北京最大的花鸟鱼虫市场
北京最大的花鸟鱼虫市场是新官园花鸟鱼虫工艺品市场。新官园花鸟鱼市场位于西二环，交通便利，种类齐全。地址：北京市海淀区广源闸5号广源大厦。新官园花鸟鱼市场花卉、古董，佛教用品，字画，风筝等都有卖，其中，以观赏鱼类为主，热带鱼、海水鱼、亚洲龙鱼都有，品种齐全。公交路线：362路，374路，534路，610路，634路，74路，运通103路，运通109路，运通110路，夜30路，紫竹桥北站下车，步行300左右即到。营业时间：周一至周日：09:00-18:302、福丽特是北京销售海水鱼最多的鱼市，有一些其他城区的小海水鱼销售商都是从这里批发，鱼的质量良好。扩展资料：十里河花鸟鱼虫市场，位于朝阳区东三环十里河桥东北角。现如今名叫“十里河天骄文化城”，北门正对京津高铁桥，桥下就有许多“野摊”，卖宠物猫狗等。十里河花鸟鱼虫市场规模不小，除了花鸟鱼虫样样都有外，一半的摊位在经营古玩字画等。另外市场的东南角，有老北京说书馆和十里河文化馆，里面每天下午有老北京绝活表演，有撂跤、中幡等。
请问这个叫什么名字？
珓（jiào） 杯珓。旧时迷信者卜卦用的器具，用两块蚌壳或形似蚌壳的竹木片做成，抛掷于地，观其俯仰以占吉凶。《龙岩州除夕醉后赋长句》：“掷珓问卜愁转加。” 现时在寺院、庙宇等场所向神灵问卜、求签时，人们仍在使用珓，以了解神灵的意愿。珓有两片，举而掷之，如果一俯一仰，表示神灵同意；如果两片皆仰，或皆俯，表示神灵不同意。掷珓等于是与神灵对话。 现在宗教场所中所用的珓基本用竹木制成，以蚌壳为材的已很少。在福建，珓的两片相合时，形状似牛角 杯珓（bēi jiào）也是一种古老的占卜术。所谓珓，就是两个蚌壳。壳如杯（杯即是杯），故称杯珓。掷两个蚌壳，看其俯仰以断休咎，一般是一仰一合为吉。后来不专用蚌壳，也有改用竹、木做成蛤形的。杯珓占卜有三个象，一仰一俯为“胜”，两俯为“阴”，两仰为“阳”，掷三次而成一卦。唐朝韩愈有诗云：“庙令老人识神意，睢盱侦伺能鞠躬。手持杯珓导我掷，云此最吉余难同。”可见杯珓在唐朝是流行的。宋朝的程大昌《演繁露》说的比较详细：“卜教：后世问卜于神，有器名曰珓者，以两蚌壳投空掷地，观其俯仰，以卜休咎。自有此制后，后人不专用蛤壳矣。或以竹，或以木。略斫削使如蛤形，而中分为二。有仰有俯，故亦名杯珓。杯者，言蛤壳中空，可以受盛，其状如杯也。珓者，本合为教，言神所告教，现于此之俯仰也。后人见其质之为木也，则书以为‘校’字。义山杂纂曰：‘殢神掷校是也。’校，亦音珓也。今野庙之荒凉无资者，止破厚竹根为之。俗书‘竹下安教’者是也。至《唐韵》效部所收则为珓。其说曰：‘珓者，杯珓也，以玉为之。’《说文》、《玉篇》皆无珓字也。案许氏《说文》作于后汉，顾野王《玉篇》作于梁世。孙愐加字，则在上元间。《广韵》之成，则在天宝十载，然则自汉至梁，皆未有此珓字，知必出于后世意撰也。……至其谓以玉为之，决非真玉。玉虽坚，不可扬掷，兼野庙之巫，未必力能用玉也。当是择蚌壳莹白者为之。而人因附玉以为之名。凡今珠玑琲珕字虽从玉，其实蚌属也。夫惟珓校□，既无明据，又无理致，皆所未安。予故独取宗懔之说也。懔之《荆楚岁时记》曰：‘秋社拟教于神，以占来岁丰俭。’其字无所附并，乃独书为教，犹言神所告，于扬掷乎见之也。此说最为明迳也。又《岁时记》注文曰：教以桐为之，形如小蛤。言教，教令也。其掷法则以半俯半仰者为吉也。此其所以为教也。”附上杯辞二十三句：胜胜阳：千里遇知音，求财自称心，占龙得甘雨，失物眼前寻。上上大吉。胜胜阴：明珠失土中，相混土相同，求财应难得，行人信不通。有头无尾。胜阴阳：潮生自有时，帆去如得飞，风与周郎便，无云月正辉。三奇吉卦。胜阳胜：浩浩长江水，舟帆任往还，问君能遂意，求利有何难。上上大吉。胜阴阴：浮云吹散尽，明月正当中，万里一天碧，东西雨便风。求谋如意。胜阳阳：皎皎一轮月，清光四海分，将军巡海岱，群贼望风波。从正则吉。胜阳阴：映日隔蛟龙，黑白未分明，什语休凭信，行人正断魂。谋望待时。阳阳阳：晚来风飙急，好事在庐江，阻隔成难事，惺惺且暂停。做事平平。阳阳胜：玉雀出樊笼，翻翻上碧空，何忧眼前事，财宝自然通。大吉之卦。阳阳阴：光辉一处风，恩爱反成仇，闭门且缩头，莫管闲事非。虽吉只迟。阳胜胜：东君得好意，枯木发新枝，富贵从人愿，麻衣换绿衣。本原大吉。阳阴阳：行船莫恨迟，风急又吹回，举棹应难得，扬帆烟雾中。不利于事。阳胜阳：淑女配君子，贤臣遇好君，家和万事顺，国泰万民安。美玉无暇。阳阴阴：良骥用把车，轮车力不加，世间无百乐，终老在农家。先凶后吉。阳胜阴：阳德方亨日，群阴以待时，小心皆险迹，君子际昌期。君子终吉。阴阴阴：六合自然和，求财喜庆多，顺风并顺水，前进莫蹉跎。六合卦也。阴阳胜：东风先解冻，花占洛阳春，玉骨冰肌润，青香隔笼间。先难后易。阴阴阳：草木枯还发，全凭造化功，莫将求去晚，须借一帆风。向前可为。阴胜胜：欲进不能言，进退俱难久，待价与待时，安心俱分守。做事进退。阴胜阴：阴阳多反复，做事恐难成，若强求为者，须防来始终。不宜用事。阴阳阳：风起三层浪，云生万里阴，交情分彼此，顷刻见灾迍。枉老心力。阴胜阳：青云应有路，丹凤羽毛轻，千里人钦仰，提携百事成。亦可用事。阴阳胜：飓风未成急，惊危在眼前，忧心非安妥，始终不安然。大而不利。
中国八大菜系分别是哪八大？他们各自的代表菜有哪些？
中国八大菜系包括山东菜、川菜、广东菜、江苏菜、福建菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。其中，山东菜、川菜、粤菜和江苏菜形成于清朝初期，成为当时最有影响力的地方菜系，被称为 "四大菜系"。到了清末，又分化形成了浙菜、闽菜、湘菜和徽菜这四个新的地方菜系，构成了中国传统菜系的 "八大菜系"。中国八大菜系的顺序山东菜。从字面上看，"鲁 "自然就是山东的齐鲁风味。它味道咸鲜，养生平和，气质温和。它是历史最悠久、技术最丰富、难度最高、能力最突出的菜系。山东菜的传统名菜有糖醋鲤鱼、葱烧海参、芙蓉鸡片、九转大肠、蝴蝶海参、德州烧鸡等。四川，川菜起源于四川省的重庆地区。它以新鲜和辛辣为主，出现在秦汉时期。在引进辣椒后，经过改革，被称为今天的川菜。著名的菜肴包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片、鱼香肉丝和龙抄手。粤菜，或称广东菜，是广州菜、潮汕菜和东江菜的结合。它是世界上最有影响力的中国菜，被认为是中国在海外的代表菜。其中传统名菜有白切鸡、烧鹅、烧乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、梅菜扣肉、盐焗鸡等。苏菜又称江苏菜，是当时朝廷的第二大菜系，味道香甜，刀工精细，选料、造型讲究。其中有粉狮子头、金陵球、黄泥煨鸡、煮干丝鸡汤、生麸酿、凤尾虾、三套鸭等名菜。福建菜以闽东和闽南风味为代表。事实上，它是客家菜，口味清淡、新鲜、汤汁多，很适合在西天吃饭。著名的菜肴有佛跳墙、海蚌跳水鸡汤、苍糟香螺片、白切河田鸡、八卦宴、酸辣鱿鱼汤等。徽州菜起源于安徽省徽州，善于烹饪珍稀水产品。味道鲜、香、咸。有红烧果子狸、红烧黄山鸽子、红烧火腿甲鱼、盐渍鲜鸳鸯鱼。浙菜讲究原料的新鲜和技巧，口味清淡，突出原汁原味。有龙井虾仁、西湖炖菜、炒鳝鱼背、西湖醋鱼、冰糖甲鱼、荷叶蒸肉、黄花鱼海参汤等名菜。湘菜是中国历史悠久的地方菜系。它的主要特点是酸、咸、鲜、香的味道。一些著名的菜肴包括剁椒鱼头、腊味蒸、浏阳蒸菜、牛毛等。
我国八大菜系分别是什么？
中国有八大菜系，分别是：1、徽菜：徽菜以徽州地区特产为主要原料，在采用民间传统烹调技法的基础上，吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味为主的地方菜肴。徽菜具有丰厚的文化底蕴，是全国著名的八大菜系之一。2、湘菜：湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。3、闽菜：闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。4、浙江菜：浙江菜，简称浙菜，是中国汉族八大菜系之一。浙菜基于以上四大流派，就整体而言，有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点，选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。5、粤菜：粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜，广义上又包含潮州菜、东江菜。。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细。6、淮扬菜：淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。7、鲁菜：鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系，是黄河流域烹饪文化的代表。8、川菜：川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。
