口蘑是很多人都会吃的一种食物,口蘑口感鲜香,可以煮汤,同时也可以炒着吃,还能凉拌着吃,是很受欢迎的一种家常菜。吃口蘑之前一定要清洗干净,到底口蘑如何清洗才行呢?教大家这个方法,不知道的快来学习一下。
口蘑如何清洗
食材:
口蘑300克
调味料:
盐2克
口蘑清洗方法:
1、将口蘑放入温水中,浸泡1小时左右;
2、接着用手顺时针搅拌10分钟,使口蘑的鳃页慢慢张开,洗出藏在里面的沙粒,然后用毛巾轻轻擦洗口蘑表面;
3、再将口蘑放入碗中,加入盐和清水,再浸泡30分钟;
4、浸泡好后洗干净就行了。
小贴士:
清洗口蘑的时候最好先用热水泡,泡软挤干水分。