荣之下,食品安全问题却成为待解的瓶颈。
饿了么大批商家消失了是什么原因?
饿了么行事有点霸道,上了他们的就不可以上别的平台,做活动打自己的品牌要拉着商家一起做。可他们现在开始改为收取营业额的百分之二十的扣点,你想想营业额的百分之20,总营业额的百分之五十是成本,在给他百分之20,商家只剩百分之30,交房租都不够了,配送费还是他们收取,这样的话商家只能抬高价格,搞到最后害的还是消费者。商家有利益才可以健康的运作,就不会降低成本抬高价格,消费者也不会不冤枉钱。根据央视315晚会曝光,饿了么外卖O2O平台上,存在大量没有经营执照和卫生许可证的违规商家,并且有不少商家还上传虚假实体照片,虚构商家地址。问题被曝光后不到一小时,饿了么官方就发布致歉信,表示将紧急成立调查专项组,下线所有涉事违规餐厅。虽然饿了么的道歉态度很诚恳,但事实却是那些违规商家又死灰复燃了。根据北京商报报道,一些被查出的"问题商家",采用更改饭店名字的方法重新上架,销售依旧。这与饿了么表示将彻查的决心形成了鲜明的对比。除此之外,一般情况下,当相互之间存在竞争关系的一方企业出现意外时,另一方都会在第一时间发声。但这次,饿了么被曝光之后,百度和美团都不约而同的三缄其口,甚至在其官方微博上也没有出现任何与315晚会有关的信息。笔者不禁推测,引导商家伪造证件、默许无照经营可能并非饿了么独有,而是外卖O2O领域的"共识"。
饿了么店铺被下线后续需要怎么处理?
点击右下角“我的”,点击“商务合作”,选择“商家入驻”,点击“立即申请”,点击底部的立即开店,填写相关资料申请即可。【摘要】
饿了么店铺被下线后续需要怎么处理?【提问】
您好,很高兴为您服务,正在帮您整理相关信息请稍等
【回答】
亲,饿了么店铺被下线可以重新开店。
在饿了么9.1.14版本中,打开软件,点击右下角“我的”,点击“商务合作”,选择“商家入驻”,点击“立即申请”,点击底部的立即开店,填写相关资料申请即可。【回答】
骗子【提问】
??【回答】
没回答完就没了【提问】
骗你什么了【回答】
把钱退给我【提问】
饿了么店铺被下线可以重新开店。
在饿了么9.1.14版本中,打开软件,点击右下角“我的”,点击“商务合作”,选择“商家入驻”,点击“立即申请”,点击底部的立即开店,填写相关资料申请即可。【回答】
这个就是流程【回答】
还差哪里没回答【回答】
下栽什么东西【提问】
下载个饿了么。【回答】
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按照这个操作就行【回答】
我手机上没有商务合作的【提问】
饿了么app里面【回答】
饿了么App没有啊【提问】
那就去下载一个app【回答】
央视315曝光饿了么黑幕,干百度百科什么事
百度百科及时更新饿了么百科负面问题是怎么回事。在有意无意和不知真相的人中,或调侃或给人背黑锅的情况下,一致引导舆论向百度故意黑竞争对手倾斜。要解释这个问题,度爷得从玩过三年的百度百科热词团队说起。百科热词团队是百度百科核心用户团队,主要负责热点词条挖掘、更新、完善及添加热点新闻模块等,分享每天最新热点知识。百科热词团队由热爱知识分享、编辑能力优秀的科友汇聚而成。团队成员用最快的速度将最新的热点编辑更新到词条,同时将高质量信息整理发布,满足大家阅读的需求。他们每天服务着数十万网友对知识的需求。由以上简介可以看出,热词团队并不是一个官方的团队,只是一群热爱热点新闻事件并熟悉百度百科的人组织起来的高效率团队。他们每天更新最新新闻事件,为广大用户提供实时高效权威的咨询。从热词后台挖掘来源中我们不难看出,在央视315当晚,直播晚会是被作为重点关注对象来更新的。而且,被更新315报道负面额情况也不止饿了么一家,上图可以不难看出还有许多企业也及时更新了。百度百科并没有针对饿了么。
“饿了么”被曝光已连夜下线涉事违规餐厅
“饿了么”连夜下线涉事违规餐厅
对于被3·15晚会曝光,“饿了么”官方昨晚发布声明称,“我们紧急成立专项组,下线所有涉事违规餐厅,并连夜部署,核查全国范围的餐厅资质”。
值得注意的是,就在3·15前夕,3月10日,“饿了么”官网还发布了《“饿了么”天天3·15,下线违规餐厅25761家,让你吃得更放心》一文,在该文中,“饿了么”监察部相关负责人曾表示,“对违规餐厅零容忍,截至3月7日,新《食品安全法》修订实施5个月以来,“饿了么”已在全国范围内下线违规餐厅25761家,涉及违规行为包括无证无照、证照不全、假证、套证、超范围经营等”。
该文还指出,“饿了么”已组建百余人的品控团队,所有新申请入网的餐厅,品控组将在7个工作日内对其进行抽查,若发现不合格的新上线商户,相应市场工作人员会受到通报批评、扣除绩效奖金、直属上级负连带责任等处罚。
饿了么的曝光事件
2016年3月15日,央视315晚会曝光,饿了么”平台引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,甚至默认无照经营的黑作坊入驻 。3月15日晚8时许,3·15晚会刚刚播出,北京食药监局已经行动,查处了通州“饿了么”五店合一食品加工点。 官方回应饿了么高度重视今晚央视315晚会报道的问题。我们紧急成立专项组,下线所有涉事违规餐厅,并连夜部署,核查全国范围的餐厅资质。饿了么致力于推进中国餐饮业的数字化进程,网络外卖订餐属于新生业态,我们诚恳接受媒体及社会各界的引导和监督,百倍努力,为消费者提供安全放心的用户体验 。立案调查2016年3月16日,上海食药监局通报,对“饿了么”2015年11月违反食安法的行为处以罚款12万元,对2016年315曝光的其违反食安法的新行为正式立案调查。