云南怒江特产有哪些？
怒江大峡谷的特产和风味小吃， 颇具峡谷特色。江鱼：生活于激流的怒江水中，捕捞较困难，但善于用心的渔民，总是收获不少，他们或拿到县城来卖，或装在桶中，沿公路边卖给那些旅游者。怒江的江鱼味道不错，到怒江旅游观光，千万别忘了问一声“有没有江鱼”。石扁鱼、镰刀鱼：味道鲜美，为滋补佳品。石扁鱼栖居于清澈的河中，也在江中生活。而镰刀鱼只在江中生活，不易得。此两种鱼形状相似，颜色不同，镰刀鱼黑红色，石扁鱼为黄绿色，一般每条二两左右重。目前在怒江市面上较多为石扁鱼。鱼民深熟石扁鱼夜里从江边上溯到河的上游的习惯，故在河尾支上竹子做的卡子，一次可以捞着十来斤。蜂儿：土蜂的蛹，富含蛋白质，是高级滋补品。怒江地区土蜂儿最佳，个大、体肥，或炸或煮皆可，味道特好。吃蜂儿的季节一般为十月份。竹叶菜、麻叶菜：其外形象竹叶、麻叶而得名，为出产于高山雪地的野菜，六月到九月都可以在市面上见到。其价格便宜，但味道不错，有清凉功效，盛夏是必备之品。
汽油炖鸡是云南省哪个州市的特色美食
没有汽油炖鸡，而是漆油炖鸡，是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食。
漆油炖鸡，是以漆油、鸡为原料制作的一道菜品。其肉香嫩、酥甜可口。是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。
逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道漆油炖鸡来庆贺佳节、招待贵宾。而且怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。另外漆油可食用，也可用作化工原料，还可入药。炒菜做饭味道比较香，但油容易粘嘴，另外，漆油的相对密度为（15/15℃）0.975～1.000、脂肪酸凝固点53～57℃、碘值5～17。
