《十二道锋味》与《舌尖上的中国》都是美食节目中的翘楚,两个节目之间有什么本质区别呢?
《十二道锋味》和《舌尖上的中国》十分有名的美食节目,两档节目在播出后都深受观众们的喜爱,但是作为观众来说,这两档节目在实质上还是有所区别的,接下来笔者就为大家具体说说这个区别到底在哪里。《十二道锋味》是由谢霆锋担任主理人所做的美食综艺节目。这也是谢霆锋跨界转型的首部作品之一,节目上除了谢霆锋担任厨师和常驻嘉宾以外,谢霆锋在每期还会邀请圈中好友担任美食嘉宾。这个节目自播出以来,因为明星效应和会详细的介绍食物做法深受观众的喜爱,而且谢霆锋每次为了介绍一种美食都会千里迢迢跑去它的发源地,为了感受美食的原汁原味和让观众有更好的观赏体验,谢霆锋真的是下了大工夫。《舌尖上的中国》虽然也是一档美食节目,但是与《十二道锋味》大有不同,如果说后者是美食综艺,那么前者就是美食纪录片。为什么这么说呢?《舌尖上的中国》在节目中完全没有明星的参与,都是摄制组深入民众家中,寻找那最真实的中国味道,节目中介绍的都是最真实、最传统的中国美食。平凡中给人一种家的感觉。两个节目虽然性质不一样,但是目的都是为了介绍中国美食,发扬中国的传统文化,让更多的人能够去了解中国还有如此之多不为人知的美食,这样好的节目,希望以后能一直播下去。
《十二道锋味》是一部非常不错的美食节目,是什么让观众狂追不舍?
在《十二道锋味》播出之前,大家对于谢霆锋的定义就是一个歌手和演员。怎么样也不会把谢霆锋和厨师联系在一起。所有当《十二道锋味》播出的时候,收视率一直都很高。我想这里面应该有两个原因。一是因为大家之前都没见过歌手可以当厨师的。二是因为大家想看看谢霆锋做的菜怎么样,《十二道锋味》主要讲的是,谢霆锋做主厨,然后带领每期嘉宾,搜寻世界各地的美食。而这些嘉宾一般都是谢霆锋的好朋友。比方说,在有一期的节目中,他们来到了美丽的澳大利亚,谢霆锋呢,则是邀请了他的好朋友张家辉一起同行。可能很多人会疑问,为什么会选择澳大利亚呢。其实这一次来澳大利亚的目的,主要是为了圆张家辉一个12年的愿望。大家不要以为,美食节目就是把菜做做好,然后就开始吃了。其实不是这样的,谢霆锋曾经在节目里说过,一个真正的美食节目,不仅仅是把菜品做的漂亮,也远远不止只有品尝美食这么简单。更重要的是,在每一道菜的背后,都有一个属于这道菜的一个故事。比如说做荷包蛋,他的爸爸就告诉他,做人就像煎成两面的荷包蛋,总是要学习拿捏火候,面面俱到。
《十二道锋味》里,谢霆锋真的会做饭吗?
我觉得谢霆锋是真的会做饭的,毕竟做饭并不是多难的事情,而且作为一个明星,根本就没有必要为了力会做饭的人设而导致自己的形象崩塌。谢霆锋这几年在娱乐圈中主要是以美食家的身份出现的,饮食作品也是少了很多,但是他的人气还是挺高的,而且在娱乐圈中的资源也是挺多而且很好。谢霆锋可以说是非常有魅力的一位男明星,他不仅会演戏,而且唱歌也不错,现在还在往厨师这方面发展,也是参加过很多综艺节目,并且有些综艺节目是以自己为主角进行拍摄的。而《十二道锋味》就是这样的题材,在当时播出之后,人气也确实是挺高的,受到很多观众的喜欢。而他在这个综艺中也是展现出了他的厨艺。我会觉得谢霆锋其实是会做饭的,因为他也确实是在专业的培训机构里面进行学习过,并且在不断的摸索当中。谢霆锋也表示他确实是很喜欢做饭,并且只要自己有时间的话都会自己做饭来吃,从这一点上我觉得谢霆锋会做饭是不用去质疑的,但是他做的饭究竟是否像节目中表现的那样,很好吃就很难说。毕竟我们只是作为观众,并没有真正的去品尝过他做出来的饭菜味道究竟如何,而且一般在节目当中都会存在表演的成分的。其次就是谢霆锋现在的资源很好,他完全没有必要通过这样的方式给自己立会做饭的人设,而且立这样的人设对他来说其实并没有多大的帮助,也不会给他带来更多的资源。谢霆锋在做饭的时候我觉得是挺帅气的,而且他做的饭味道也确实是看着很有食欲,但是味道究竟是如何也确实是不知道。但我相信他是真的会做饭。
十二道锋味到底是谢霆锋导演的还是浙江卫视导演的?
应该说十二道峰味的节目创意、策划肯定是谢霆锋团队和浙江卫视一起来的,谢霆锋严格来说是策划人之一和主持人,真正的节目导演还是浙江卫视的人,当然不是浙江卫视单方面出人的,英皇协助的。但是浙江卫视在《十二道锋味》中主出品方。无论是从厨艺秀转化为海外探索真人秀的模式演化,还是每一集的剧本策划、每一站海外的拍摄,甚至每一期中“一个故事结尾+另一个故事开头”这种美剧剪辑模式,都来自于浙江卫视团队的创意和把关,“我们开始看了近30个美食节目,到形成模式,到最后剪辑成符合内地观众欣赏口味的叙事节目,可以说,浙江卫视战略发展中心的模式研究部都参与了全程的工作。”对于《十二道锋味》来说:英皇(北京)主要负责协调所有的艺人资源,浙江卫视负责节目的整体创意和脚本架构,而在具体的拍摄上,也尊重了英皇(北京)及谢霆锋本人的意见,使用了大量香港电影班底中的美术、灯光和摄影——这也是为什么《十二道锋味》拍得很像电影的原因。浙江卫视负责招商,英皇(北京)共享收益分成,在把握节目基调的前提下,浙江卫视也给了英皇相当大的创作空间,这也是为什么谢霆锋和经纪人霍汶希愿意投入8个月时间将原本设定为下午播出的简单厨艺秀节目,“玩得这么大(霍汶希语)”。
美食给你的生活都带来了哪些乐趣?
人间烟火气,最抚凡人心。我们的生活总是非常忙碌,疲惫,但是因为我们的生活当中总是有各种各样的美食,当美味的食物在我们舌头上跳舞的那一刻,足以抚慰我们所有的疲倦,美食给你的生活都带来了哪些乐趣?这个世界上最容易满足的欲望,就是口腹之欲。美食就是我们平淡生活当中的一大亮色,在生活当中,我是一个特别喜欢吃的人,是一个资深吃货。不管工作多累,只要下班之后有一顿热气腾腾的饭菜,我又能瞬间恢复元气。美食给我带来的并不仅仅是味蕾上的满足,还有探索和创造的乐趣。在生活当中,我不仅喜欢吃,而且还喜欢自己研究怎么做,都说做饭是一件非常治愈的事情,看着普普通通的食材,经过加工和处理,变成受别人欢迎的食物,是一件非常有成就感的事情,自己做的饭,虽然有很多缺点和不完美的地方,但每一口都是那么满足。考驾照的时候我又迷上了烘焙,那个时候既要练车,还要工作,但我还是会利用自己所有的空余时间来烘焙,在那段时间当中,我不仅学会了戚风蛋糕,还学会了蛋挞,海绵蛋糕,古早蛋糕,看着蛋糊液在烤箱里面慢慢成型,是一件非常有成就感的事情。看着家人喜欢吃我做出来的食物,我的内心也非常满足。都说民以食为天,美食给我们带来的并不仅仅是口腹之欲,得到满足的快乐,更是一份家庭的牵绊和联系。每次回家妈妈都会不厌其烦的给我们做喜欢吃的饭菜,妈妈说你们对我的想念可能会慢慢淡化,但你们的舌头会记住我做的饭的味道。只有想念妈妈的味道,你们才会经常回家来。