在古代最奇葩的军队副食莫过于使用“醋布”，它具体有什么作用？
是一种储存醋和盐的方式。醋布实际上不仅是用醋一样东西制成的，其中也会放入一定量的食盐，醋只是一种食盐的补充除却日常饮食用盐。是用醋和盐煮过的布，可以算作是一种储存方式。古时候行军打仗的时候调料并不方便携带，而制成醋布就方便了很多。烹饪的时候只需要剪下一小块儿布放入锅中就会有味道。在这种说法之后还有另一种说法是醋布即昆布，是将一种类似海带的东西进行腌制，晒干之后便于携带并且含盐量较高。其实不管醋布究竟是上述哪种说法，它的最终目的都是为人体补充盐分，是作为调味品或者下饭菜而存在的。古代交通远比现在要落后很多，特别是行军打仗的时候，携带各种瓶瓶罐罐的调料还不方便。所以想出了“醋布”这样储存的手段，既便于携带又能够满足人对饭菜口味的要求。扩展资料：唐代用醋布代替食盐，最根本的原因还是食盐产量的不足。中国古代制盐方法虽然几经改革，到唐朝时有了很大的进步。但人口的增加，以及古代食盐质量的不足，促使民间对食盐的需求量大增。技术进步带来的产量的增加，被需求的增加给覆盖掉了。这样一来就形成一种历史现实是，纵观整个中国古代封建社会，食盐稀缺是一直存在的。而唐代军队中流行的醋布，实际上也并不是完全由醋来代替的，而是用醋和盐一起造出来的，除了方便携带之外，当然也有食盐稀缺，用醋来当替代品的因素在其中。
醋昆布是什么
问题一：醋昆布到底是什么呀？ 醋昆布制作方法
材料： 昆布、嫩姜、辣椒
调味料： 酱油 香油 黑醋 白芝麻
作法：
1）先将嫩姜及辣椒切丝备用。
2）昆布先用热水浸泡后，卷成圆形切丝备用。
3）锅中放入清水煮滚后，放入昆布煮软备用。
4）最后将昆布、姜丝、辣椒丝、酱油、黑醋、香油拌匀盛盘后，撒上白芝麻即可。
或者拿海带和【日本料理/调味品/日韩料理】日本进口山佐昆布柠檬醋
问题二：关于醋昆布的味道 日本的醋昆布（酢昆布）
1，干燥的海带放入容器；
2，倒入米醋把海带弄湿，隔一会搅拌一下，让海带充分与米醋接触；
3，等海带已经软了的时候可以根据个人喜好切成条；
4，切完之后腌一晚上；
5，净锅一口~放入少量水，根据自己口味放入砂糖和盐，放入腌好的醋和海带。如果喜欢吃酸，这时可以再加入更多的米醋；
6，开火加热~（别开猛火啊），充分搅拌，收干汁水；
7，关火，把锅里的海带盛出来，放在盘子里让海带的表面晾干~OK；
8，冷藏之后味道更佳！
既然，楼主喜欢不妨自己做一点尝尝不就好了，别人再怎么说，都不如自己亲自试试
问题三：醋昆布制作方法 材料： 昆布、嫩姜、辣椒
调味料： 酱油 香油 黑醋 白芝麻
作法：
1）先将嫩姜及辣椒切丝备用。
2）昆布先用热水浸泡后，卷成圆形切丝备用。
3）锅中放入清水煮滚后，放入昆布煮穿备用。
4）最后将昆布、姜丝、辣椒丝、酱油、黑醋、香油拌匀盛盘后，撒上白芝麻即可。
问题四：醋昆布的罗马音与日语 您好
醋昆布
中文意思是：酸海带
日文发音：すっ昆布 すってこんぶ shi tte kon bu
神乐酱最喜欢的零食就是这个，
今日のおやつは酢昆布
今天的点心（零食）是酸海带
虽然神乐这么说，其实她每天除了正餐外，吃的都是酸海带
以上，还有其他疑问请继续追问，谢谢
问题五：神乐吃的醋昆布是什么牌子的？ 中野都 淘宝上有
问题六：醋昆布好吃吗 神乐那么喜欢，
应该很好吃
你要不要试试买个美好时光海苔，
占着醋吃
问题七：像银魂里的神乐吃的醋昆布这样真实存在的吃的，还有什么 只要不是神魔类动画，里面出现的食物好像都真实存在。蛋包饭，仙贝，铜锣烧什么的
问题八：为什么醋昆布那么酸，还那么容易上瘾 3天喝完一大瓶陈醋，感觉有点过了。
一次吃醋不宜太多。一般说来，成人每天可食用20-40克，最多不超过100克。
醋喝多了容易导致骨质酥松，年轻可能还没感觉，老了就麻烦了。
问题九：醋昆布的做法 日本的醋昆布（酢昆布）1，干燥的海带放入容器；2，倒入米醋把海带弄湿，隔一会搅拌一下，让海带充分与米醋接触；3，等海带已经软了的时候可以根据个人喜好切成条；4，切完之后腌一晚上；5，净锅一口~放入少量水，根据自己口味放入砂糖和盐，放入腌好的醋和海带。如果喜欢吃酸，这时可以再加入更多的米醋；6，开火加热~（别开猛火啊），充分搅拌，收干汁水；7，关火，把锅里的海带盛出来，放在盘子里让海带的表面晾干~OK；8，冷藏之后味道更佳！
问题十：醋昆布是什N意思？ 醋泡海带，昆布是海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体，也被称为纶布、海昆布、海带、海带菜。
谁是日语专业的？『昆布』是什么意思？
昆布是生长在寒带海域的一种海藻。
日本人所食用的昆布约有 90 % 是产自北海道。
昆布的品种可以用产地来加以区分，口感和味道都不相同。
因为不同的加工方式与料理种类，所使用的昆布种类也会有差异。
昆布中含有现代人容易缺乏的钙质、维他命、矿物质、食物纤维。
此外，昆布也是很好的碱性食品。能够让我们因为摄取大量肉类或加工食品而倾向酸性的体质保持为健康的弱碱性体质。
