不发面的面饼家常做法
准备材料：面粉适量、大葱2根、食盐适量、花椒粉适量、植物油适量。1、面粉加冷水，和成软硬适中的面团，大葱洗净切成葱花备用。2、把面团擀成薄片，然后抹上一层植物油，再撒上盐、花椒粉、葱花。3、从一侧卷起，把面片卷成长条形。4、把面条分成几段，然后擀成面饼。5、起锅倒油，放入面饼，中火煎至两面金黄。6、完成。
没有发面怎么做饼
没有发面可以做葱花饼，下面来看看这道饼的做法。
【葱花饼】
1.首先，我们在盆中放入300克面粉，加入2克食盐增加筋性，用温水和面，先搅成面絮，再淋入一点植物油方便起酥，然后把面絮揉成光滑的面，再涂一层植物油，盖上盖子松弛10分钟，这样面团会更加柔软、又弹性。
2.碗中放入适量的面粉，加入少许椒盐，再浇上热油，调成粘稠的油酥。另外准备一把小葱，切成葱花备用。
3.案板上刷上植物油，把面取出来，不用揉、直接揪成大小均匀的面剂子。
4.把面剂子拉成薄片，涂上油酥、撒上葱花，然后把面片拉长，左右对折着裹起来，这样裹饼的层次更薄更分明，烙出来皮酥芯软。把所有的面剂子都按此方法做成饼坯。
5.电饼铛烧热，均匀刷上植物油，把饼坯放入锅中，压成薄厚均匀的小饼烙一分钟，一面定型以后翻过来烙另一面。
6.全程小火烙三分钟左右，饼两面都烙制金黄焦酥后，把周围也贴在锅边烙一下就能出锅享用了。
7.烙好的葱花饼，层薄柔软，表层非常酥脆，一捏直掉渣，非常的鲜香。
怎样做不用发面的油饼
不用发面的油饼
家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。在我家，每隔一段时间，家人就会点名要求吃这个。焦香的葱花饼配上小米粥，再拌一盘小菜，简简单单，却吃得舒服自在。
具体制作方法
第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）
第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）
第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。（葱一定要切的碎一些口感才好）
面粉不发酵能直接做食物吃吗？
面粉不发酵可以用过烙饼，烙成金黄色就可以吃了。
做面条，用水煮熟后，再加上一点儿卤子，又软又香，会很好吃。
蒸饺和水饺的饺子皮，可以用它来包白菜肉馅儿的饺子，芹菜肉馅儿的饺子，韭菜鸡蛋馅儿的饺子，用水煮熟后再吃很香。
做面片，把它擀成薄薄的小片，用开水煮熟后放点儿卤，吃起来会很香。
做疙瘩汤， 面粉加不点儿水，搅成小疙瘩，加点儿白菜叶，放水里煮熟后很好吃。
面粉不发酵直接做成食物，是生的，是不能吃的。不管怎么做，都一定要用锅把它做熟了才能吃。
我想做饼,就是不用发面就能做的,怎么做啊?谢谢
开水烫面一半，冷水和一半，面要和软一些，揉好后饧十分钟。擀成一大张饼，抹油，撒盐，花椒面，葱花后卷成一长条，用刀切成小段，把各段分别将两头包好压扁，再擀成小饼，锅里放油，将饼放入转一下翻面盖上锅盖，火不要大，两三分钟后打开锅盖翻面，再盖锅盖，两三分钟后看面鼓起来，颜色好看即熟了。这是最简单的饼。盖锅盖的好处是：烙出的饼不硬，口感好！
