哪些螺不能吃
不能吃的螺一般是属于织纹螺类，其中包括球织螺、正织螺、节织螺、方格螺、暗色织螺、花冠螺、橄榄螺、光织螺、橡子螺等，只要是以上这10种螺，一定不能吃，会引起生命危险。十种不能吃的螺螺的种类很多，并不是所有的都可以吃，其中不能吃的螺一般是属于织纹螺类，它主要特点分布在我国南方沿海地带，如果误食，则可能会出现四肢麻痹的症状，会引起生命危险的情况。十种不能吃的纹螺类包括：球织螺、方格螺、暗色织螺、花冠螺、正织螺、节织螺、橄榄螺、光织螺、橡子螺、疣织螺。哪些螺可以吃1、淡水田螺，比如福寿螺等淡水螺属可食用。2、香螺，肚脐螺等，这类螺比较吸沙和黏糊。3、某些海螺也是可以吃的，比如红螺类，角泊螺，玻螺、假猎螺等。
螺的种类有很多，其中哪一种螺是不能吃的？
螺的种类有黄金螺、白象牙、彩带宝塔、黄金钉螺、龙宫螺、笠螺、马来螺、红苹果螺、兰苹果螺、法国金螺、珍珠龙角螺、绿水晶、红螺、花螺、扁玉螺、锥螺、彩虹螺、斑马螺、洋葱螺、西瓜螺等。 常见的食用螺有 红螺、花螺、扁玉螺、锥螺、彩虹螺、苦螺、响螺、鸡眼螺、欧洲峨螺、芝麻螺、田螺等。 但是并不是所有的螺都是可以使用的。在众多种类忠，织纹螺不能吃。指纹罗俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，尾部较尖，细长，长度约为1厘米、宽度约为0．5厘米，主要分布于浙江、福建、广东沿海。食用后可产生头四肢乏力、口角歪斜、呼吸困难、呕吐等症状，严重者呼吸衰竭。误食后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。 织纹螺，有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺、或乌螺等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。从外表看来，织纹螺形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，盘旋8层，基部收缩。尾部较尖、螺体细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒，原卫生部2012年公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。当前正值食用螺销售旺季，近期国家食品安全风险监测发现仍有织纹螺在市场销售，且抽样检出含有高含量河鲀毒素。河鲀毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物 。
什么样的螺不能吃
织纹螺、福寿螺、方格螺、花冠螺不能吃。螺主要食用一些腐败的食物生长，一般体内会有大量的毒素，只有淡水螺，田螺具有一定的食用价值，并且注意在食用前一定要用清水进行浸泡，一定要完全煮熟后再食用。织纹螺、福寿螺、方格螺、花冠螺不能吃。螺主要食用一些腐败的食物生长，一般体内会有大量的毒素，只有淡水螺，田螺具有一定的食用价值，并且注意在食用前一定要用清水进行浸泡，一定要完全煮熟后再食用。
淡水螺的种类有哪些呀？
淡水螺，生活在澹水的软体动物中的腹足类，有关台湾的澹水螺的种类估计，前鳃亚纲原始腹目有一科九种，中腹足目澹有八科20种，而肺螺亚纲基眼目有四科八种，因此种数超过了三十七种以上，而数目也随着新物种而逐渐增加中。
常见种类：
1、静水的淡水贝
台湾引进的这类物种有福寿螺、元宝螺、以及梯型福寿螺等等。栖息于静水区域的中腹足目澹水螺除上述这一些较大型的种类外、还有许多如钉螺和沼螺以及喜欢栖息于草泽泥岸边的粟螺这些较小型的种类。栖息于静水区域的中腹足目澹水螺除了上述这一些较大型种类外、还有许多如钉螺、沼螺以及喜欢栖息于草泽泥岸边的粟螺这些较小型的种类。
2、肺螺亚纲
还有另外一类肺螺亚纲螺也栖息于静水如埤和潭、池等栖地如椎实螺、囊螺及偶而随水草带入家中水族缸的扁蜷及盘蜷，这一类螺外套膜特化成肺，因此椎实螺和囊螺与扁蜷会吸入空气而储存在外套腔内，潜入水中时能藉着呼吸，甚至以腔内气体的浮力藉以漂浮在水表，且利用表面张力以腹足吸附于在水表下，扁蜷在水表漂浮时会利用纵扁的壳上下股水藉作为推进身体动力。
3、澹水腹足类
澹水腹足类是项可以作为生物指标的生物，藉由它分布种类及数量可以得知水体污染的程度，用来辅助以水生昆虫所建立的指标资料。
澹水腹足类是一项可以作为生物指标生物，藉由它分布的种类及数量能得知水体污染的程度，用来辅助以水生昆虫所建立的指标资料。
