海带绿豆汤的做法
海带绿豆汤的做法? 1.将绿豆洗净、海带切丝。 2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。 3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。还有,选购绿豆时要注意,一些小卖家自制食品,大多不具备消毒、检疫等卫生检测手段,经营条件难以达到卫生、环保部门的许可。食品市场存在的隐忧重重,买绿豆时切记选择有信誉的商家,可以选择像 食养家 这样的知名食品安全品牌商。因为这家的绿豆原生优质、道地安全;还密封条无菌封装,网上直购,送货上门,推荐你去看看,希望对你有所帮助。
绿豆海带排骨汤怎么煲
原 料:猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。
操 作:1、红绿豆洗净,老姜拍破,海带切成菱形片。
2、将海带片下沸水锅中煮约十分钟,捞出后放清水中浸泡。
3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。
4、炖锅中加水烧热,将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中,用大火烧沸后改微炎煲一小时左右。
5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆,上桌开吃。
营养价值:排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者;海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻绿豆 - 又名青小豆、植豆。绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,
怎么做绿豆排骨汤 绿豆汤的做法 排骨汤做法大
绿豆排骨汤的做法是排骨洗净,绿豆洗净备用。把排骨放入炖罐,加少许醋,两片姜,加足水。上炖盅,定时一小时。待排骨煮开时加入绿豆继续煮。时间到,排骨软烂,绿豆开花。成品,可原味食用,也可加少许盐,我还是喜欢原汁原味的喝汤。绿豆汤的做法加入刚才3000ml水煮沸,捞出表面的绿豆皮(按喜好也可以不捞),继续煮沸15min,加入白砂糖(最好尝一尝甜度按自己喜好),再继续煮15min,放冷后入冰箱冷藏保存。排骨汤的做法是从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。将葱姜切片,锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。锅内下10克色拉油,待油温烧至7成热,下葱姜,排骨爆香,加入1500克清水,炖制30分钟,之后加入盐10克,鸡粉10克,料酒10克,放入山药枸杞炖10分钟出锅。
排骨绿豆海带汤有哪些功效?
不过,经典总归是经典,万花落尽发现还是最初的好:海带固执地坚守岗位,最后排骨也好,海带也好,绿豆也好,经过大火与小火的洗礼,竟然互相浸润,在时光中慢慢散发出芬芳,排骨中有海带的清香,海带中有排骨的浓郁,排骨和海带都陷入绿豆软糯的口感中,我竟然被他们的相濡以沫所感动。排骨绿豆海带汤,口感清淡又淳厚,既有排骨浓郁的肉香,又散发着绿豆的清香,而海带含有丰富的钙、碘等营养物质,所以排骨绿豆海带汤既是滋补的佳品,又是清热解毒的良药。除此之外,它还有什么功效呢。我们准备排骨500g,绿豆50g,海带100g,姜片3片。先把绿豆和海带洗干净,排骨焯水捞出洗净,然后把排骨、绿豆放入锅里并加入水,先大火煮开后转小火煮一小时,之后再加入海带煮一会,最后加入适量食盐调味即可。生活道公益健康认为,这道菜应该是具有一定的祛水湿作用,因为海带是药食同源的,海带咸寒具有消痰软坚、利水消肿作用,绿豆也是药食同源的,有些清暑和清热解毒作用。排骨就是补充蛋白质了,这个汤主要是具有一些利水作用吧。有些水肿的人吃了可能会有些辅助作用的。钙对人体来说是非常的重要的,如果人缺钙的话是会生病的,尤其是老年人,很多的老年人缺钙就会导致自己的骨骼非常的脆弱,很多的时候自己不小心摔了一下自己就爬不起来了,后果很严重。不少儿童缺钙,会在夜里惊醒,或者出很多的汗。缺钙的孩子在夜间容易出现磨牙,而且长牙也会比较晚。钙物质是我们身体内不可缺少的一种物质。所以每一位宝妈都应该要注意给孩子补钙,另外也要注意给自己补钙。
排骨绿豆海带汤有什么功效呢?什么人群不适合吃呢?
绿豆海带汤,就是用绿豆和海带为原料煲的汤,汤中加白糖或食盐调味,是夏天常备的祛火食材,这道汤做法简单,而且有很高的营养价值,那么下面就来看看绿豆海带汤的功效与作用有什么。养生原则饮食宜清淡、避免剧烈运动小暑时节,很多人感到食欲不振。杨晓军说,天气炎热,人们的肠胃功能、消化功能不好,因而饮食上应注重健脾养胃,避免过于饱食和食辛辣油腻食品。建议多吃蔬菜,少吃肉,尤其是肥甘厚腻的食物。小暑时节天气炎热,湿气很重,饮食上要特别注意祛暑化湿。此外,天气炎热,细菌繁殖快,饮食要注意卫生,尽量吃新鲜食物,避免肠道感染。运动层面,可适度做些缓解运动,但要防止剧烈运动,以防大汗淋漓,阳气过泄。杨晓军专家教授提议可去游泳或者适度做些缓解健身运动,如太极拳,散散步等。他提示,中老年及其心血管疾病人,健身运动情况下更要防止全身出汗,觉得身上略微流汗就表明运动强度充足了。并且运动后要立即饮水,以防人体处在脱干情况,不然血夜浓缩很有可能造成毛细血管血供不够,尤其是心血管,促使病情严重。健康养生食物适度提升苦瓜芥菜等苦味食材杨晓军负责人表明,夏天酷热,易食欲不佳。苦味食品类因具备清热解毒解暑,推动进食的作用,在膳食中可以适度提升一些苦味食材。普遍的苦味食品类有苦瓜,芥菜等。苦瓜可熬水,熬汤或炒肉片吃。他强调面色发红,性子爱生气,一口气较重等,表明身体素质偏热,可适度提升苦味食品类。但是,他特别提示脾胃虚弱,易出虚汗,身体乏力等,苦味食品类不能过多吃。多吃淮山薏仁米等健脾祛湿食材杨晓军专家教授提议,多吃翠绿色蔬菜,及其适度的新鲜水果,而新鲜水果中的怪味新鲜水果,如桔子,乌梅干,青柠檬等,营养丰富促进消化,有增进胃口的功效。但胃炎,十二指肠溃烂,反流性食道炎病等病人,应防止酸性水果。夏天暑热较重,可进餐健脾祛湿食材,淮山,薏仁米是非常好的挑选。淮山中包含胃蛋白酶,多酚氧化酶等化学物质,有益于肠胃消化作用,是一味平补脾的药食同源双用之品。将淮山弄成粉,增加小麦面粉里制成鲜面条或是饺皮,美味可口并且健脾祛湿。淮山薏米粥则具备健脾祛湿,滋补养生肺肾的作用,合适于有消化不好的拉肚子,浑身无力,气短乏力等病症者服用。甲状腺素不太好或脾胃虚弱者不能多吃绿豆海带汤海带绿豆汤是夏季清热解毒解暑的美味可口食品类,但海带丝中含碘量很高,甲状腺囊肿功能较为亢奋,亚甲炎病人必须防止;黑豆非常容易造成腹胀,打嗝儿,脾胃虚弱或有胃肠病症,如胃病,胃炎等病人也不能多吃。此外,海带绿豆汤性偏寒,女士在月经期内要防止多吃。苦瓜眉豆骨头汤原材料:苦瓜30克,眉豆30克,猪排骨50克,生姜片适当,食用盐适当作法:苦瓜,眉豆和猪排骨清洗,苦瓜和猪排骨切片备用;先将苦瓜焯水除去一部分苦味,随后将苦瓜,眉豆,猪排骨,生姜片放入锅中,添加适量水,走红煮沸后,改成文火煮约一个小时,添加适量食用盐就可以了。人参薏仁米煮瘦肉汤材料:人参30克,薏仁米30克,猪瘦肉50克,食用盐适当作法:将人参,薏仁米清洗,猪瘦肉清洗切成片,随后将他们一同放进锅中,走红煮沸后文火再煮一个小时上下,随后添加适量食用盐就可以了。
海带绿豆排骨汤有哪些功效?
1、清热去火、排毒养颜是最基本的功效,内则护肝养脾。但绿豆也不要太经常吃,改吃红豆最好(绿豆本身属于寒物,人不能经常吃太凉性的食物,否则对人体内脏有极大的伤害。红豆具有补血的功能,再适合不过了!)2、功效:《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
海带绿豆排骨汤有哪些功效
1。干海带4片,泡发,洗净待用
2。小排骨1斤多,切好,加姜片过水,去血水。
3。姜,若干片
4。黄酒少许,醋少许
5。绿豆一小杯
开始
1。把过水的小排骨绊上黄酒和姜片腌制约半小时。
2。把海带打成小结,和排骨,绿豆,姜,适量盐(一块块的海盐为最好,味道很鲜)放入锅中,加入水盖过排骨海带。我放了约到8升的位置。
高压锅,45分钟
出锅后装入碗里的时候加入葱花。
恩~~好香。显白色的汤透出一股诱人的鲜味。肉质疏松入味,汤味鲜美,海带柔软有味。装一碗给大家~~
1。加入黄酒和醋是为了让骨头和肉里的营养更好更快的溶入汤里,肉质疏松。
2。绿豆降火解毒,降低胆固醇,养护肾脏。(吃药时不要吃绿豆,以免降低功效)
3。可以根据不同喜好用白萝卜,胡萝卜代替绿豆。
4。每百克海带中,含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,含碘240毫克。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。褐藻胶物质是很多美容品中的添加物。事实上,近年来很多美白抗皱品中,褐藻胶物质是必加物。海带中的褐藻酸钠盐,有预防白血病与骨痛病的作用,对动脉出血症也有止血效能;可减少放射性元素锶90在肠内的吸收;褐藻氨酸还具有降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质,具有隆血脂功能;海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效;还有,〈〈食疗本草〉〉中提及它时,还写了“下气,久服瘦人。”
还有很多功效就不一一说了。重要的是,这道汤口味很好噢!
绿豆排骨汤的做法
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。2、汤煲加水,大火烧水。3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看!6、小火开是煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。步骤其实和平时做排骨汤一样的了,只不过把辅料换成了绿豆,嘿嘿……
绿豆炖排骨要怎么做?
材料:排骨(骨头多肉少的那种),绿豆,生姜 步骤: 1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。 2、汤煲加水,大火烧水。 3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。 4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。 5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看! 6、小火开是煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。 7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。 8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。 步骤其实和平时做排骨汤一样的了,只不过把辅料换成了绿豆,嘿嘿…