瓜蒌怎么吃呀
1.瓜蒌饼:\x0d\x0a瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟。佐餐或随意服用。\x0d\x0a润肺化痰，散结宽胸。适用于肺癌胸痛。\x0d\x0a2.白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克（捣碎），水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。
瓜蒌是什么功用？
瓜蒌性甘、微苦、寒。有清热散结、润肺化痰，滑肠通便的功效。瓜蒌的功效很多，我们平时也可以用瓜蒌来调理自己的身体，做自己的家庭医生，就比如说直接加水煎瓜蒌，有治疗咳嗽便秘的功效。取适量的瓜蒌，然后放在清水当中煮半个小时，之后将汤汁取出，可以直接服用。平时如果发现自己或者是家人患有肺热咳嗽的话，就可以用水煮瓜蒌来治疗，水煮瓜蒌对治疗便秘也有很好的功效。另外，瓜蒌的果实是可以炒着吃的，可以将新鲜的瓜蒌从枝上剪下来，然后切成片炒着吃，不仅味道好，而且还可以起到润肺、止咳的效果。平时咳嗽痰多的朋友，可以多做做这道菜。适量的服用瓜蒌，可以保护我们肺部的健康。
