回民为什么不能吃猪肉?
因为回族人基本都信奉伊斯兰教,伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”。而根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。日常生活中,回族不抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地,形成了不同的饮茶习俗,北方回族地区有罐罐茶;云南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”,即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干(或苹果干)等。扩展资料:回民的服饰衣着:回族妇女一般都头戴白圆撮口帽,戴盖头(也叫搭盖头)。无论在泉州、广州、海南等沿海地区,还是在内地,一般都是绿、青、白三种颜色,有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的,已婚妇女戴黑色的,有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。绿盖头清俊娇丽;白盖头干净持重;黑色盖头素雅端正。大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作。老年人的盖头较长,要披到背心处;少女和媳妇的盖头比较短,前面遮住前颈即可。参考资料来源:百度百科-回族
为什么回民不吃猪肉
1、宗教信仰
回族人都是信奉伊斯兰教的,而伊斯兰教有着禁止食用猪肉的规定,伊斯兰教经典著作《古兰经》第16章16节中,安拉道“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉。以及诵真主以外的名义宰的……”信仰伊斯兰教的回族人,对安拉是忠诚的,对于安拉的禁令是服从的,所以宗教信仰可能是回族人不吃猪肉的原因之一。
2、神话论
传说回族人的祖先,在一次战败逃亡中,被猪所救,秉持着对于救命的感恩,所以回族人的祖先规定了回族人不吃猪肉,这是滴水之恩当涌泉相报,从侧面反映出了回族人的重情重义。因为这只是一个传说,所以我们也无从考证。
清真食品是不是不能吃猪肉?
清真指符合的宗教教法。清真食品不仅仅是指不吃猪肉驴肉的问题,即使是鸡肉羊肉牛肉,宰杀时没有诵经,以真主之名宰杀,都不能算作清真,有宗教神学意义。清真不仅针对符合伊斯兰教教法的饮食而言的,与其他如衣、住、行、思想有关。扩展资料:1、古代汉语中,“清真”一词常被道家用来表示“纯真朴素”、“幽静高洁”之意,如《世说新语·赏誉》:“山公举阮咸为吏部郎,目曰:“清真寡欲,万物不能移也。”《世说新语》:“太祖以清真而敬之。”2、唐朝李白就有过“圣代复元古,垂衣贵清真”的诗句,明清时期,中国的伊斯兰学者介绍伊斯兰教的时候曾使用“清静无染”、“真主原有独真,谓之清真”等词句来称颂伊斯兰教所崇奉的真主安拉,故称伊斯兰教为“清真教”,称其寺庙为“清真寺”。参考资料:百度百科-清真
为什么尽量不吃清真
这主要是因为清真饭主要是回族的一些饭菜,也是为了尊重民族习惯。回族不吃猪肉,但是对回族不吃狗肉、驴肉、马肉等等的知之甚少。回族对于别的动物只是不吃,但是对于猪确实深恶痛绝,任何关于猪的东西在回族家庭中都不会出现,沾上猪肉的东西都不会要(即使洗干净也不会要)。带着外菜进去了,必然会用到里面的餐具,总不能让带进去,清真饭店是禁止带外菜的。清真菜特点1、清真菜的烹调技法,早先以炮、烤、涮为主,较多地保留着游牧民族的饮食习俗。2、由于回汉满蒙各民族长期杂居,从事烹饪行业的回族人特别善于学习和吸取其他民族中好的烹饪方法,因而使清真菜的烹饪技法由简到繁、由少到多,日臻完善,炒、熘、爆、扒、烩、烧、煎、炸无所不精,形成了独具一格的清真菜体系。3、清真菜的口味偏重咸鲜,汁浓味厚,肥而不腻,嫩而不膻。但不同地区的清真菜又有西北地区、华北地区、西南地区等不同的流派。清真菜宴席也极有特色,大体可分为燕菜席、鱼翅席、鸭果席、便果席和便席5类。4、具有繁简兼收,雅俗共赏,高中低档咸备,色香味形并美的特点。此外,清真小吃名目繁多,用料广泛,应时当令,丰富多彩。
少数民族为什么不吃猪肉?而汉族人什么肉都吃呢!
从前,中华大地上是有N个国家的,在我看来,中国本就是一个多民族的帝国,秦始皇同意中国之后的两千年里,不同的皇帝为了自己的政治目的,促进民族的大融合,再加上孔老夫子提倡“轻鬼神”,实际上本就造成了当今大多数汉人的宗教思想的淡薄。很多不同地方的人,比如云南的汉人和山东的汉人,在生物意义上的民族根本就不一样,再加上地理因素,很多东西在A处吃着习以为常,B处根本不知道有这个,老祖宗也没规定不能吃,再加上如今的交通发达,很多东西大家都能吃到了,所以就显得汉族人什么都吃了。
我是汉族人,可我自己不太能接受吃蛇,狗,猫,老鼠之类的,可是住在延边的汉族人觉得冬天必吃狗肉汤锅,别觉得这个事情有多反常。我听说西班牙海鲜饭是黑色的时候我还发誓绝对不吃呢!你去了之后会发现,也不错。
不过,现在的个别群体闲的蛋疼生吃猴脑,果子狸什么的,那就有点没事情干了,刻意追求美食没有错,可是过分残忍,没有道德底线的事情实在是很让人无语~~~
回民不吃七种东西
您好;回民不吃七种东西1. 猪肉: 回族人信仰伊斯兰教,猪肉被认为是不洁之物,因此回族人不吃猪肉。2. 酒类: 回族人不喝酒,这是因为伊斯兰教规定禁止饮酒。3. 狗肉: 回族人认为狗是人类的好朋友,因此不吃狗肉。4. 鸡肉和鸡蛋: 回族人认为鸡肉和鸡蛋对身体有害,因此不吃。5. 奶制品: 回族人不吃牛奶、奶酪、黄油等奶制品,这是因为在伊斯兰教中,牛奶被认为是不洁之物。以上是回族人的一些饮食禁忌,这些禁忌不仅与宗教信仰有关,也与文化传统有关。虽然回族人不吃这些食品,但是他们有着丰富的其他美食文化,如羊肉、面食、豆腐等,这些食品也体现了回族人的独特饮食文化。【摘要】
回民不吃七种东西【提问】
您好;回民不吃七种东西1. 猪肉: 回族人信仰伊斯兰教,猪肉被认为是不洁之物,因此回族人不吃猪肉。2. 酒类: 回族人不喝酒,这是因为伊斯兰教规定禁止饮酒。3. 狗肉: 回族人认为狗是人类的好朋友,因此不吃狗肉。4. 鸡肉和鸡蛋: 回族人认为鸡肉和鸡蛋对身体有害,因此不吃。5. 奶制品: 回族人不吃牛奶、奶酪、黄油等奶制品,这是因为在伊斯兰教中,牛奶被认为是不洁之物。以上是回族人的一些饮食禁忌,这些禁忌不仅与宗教信仰有关,也与文化传统有关。虽然回族人不吃这些食品,但是他们有着丰富的其他美食文化,如羊肉、面食、豆腐等,这些食品也体现了回族人的独特饮食文化。【回答】
回民不吃七种东西
诗晗通过知乎为您查询到回民不吃的七种食物是:猪肉:回民不食用任何与猪有关的食品,包括猪肉、猪油、猪骨、猪血等。狗肉:有些回民还忌食狗肉,这与养狗是伊斯兰教的忌讳有关。驴肉:某些回民忌食驴肉,因为在传统的伊斯兰教中,驴被视为不洁的动物。鸟肉:有些回民忌食鸟肉,主要是因为鸟食虫,被认为不卫生。羊肉:回民认为羊肉性温,容易上火,所以在炎热的天气里不宜过量食用。酒精:伊斯兰教禁止饮酒,因此回民无论酒精来源何种饮料都不食用。有些回民不吃葱、姜、蒜等辛辣刺激性食物。【摘要】
回民不吃七种东西【提问】
诗晗通过知乎为您查询到回民不吃的七种食物是:猪肉:回民不食用任何与猪有关的食品,包括猪肉、猪油、猪骨、猪血等。狗肉:有些回民还忌食狗肉,这与养狗是伊斯兰教的忌讳有关。驴肉:某些回民忌食驴肉,因为在传统的伊斯兰教中,驴被视为不洁的动物。鸟肉:有些回民忌食鸟肉,主要是因为鸟食虫,被认为不卫生。羊肉:回民认为羊肉性温,容易上火,所以在炎热的天气里不宜过量食用。酒精:伊斯兰教禁止饮酒,因此回民无论酒精来源何种饮料都不食用。有些回民不吃葱、姜、蒜等辛辣刺激性食物。【回答】
为什么回族人的习俗规定不能吃猪肉?
我是回族~
首先,强调一下~
猪,没有救过我们祖先,
猪,更不是我们祖先!!!
我请有些人先弄清事实,再发表言论~
曾经就有位老师,在她的课堂上就说“就像回族不吃猪肉因为猪是他们的祖先”...
您知道你这么一说,造成的影响,有多么恶劣么??
不能说我们要抨击的是您这种人,但是,作为教师,在这么敏感的话题上,希望您能抱着严谨治学的态度,对您所说的每一句话负责。
在古兰经第六章一四五节中提到“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的,不可食。”“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉,以及诵真主以外的名义宰的……你们不要信口胡诌说∶这是合法的,那是非法的,以假借真主之名而造谎,造谎者决不能成功。”(古兰经16章116节)“有正信的人们啊!你们可以吃我赐你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么,真主只禁止你们吃自死物,流血、猪肉,以及不念真主之名所宰杀的……。”(古兰经2章172——173节)
伊斯兰饮食规定以佳美为原则,所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的,正可谓“食以养性”。举凡食草类动物其性善,其食洁,如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶,其食污,如猪、狗乌鸦等
所以,回族不吃的肉有很多,猪肉、蛇、驴、狗,都不能吃. 猪肉不过是我们禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能是食草动物(兔子),具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿),海鲜(鱼虾等),鸟类(鸡鸭鹅鸟)。但是由于汉族人以猪肉为主,所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉,其实完全是误解。
事实上,不吃猪肉并不是穆斯林的专利,也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年,综观各宗教及文化,人类为何普遍厌猪、禁猪呢?拟从以下几方面谈起:
一、貌丑、怪异,性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容。就连我们周围的有些人,在说某个人太笨的时候,也都开玩笑似的说“某某人太\'猪\'了。”
二、喜污秽。其生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的,难与食草类动物相比
三、性恶无常。俗话说:“虎毒不食子”,但猪一旦饿极连所声猪崽也照食不误。一般动物,即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情,义犬救主等动物助人的故事广为人知,但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象,其性较之虎狼有过之而不及。
四、****交配。幼猪一旦到发情期,有的会同生养他的母(公)猪交配,繁衍后代无上下、尊幼之分,在一般动物中也鲜有此事。
还有,猪的脖子上只有一根筋,既不能看到天,也不能回头,穆斯林们是讲究回心转意的,而猪的这一特性和穆斯林们的这一生活习惯背道而驰,这也是穆斯林们不吃猪肉的一个原因。
猪肉,本身就不是什么好东西。中医就知道,一个病人病重的时候,医生说:“回去炖点牛肉,羊肉补一补。”你见过医生让吃猪肉的吗?猪肉是败肉类,身体不好的吃了能把人吃死的。 还有,中国的职业球员,外国教练对他们第一条要求就是不吃猪肉,第二条是不抽烟。
不知者不罪~
可现在大家知道了,那么诸如上面什么猪是谁谁祖先的话,希望以后听到的次数越来越少,我们最终希望这种不知怎么来的谬论能够在宇宙范围内消失~ !!!
回族人禁忌有哪些
您好,下面是一些常见的回族禁忌:1.不食猪肉:回族人信奉伊斯兰教,认为猪是一种不洁的动物,因此不食猪肉。2.饮食忌讳:回族人不吃狗肉、驴肉、兔肉等。3.禁止饮酒:伊斯兰教禁止饮酒,因此回族人不饮酒。4.谈论禁忌:回族人忌讳谈论宗教、历史、家族丑事等敏感话题。5.喜庆禁忌:回族人在婚礼、丧事、节日等场合要遵循一些规矩,比如忌讳用白色的布料、不戴带有动物图案的首饰等。需要注意的是,不同的回族人和地区可能会有不同的禁忌和习惯,所以如果要了解具体情况,最好是向当地的回族人或专业人士咨询。【摘要】
回族人禁忌有哪些【提问】
您好,下面是一些常见的回族禁忌:1.不食猪肉:回族人信奉伊斯兰教,认为猪是一种不洁的动物,因此不食猪肉。2.饮食忌讳:回族人不吃狗肉、驴肉、兔肉等。3.禁止饮酒:伊斯兰教禁止饮酒,因此回族人不饮酒。4.谈论禁忌:回族人忌讳谈论宗教、历史、家族丑事等敏感话题。5.喜庆禁忌:回族人在婚礼、丧事、节日等场合要遵循一些规矩,比如忌讳用白色的布料、不戴带有动物图案的首饰等。需要注意的是,不同的回族人和地区可能会有不同的禁忌和习惯,所以如果要了解具体情况,最好是向当地的回族人或专业人士咨询。【回答】
回族人禁忌有哪些
亲亲,您好,根据您提供的消息我查询到以下内容,希望能够帮助到您。回族是我国56个民族之一,一般来说,回族的饮食习惯和穆斯林文化有关,因此他们有一些饮食禁忌,以下是一些常见的回族饮食禁忌:1.禁止食用猪肉:回族人信仰伊斯兰教,猪肉在伊斯兰教中被视为不洁食物,因此回族人禁止食用猪肉及其制品。2.禁止食用酒类及烟草:回族人禁止饮酒和吸烟,这是伊斯兰教的戒律。3.禁止食用某些动物:回族人还禁止食用某些动物,如狗、驴、骆驼等。4.禁止食用血和血制品:回族人认为血是不洁的食物,因此禁止食用血和血制品。5.禁止食用一些植物:回族人还禁止食用一些植物,如葱、蒜、大葱、大蒜等,这些植物在伊斯兰教中也被视为不洁物。【摘要】
回族人禁忌有哪些【提问】
亲亲,您好,根据您提供的消息我查询到以下内容,希望能够帮助到您。回族是我国56个民族之一,一般来说,回族的饮食习惯和穆斯林文化有关,因此他们有一些饮食禁忌,以下是一些常见的回族饮食禁忌:1.禁止食用猪肉:回族人信仰伊斯兰教,猪肉在伊斯兰教中被视为不洁食物,因此回族人禁止食用猪肉及其制品。2.禁止食用酒类及烟草:回族人禁止饮酒和吸烟,这是伊斯兰教的戒律。3.禁止食用某些动物:回族人还禁止食用某些动物,如狗、驴、骆驼等。4.禁止食用血和血制品:回族人认为血是不洁的食物,因此禁止食用血和血制品。5.禁止食用一些植物:回族人还禁止食用一些植物,如葱、蒜、大葱、大蒜等,这些植物在伊斯兰教中也被视为不洁物。【回答】
需要注意的是,虽然回族有一些饮食禁忌,但不是所有回族人都遵循这些禁忌。此外,随着社会的发展和文化的交流,一些回族人也逐渐接受了其他文化的饮食习惯,因此饮食禁忌也可能因地区、个人习惯等有所不同。【回答】