猪肉勾鸡怎么做好吃
食材主料猪骨头400g鸡肉300g土豆2个冻豆腐100g红薯粉80g辅料油适量盐适量大葱适量干辣椒2个八角1个花椒适量桂皮适量老抽适量姜适量大蒜适量步骤1.肉加姜片焯一下，焯出血水和脏东西。洗净控干备用2.准备调料：老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、葱3.猪油化开，加入焯过水的骨头炒。最好用猪油，或者是用肥肉炒出的油，这样会更香一些。炒的微微有些发黄就差不多了，加入葱蒜等调料，一勺盐、老抽等炒香4.加入足量的水盖盖炖30、40分钟5.加入切块的土豆和冻豆腐，看咸淡调味，炖20分钟左右收汁6.炖至土豆软烂加入泡好的粉条7.汤汁快干出锅即可
猪肉勾鸡怎么做？
猪肉勾鸡也叫肉勾鸡，是蒙、山、陕、甘交汇地区常吃的菜，味道好不说，比较能存?
冬天冻到外面，能放很久，并且重新加热了吃一点儿不影响味道。
肉勾鸡以内蒙乌拉特前旗白彦花杨三勾鸡最有名，甚至有人传说肉勾鸡是丫发明的。?
个说法纯属扯淡，我奶奶从小就做的一手好肉勾鸡，杨三有我奶奶岁数大吗？
闲言碎语不要讲，你听我来说端详......
原料：鸡肉、猪肉、炸豆腐
网上看了个呼和版本的，丫竟然放土豆进去，做出来土豆炖烂的快没了。特别推荐放点
儿炸豆腐进去，豆腐把油都吸走了，鸡肉更香，猪肉不腻，豆腐也好吃。这个是我奶奶几十
年的经验。
猪肉要有点儿肥的才好，不要精瘦的。
调料：葱姜、花椒、大料、桂皮等香料
原料切块，大小大概三四公分见方，别太碎了，否则做好了你吃着不过瘾要骂娘的。
葱姜切块，大点儿无所谓，其他香料放入炖肉调料包中。
把猪肉和鸡用开水抄一下，炖肉锅加入少许油，烧热后放进葱姜炒香
排骨勾鸡的做法看电视是一款内蒙古巴彦淖尔地方特色菜，具体怎么做法？
食材
主料
猪骨头
400g
鸡肉
300g
土豆
2个
冻豆腐
100g
红薯粉
80g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
干辣椒
2个
八角
1个
花椒
适量
桂皮
适量
老抽
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.肉加姜片焯一下，焯出血水和脏东西。洗净控干备用
2.准备调料：老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、葱
3.猪油化开，加入焯过水的骨头炒。最好用猪油，或者是用肥肉炒出的油，这样会更香一些。炒的微微有些发黄就差不多了，加入葱蒜等调料，一勺盐、老抽等炒香
4.加入足量的水盖盖炖30、40分钟
5.加入切块的土豆和冻豆腐，看咸淡调味，炖20分钟左右收汁
6.炖至土豆软烂加入泡好的粉条
7.汤汁快干出锅即可
排骨勾鸡的做法，怎么做泡椒好吃
材料
五花肉200公克，干鱿鱼1尾，蒜苗200公克，芹菜100公克，辣椒2根，蒜仁4粒，A.酱油2大匙，水2大匙，料酒1大匙，盐1/4茶匙，味精1/2茶匙，细砂糖1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，B.香油1茶匙
做法
1.干鱿鱼用温水泡约5小时后切粗丝备用；五花肉切小条；蒜苗及芹菜切小段；辣椒、蒜仁切碎备用。
2.热锅，加入1大匙油，小火爆香辣椒碎及蒜碎，再加入作法1的五花肉，炒散后加入调味料A，用小火续煮约3分钟至汤汁收干，最后加入蒜苗及芹菜炒约1分钟，再洒上香油炒匀即可。
猪肉勾鸡的做法，猪肉勾鸡怎么做好吃，猪肉勾鸡
1.肉加姜片焯一下，焯出血水和脏东西。洗净控干备用
2.准备调料：老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、葱
3.猪油化开，加入焯过水的骨头炒。最好用猪油，或者是用肥肉炒出的油，这样会更香一些。炒的微微有些发黄就差不多了，加入葱蒜等调料，一勺盐、老抽等炒香
4.加入足量的水盖盖炖30、40分钟
5.加入切块的土豆和冻豆腐，看咸淡调味，炖20分钟左右收汁
6.炖至土豆软烂加入泡好的粉条
7.汤汁快干出锅即可
杏鲍菇炖肉的做法，杏鲍菇炖肉怎么做好吃，杏鲍
用料
主料
杏鲍菇500克
猪肉(瘦)200克
辅料
花生油
2汤匙
姜
1小块
蒜
2瓣
香芹
1棵
玉米淀粉
1茶匙
生抽
2茶匙
蚝油
2茶匙
食盐
1.5茶匙
杏鲍菇炒肉丝的做法
1.
瘦肉切丝用少量油、生抽、淀粉加少许水抓匀
2.
把杏鲍菇切丝，香芹洗净切段，姜切丝，蒜切粒
3.
用适量生抽、盐、白糖、蚝油、淀粉加少许温水搅匀调成小半碗调味汁备用
4.
起油锅把肉丝下锅滑炒至变色后取出备用
5.
锅中留底油，把姜、蒜下锅煸香出味
6.
把杏鲍菇下锅翻炒均匀
7.
杏鲍菇炒5分钟左右变软时加入炒好的肉丝
8.
加入芹菜段
9.
把调味汁加入锅中大火翻炒收汁即可
肉勾鸡的做法是什么？
肉勾鸡的做法是很简单的，而且也是很容易就能够学习出来的，因此是可以放心的进行制作的，在进行肉勾鸡的制作的时候要注意选择新鲜的肉，要注意清洗干净之后再进行制作，是可以根据个人的口味来选择制作肉勾鸡的方法的，肉勾鸡是富含蛋白质的，因此营养价值是很高的，是可以经常食用的，肉勾鸡是能够为人体补充大量的蛋白质的，还能够改善身体素质。
