一日三餐食谱

时间:2024-06-14 20:42:52编辑:优化君

一日三餐标准食谱

一日三餐标准食谱   一日三餐标准食谱,吃好一天三餐才有能量,一日三餐怎么吃才能满足人体所需的营养,我们一起来看看专家的建议,以下是我整理的一日三餐标准食谱相关资料,欢迎借鉴阅读。   一日三餐标准食谱1    健康早餐:   早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入    丰盛午餐:   午餐食物应忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,这些食品营养含量低。宜吃蛋白质和卵磷脂含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。    清淡晚餐:   晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。    1、早餐   一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。   餐单示例   1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)   2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)    营养点评   粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位。蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。    2、午餐   通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。    餐单示例   1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)   2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)    营养点评   牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的'作用;紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。    3、晚餐   一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。   一日三餐标准食谱2    减脂餐食谱一日三餐    星期一   早上吃两个自制南瓜饼,南瓜蒸熟捣烂加面粉煎烤不加糖,一份素炒西葫芦,一杯脱脂牛奶,350卡路里。中午吃两个紫菜饭团,西红柿炒蛋,白菜包鸡肉末蒸起来,500卡路里。下午茶吃一个苹果。晚上吃紫菜橄榄、金针菇、胡萝卜凉拌荞面小份,搭配草莓酸奶。    星期二   早上吃的秋葵蛋卷三明治,搭配脱脂牛奶,450卡路里。中午吃黑米饭、红烧鸡腿和香菇青菜。下午吃五颗圣女果。晚上吃生菜鸡蛋沙拉,陪半只玉米,大约360卡路里。    星期三   早上吃是蔬菜鸡蛋卷饼,搭配牛奶和一份水果,430卡路里。中午吃凯撒沙拉和一个紫薯。下午吃一个糖渍西红柿。晚上吃杂粮粥搭配红烧牛肉萝卜,460卡路里。    星期四   早上吃是水果燕麦酸奶杯,搭配一份坚果。中午吃海鲜意大利面搭配莴笋,配上一份蘑菇炒酸菜490卡路里。晚上吃凉拌黄瓜清水面,配上一块三文鱼。    星期五   早上吃卷心菜牛奶烘蛋,搭配一个紫薯和一个橙子。中午吃考伯沙拉搭配一份坚果酸奶,580卡里路。下午吃一个猕猴桃补充维生素。晚上吃山药粥,搭配莴笋小炒肉。   减脂餐要均衡蛋白质、维生素等营养。按照这个食谱吃,一天的卡路里在1260左右,不会影响体力,能够健康减肥长期坚持。在减脂的同时做一些塑形运动,可以让你瘦出好身材。   一日三餐标准食谱3    一日三餐食谱    一、早餐   早餐不能不吃,不仅要吃,而且要有丰富均衡的营养。传统的清粥配鸡蛋或者豆浆配油条都是不够的。早上肠道的消化功能最好,这时候吃东西是不会胖的。它还能够帮助身体排出粪便畅轻肠道。早餐应该包括碳水主食,有一部分粗粮是比较健康的,比如燕麦、玉米。蛋白质必不可需,鸡蛋、鱼肉、牛奶是很好的选择。一份水果能够增加饱腹感添加维生素。油条等炸物高油脂,并不适合减肥期间食用。    二、午餐   午餐可以及时补充能量,需要吃七分钟。杂粮饭或者面条作为煮熟,鸡排、牛排高蛋白肉类,水煮蔬菜和坚果都能够作为搭配,荤素搭配的午餐看起来才有食欲。下午茶一杯酸奶能够促进肠道蠕动,缓解饥饿感。    三、晚餐   晚餐要吃得少一些,因为肠道蠕动慢,而且晚上的活动也少。中午分量的三分之二就足够了。晚上的主食要减少到二分之一,不能吃油腻的肉类,容易消化的海鲜贝类成为首选。晚上可以早点睡避免饥饿,夜宵是绝对不允许加餐,一天的坚持因为这一餐就会前功尽弃。   在每一餐之后都要站起来活动半小时,不要马上坐着躺着。这种减肥方法可以作为日常生活方式,可以长期减肥也不会伤害身体。保证一日三餐的规律,养成良好饮食结构,在不知不觉中体重就减轻了。

一日三餐健康食谱表

一日三餐健康食谱表如下:周一早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐:宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐:清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。周二早餐:甜牛奶、面包、果酱。中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。晚餐:白切猪肉、油焖茄子。周三早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。周四早餐:甜豆浆、鲜肉包。中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。周五早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜。中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆、晚上加餐饼干+牛奶。周六早餐:牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜。午餐:清蒸鱼、芸豆肉片、小白菜蛋汤、米饭。晚餐:芸豆丝炒肉丝、大须肉、酸辣萝卜丝汤、花卷。周日早餐:牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜。午餐:椒盐排骨、卷心菜柿椒、香菜豆腐汤、米饭。晚餐:红烧茄子、熘肝尖、油菜海米汤、玉米面发糕。

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