爽口白菜的做法
前言
妈妈来了，很喜欢吃醋溜白，今天拌了这道白菜，比炒菜还受欢迎，天气转暖了，凉菜越来越多的出现在了餐桌上。
材料
主料：白菜300g；
辅料：葱花油适量、盐适量、醋适量、蒜2瓣、蒜蓉辣酱适量
爽口白菜
1
白菜切块
2
焯水过凉后挤干水分放到盆里，加蒜末
3
加自制葱花油
4
加盐
5
加醋
6
加蒜蓉辣酱
7
拌匀装盘，上桌开吃
小贴士
白菜焯水时间不易过长，这样拌出来才爽口。
爽口白菜最正宗的做法
前言
酸辣爽口，是夏天开胃菜！
材料
主料：白菜四颗；
辅料：小米辣一斤、白醋5度二瓶、柠檬三个、料酒100ml、白糖适量、盐巴适量、味精适量、草果2颗、八角2颗、花椒10g
爽口白菜
1
切成小丫用盐腌好，一个小时后把盐清洗一下！
2
小米辣用剪孑剪好，这样才入味！好看哦！
3
放入调料放好，即可！
小贴士
酸辣一定要够！味
