火麻汤

时间:2024-06-23 10:56:12编辑:优化君

火麻汤的作法

制作火麻汤很简单的,可以去买打磨好的火麻仁,里边已经配有纱布袋,每小包是50克,刚好是做3-5口人家的汤的分量。
然后将装好火麻的纱布袋放入锅中煮到汤的颜色变白,加入你喜欢的蔬菜就可以了。也可以做骨头汤,将骨头和火麻放入锅中加适量水,就像你平时做骨头汤一样,只是多了一个配料----火麻而已。用这样的骨头汤煮青菜更好吃


如何制作火麻汤

这是个人经验之谈【用法用量(摇匀使用)】
1、火麻芥菜汤(火麻汤、芥菜、油、盐、适量水煮熟即可食用)
2、火麻汤清蒸鸡蛋(火麻汤、鸡蛋、油、盐调好清蒸5到10分钟即可,取出放少许葱花)
3、火麻粥(米粥煮熟加上火麻汤,重新煮开即可)
4、火麻土鸡汤(火麻汤、土鸡肉、适量清水、盐调配好煲煮,味道鲜美)
5、火麻汤(火锅底)


火麻汤的吃法有哪些?

1、取1袋,用开水冲泡后当茶喝。
2、火麻菜汤:将火麻汤1~2袋放入锅中加适量水煮10~15分钟,之后加入蔬菜,蔬菜熟后加入适量的油和食盐即可起锅。
3、火麻芙蓉蛋:将火麻1袋加少许水煮成乳白状后冷却,把鸡蛋打入碗中加入冷却的火麻汤喝少许食盐搅拌,蒸8分钟左右后即可食用。
4、火麻粥:把米(或谷类、薯类)洗净后放入锅中,加适量的水,放入火麻汤1~2袋煮熟即可。烹饪专家建议可根据个人口味添加适量肉类、蔬菜和海鲜,味道更鲜美。
5、火麻骨头汤:将骨头(鸡、鸭、鱼)煲汤,在起锅前10~15分钟加入火麻汤1~2袋和适量配料即可。如果加入菌类,味道会更加鲜美。


广西巴马火麻汤有哪些吃法?

金赛巴马火麻汤食用方法:
1、火麻骨头汤:将适量猪骨头加约3升的水煲汤,食用前加入火麻汤一罐煮沸后加适量的调料即可。如加适量的菌类,味道更鲜美。亦可作为火锅汤料使用。
2、火麻芥菜汤:将锅中加约3升水,煮沸后加入芥菜(亦可加入新鲜瓜菜),煮熟后加火麻汤一罐煮沸后加适量的调料即可食用。
3、火麻汤清蒸鸡蛋:将鸡蛋打入碗中加适量火麻汤和盐搅拌均匀,清蒸8--10分钟即可。(一罐火麻汤可蒸5--15个左右鸡蛋)亦可用此法蒸肉饼。
4、火麻鸡汤:将鸡肉(亦可用鸭、羊、鱼肉等)放入锅中加约3升水煲汤,食用前加火麻汤一罐,煮沸后加适量的调料即可。
5、火麻粥:在煮熟的粥中加入适量火麻汤煮沸即可(亦可加肉类和新鲜蔬菜)是老少皆宜的营养美食。
6、火麻汤还可根据个人品味与其它食材


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食材
主料
土鸡
一只

辅料
火麻
适量

步骤

1.火麻适量洗净待用

2.把洗干净的火麻放入料理机打碎,过滤

3.过滤好的火麻浆倒入锅煮开

4.土鸡斩件氽水去血腥待用

5.姜切片备用以便去腥

6.火麻煮开后放入姜片、鸡肉盖上盖炖2小时

7.时间到,加盐调味,香气喷喷的火麻土鸡汤就好了!

8.乳白的浓汤,你是否有食欲呢?


火麻鸡汤做法。。求解答。老师要家乡特色。我只想到了这个。。急急急!!!

菜谱简介 汤鲜味美,营养丰富。材料料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。小诀窍汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。


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