喜茶检出微生物污染

时间:2024-06-27 03:11:17编辑:优化君

非高峰期网红喜茶店买杯喜茶要半小时,是商家故意饥饿营销吗?

我觉得这肯定是商家利用人性来进行饥饿营销啊。在这年头,如果你做生意不进行饥饿营销是很板火起来的,就像和之前的小米手机一样的套路。这次的网红喜茶的营销手段,只是比其他同类竞争对手更加的懂现在年轻人的心里想法而已。我觉得一个网红喜茶店想要卖得火爆起来,在竞争这么激烈的市场里,想要求得生存是很难的一件事,特别是实体产品。但是网红喜茶却成功了,因为他们真正读懂了年轻人,仔细研究市场,重新定义出了一个属于自己的细分行业,并且在里面混得如鱼得水。下面简单的来说一说网红喜茶为什么会取得成功,他们是如何给自己定位的呢?第一、重新定义产品标准如果你平常是一个细心的人,你去观察一下喜茶的品字,你就会发现他们在给喜茶起名的时候,真的是非常有学问的。比如什一些芝士四季春、芝士金凤茶王、芝士玉露茶后。怎么样看了这些名字还真觉得挺好听挺有文艺范的啊。第二、读懂年轻人的心思喜茶,是一款饮料。不同于其他产品,我们卖喜茶最根本的原因就是因为它好喝,如果一款饮料,外观做得再花哨,吹得有多么的天花乱坠。只要我们喝过觉得难喝,那么这对于商家来说就是失败的。而网红喜茶正式研究出了当代年轻人的需求,在做营销的时候,在满足餐饮好吃、好喝的本质上,其实并没有多少改变。我们年轻人的舌头没什么特别之处,只要觉得你好喝,你就有市场。最后、持续的推出新的产品如果一家喜茶店,总是销售的就是那么几款产品,久而久之就缺乏了新意,顾客也就不再去买同款的喜茶喝了。所以,现在的喜茶店里总是每隔一段时间就会有新品开发出来。

喜茶饮品曝不合格,你觉得喜茶的饮品有多好喝?

我相信,许多女孩都像我一样,非常喜欢喝奶茶、果茶类的饮料。尤其是在逛街的时候,手中不拿一杯饮品,总觉得少了些什么。一些热门的饮品品牌有:喜茶、奈雪的茶、一点点、coco都可、古茗等。这其中,我认为喜茶等口感是相对较好的。喜茶有许多热门的产品,如多肉葡萄、芝芝莓莓等,都是深受人们喜爱的单品。我比较喜欢喜茶的当季限定,最有名的就是多肉葡萄这一款饮品。首先,它的颜色非常抢眼,是一种高级的紫色,非常优雅好看。其次,多肉葡萄的制作采用当季新鲜的葡萄果肉,在喝下去时可以清楚地咀嚼到葡萄的果肉果汁在口中,迸发出鲜美香甜的葡萄果汁,口感非常好。茶底也可以自己选择,无论是清淡还是浓郁,总能找到适合自己的口味。喜茶的莓莓芒芒家族也是非常好喝的。比如我最爱的芝芝莓莓,就是味蕾的绝妙体验。它用新鲜的草莓打碎成汁,配上优质茶叶浸泡出的冷茶,最后在顶部加上一层芝士奶盖。第一口先品尝奶盖的浓郁奶香,然后再喝下酸酸甜甜的草莓汁,最后可以咀嚼草莓果肉的纤维,这种奇妙的感觉会给人极大的满足感。这样一杯粉色的饮品拿在手中会有很强的少女感。喜茶的奶茶系列的口味也是很不错的,我最喜欢的一款是黑糖波波,它带有着黑糖浓郁的口味,焦甜宜人。最重要的加料是其中的波波球,Q弹爽滑,给奶茶的口感增添了许多丰富性,并且使人在喝的过程中加上的必须的咀嚼感,也很有趣。当然,喜茶的好喝应该建立在安全、健康的制作环境下,这才是最基础的。饮食安全也是餐饮业最该重视的问题,希望喜茶可以整改,妥善地解决这个问题。

冷冻饮品不合格率较高是怎么回事?

国家市场监管总局7日公布2019年国家食品安全监督抽检情况,监督抽检总体合格率为97.6%,与上年持平。其中肉制品抽检合格率较2018年提高;网购食品抽检不合格率比上年升高;冷冻饮品不合格率仍处于较高水平,主要是微生物污染问题。2019年,国家市场监管总局在全国31个省、自治区、直辖市农产品和食品交易场所依法抽取并购买食品样本,抽检24.4万批次、覆盖33大类食品,检验微生物、农兽药残留、食品添加剂、生物毒素、重金属等食品安全国家标准指标558项,检出合格产品23.8万批次,不合格产品5773批次。扩展资料:详细抽查情况:从食品抽样品种看,冷冻饮品不合格率为6.1%,较上年下降,但仍处于较高水平,主要是微生物污染问题;由于检测项目增加,蜂产品抽检不合格率较上年升高,主要是禁用兽药残留和微生物污染问题。从食品抽样环节看,网购食品抽检不合格率为3.2%,比上年升高,反映出网络平台销售食品仍需进一步加强监管。微生物污染、食品添加剂超标和农兽药残留超标仍然是当前食品安全面临的主要问题。对于抽检发现的不合格食品,属地市场监管部门依法对该批次产品采取了封存、下架、召回、核查处置等措施,着力防控和化解食品安全风险,加强溯源管理,及时通报相关部门强化监管措施,开展联防联控。参考资料来源:人民网-国家食品安全监督抽检:冷冻饮品不合格率较高参考资料来源:东方财富网-冷冻饮品不合格率较高 主要是微生物污染问题

冷冻饮品不合格率较高是什么原因?

冷冻饮品不合格率仍处于较高水平,主要是微生物污染问题。国家市场监管总局7日公布2019年国家食品安全监督抽检情况,监督抽检总体合格率为97.6%,与上年持平。从食品抽样品种看,冷冻饮品不合格率为6.1%,较上年下降,但仍处于较高水平,主要是微生物污染问题;由于检测项目增加,蜂产品抽检不合格率较上年升高,主要是禁用兽药残留和微生物污染问题。从食品抽样环节看,网购食品抽检不合格率为3.2%,比上年升高,反映出网络平台销售食品仍需进一步加强监管。微生物污染、食品添加剂超标和农兽药残留超标仍然是当前食品安全面临的主要问题。扩展资料:食品安全问题具体分类:一是日常消费量大的食品合格率继续保持高位。如,肉制品抽检合格率为97.0%,较2018年提高0.5个百分点;粮食加工品、食用油、蛋制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉抽检合格率分别为98.8%、98.9%、99.5%、99.7%、99.8%,与2018年持平。二是重点食品企业产品合格率较高。对市场份额大、流通范围广的重点食品生产企业和经营企业产品进行抽检,其合格率分别为99.7%和98.7%。三是一些食品安全突出问题治理取得成效。通过专项整治,餐饮食品、淀粉及淀粉制品的抽检合格率分别较上年提升0.9和2.3个百分点,均达到97%;非法添加非食用物质检出率为0.02%。其中,婴幼儿配方乳粉中“三聚氰胺”连续11年零检出。四是个别品类食品抽检不合格率仍然较高。从食品抽样品种看,冷冻饮品不合格率为6.1%,虽较上年下降1.1个百分点,但仍处于较高水平,主要是微生物污染问题;由于检测项目增加,蜂产品抽检不合格率较上年升高3.6个百分点,达5.7%,主要是禁用兽药残留和微生物污染问题。五是微生物污染、食品添加剂超标和农兽药残留超标仍然是当前食品安全面临的主要问题。抽检发现,因微生物超标的不合格率为1.6%,与上年持平,占不合格样品总量的28.4%。因食品添加剂超标的不合格率为0.9%,虽较2014年、2018年分别降低0.9和0.1个百分点,仍占不合格样品总量的22.9%;农兽药残留超标的不合格率为1.5%,比上年上升0.5个百分点,占不合格样品总量的16.7%。参考资料来源:东方财富网-国家食品安全监督抽检参考资料来源:光明网-国家食品安全监督抽检:冷冻饮品不合格率较高

奶茶隔夜能喝吗?

分情况:1、低温或者做过保鲜处理的隔夜奶茶可以喝。如果奶茶没有开封,而且天气的温度比较的低的话,那么是可以饮用的。2、已经开封,且未经过处理的奶茶,隔夜后不能喝,其次要注意奶茶最好在3小时内饮用完,超过3个小时口感会明显改变,且容易产生分层现象,所以饮用时需要多加注意。奶茶隔夜的变化及保存方式:奶茶放置了一晚上,奶茶里含有的茶多酚的会进一步得到氧化,形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等这些物质让人觉得奶茶变色了。这就跟苹果放置了一会被氧化变色是一样的道理。如果是冬天或者气温比较低的情况下,密封好放在阴凉处即可,但是像现在的高温夏季里,喝不完的奶茶一定要记得的放在冰箱中冷藏保存,避免细菌发酵引起变质。

奶茶隔夜能喝么

先给结论:密封好的且低温保存或者做过保鲜处理的隔夜奶茶可以喝。  常温环境下或者开封的奶茶隔夜都不要喝,可能滋生了细菌,温度适宜容易发酵,发生腐败变质,即使口味上没有变化,里面也可能产生不利于机体健康的成分,喝了会影响肠胃健康,增加消化负担,导致腹泻的问题出现。奶茶现在都是密封后交给消费者的,但是并没有做保鲜除菌处理,所以如果预计第二天和,一定要冷藏处理,建议放入冰箱1-4度保鲜储存。 如果保存在低温以及密封性环境下的奶茶是可以第二天喝的,这种情况下12小时内的细菌含量比较少,不会出现变质的情况。 在天气气温10度左右如果奶茶没有开封,也是可以喝的。存放得当的话隔夜奶茶不会对人体产生危害。 产生变色是正常的,隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。 生活中尽量不要过量或者长期的饮用奶茶,其中的物质是经过加工的。长期的饮用对身体的危害是很大的,可能会引发肠胃不适的问题。长期的饮用也可能会导致肥胖的问题,因此处于减肥的人群是不能过量饮用的,以免导致肥胖的问题出现。

近年来发生的食品安全事件有哪些?

1.双汇瘦肉精2.染色馒头3.肉类“变身”事件4.沈阳查获25吨“毒豆芽”5.回炉面包6.台湾塑化剂风波7.“地沟油”事件8.浙江检出20万克“问题血燕”9.速冻食品病菌门10.立顿铁观音稀土超标11.可口可乐中毒12.快餐业勾兑事件1.双汇瘦肉精2011年3·15特别行动中,央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。2.染色馒头2011年4月初,有媒体 爆出在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些馒头都是回收馒头中加香精和色素加工而成。3.肉类“变身”事件2011年4月份媒体有关于“牛肉香膏”的报道称牛肉香膏能让其他肉类短时间内变成“牛肉”,另外有报道称“神奇道具”可将鸭肉变羊肉。4.沈阳查获25吨“毒豆芽”2011年4月,沈阳市公安局皇姑分局端掉6个黄豆芽黑加工点,查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨,据了解,这些豆芽中被检测出亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素等有害物质。5.回炉面包2011年4月12日,广州甜心客面包店内部员工爆料称他工作的地方将过期产品回炉继续销售,“再生面包”在厂里是公开的秘密。面包回炉再造已有3年历史,而公司迄今未接到过吃面包导致食物中毒的投诉。6.台湾塑化剂风波2011年5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二酯(DEHP),该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。7.“地沟油”事件2011年6月,记者历经一个月、数千里艰难追踪,初步揭开了京津冀“地沟油”黑色产业链的冰山一角,天津、河北甚至北京都存在“地沟油”加工窝点,其规模之大出人意料,仅记者实地探访的几家窝点,其日加工能力合计已近百吨。8.浙江检出20万克“问题血燕”2011年8月,浙工商在流通领域食品质量例行抽检中发现,血燕中亚硝酸盐的含量严重超标350倍之多,这些血燕产品多从广东、厦门等地进入,主要源自马来西亚等国家。9.速冻食品病菌门2011年10月19日“思念”三鲜水饺检出金黄色葡萄球菌;11月7日,三全白菜猪肉水饺也检出金黄色葡萄球菌;11月17日,湾仔码头上汤小云吞也检出金黄色葡萄球菌。三大冷冻食品品牌陷“细菌门”。10.立顿铁观音稀土超标2011年11月9日,国家质检总局抽查结果显示,联合利华有限公司“立顿”铁观音稀土超标3倍多。稀土对人体健康的作用好坏取决于其浓度的高低,过量摄入将对人体造成危害。11.可口可乐中毒2011年11月28日,长春市民饮用可口可乐美汁源草莓味果粒奶优中毒1死1昏迷。可口可乐公司三次声明称,国家权威检测部门对产品留样检测显示,所有指标合格。12.快餐业勾兑事件2011年快餐业巨头味千拉面、肯德基等先后陷入“骨汤门”、“豆浆门”,另外还有山西老陈醋勾兑事件以及香港媒体报道的“化学酱油”等一系列事件,引起了人们对知名企业诚信问题的担忧。老百姓认的是你的牌子,你的服务,你的诚信,倘若辜负了这份信任,那只好敬而远之了。

从2005年到2012年之间,我过发生哪些食品安全事件及时间?????????

给你说说2012年的吧


1、满记甜品细菌超标事件
  1月11日,北京市食品安全办公示了14种不合格食品黑名单。其中,香港知名连锁甜品品牌“满记甜品”的一款芒果布丁,菌落总数实测值是标准值的13倍,大肠菌群数值也超标3倍多。消息发出后,在市场中引起轩然大波。1月12日,满记甜品官方微博回应中表示:向广大关心和关注我们的消费者深表歉意。为了对消费者负责,我司已通知门店停售该产品。
  2、思念汤圆创可贴事件
  2月5日,有山东济南网友“李小鸦”在微博爆料,称自己于当晚吃思念牌黑芝麻大汤圆时,竟吃到创可贴。该微博立刻引起网友热议,微博转发量突破15000条。之后,生产该汤圆的厂家郑州思念食品公司在微博上公开致歉,并称将调查此事。山东省济南市工商行政管理局也表示,已派相
  关工作人员前往现场调查此事。
  时隔一周之后,“李小鸦”在其微博上表示,思念公司的员工给其父亲送来了10包汤圆作为赔偿,而其原本承诺公布的“调查过程和结果”却石沉大海。
3、红牛添加剂事件
  2月9日,哈尔滨食品药品监督部门负责人在接受当地媒体采访时表示,红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符、执行标准和产品不一致等一系列问题。这一消息顿时引发国内媒体广泛关注,而素来以功能饮料著称的“红牛”成了众矢之的。“红牛”陷入了“添加剂门”。
   几天后,2月15日,国家食品药品监督管理局发出通报,称红牛饮料是1997年申报批准的保健食品,“符合当时的有关规定”。
  4、三全馒头保质期内发霉事件
  2月10日,张家界网友爆料在超市花了5块8买了一袋“三全奶香馒头”,生产日期是2011年12月5日,保质期是12个月,外包装虽然很严实,看不到里面的馒头。拆开后发现整盒12只馒头都有不同程度的发霉。华西都市报见习记者李亚平整理
5、央视记者微博爆料:不要吃老酸奶和果冻
一财网4月9日消息,央视记者微博今日爆料:不要吃老酸奶和果冻。央视主持人赵普 称:“来自调查记者短信:不要吃老酸奶(固体形态)和果冻,内幕很可怕”。而朱朱文强微博称:“央视一哥们说,以后别吃果冻和酸奶,问为啥,他比喻说,哪天你扔了双破皮鞋,转眼就进你们肚子了。这哥们说,这才是今年315晚会重头,可惜没播”。媒体人微博网名”落魄书生周筱赟“对此称:”不用这么神秘兮兮啦。所谓老酸奶,就是更加浓稠,其实是大量添加工业明胶。工业明胶,就是用垃圾里面回收的破烂皮革之类做出来的。果冻更是如此。这本该是常识。“

6、吉林修正等9知名药厂使用铬超标"毒胶囊"
4月15日,央视《每周质量报告》曝光河北一些企业用皮革废料作原料,用生石灰、工业强酸强碱进行脱色漂白和清洗,随后熬成工业明胶,卖给浙江新昌县药用胶囊生产企业,最终流向药品企业,进入消费者腹中。记者调查发现,9家药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标。
7、饮料酒类被曝能用香精色素勾制
中广网北京4月17日消息 据中国之声《新闻纵横》报道,您刚才听到的这段对话,并不是什么笑话段子,而是实实在在发生过的。《北京晚报》记者以购买者的身份询问某淘宝网卖家,结果发现,他的网店几乎什么香精都卖。
这些食用香精中,就包括最近频频被媒体曝光的豆浆香精。而据记者调查发现,“被勾兑”的不仅仅是豆浆,基本上所有饮料,都可以用食用香精配合食用色素等勾兑而成,各种白酒、红酒、葡萄酒,也能用香精调制而成。还有玉米香精,不但可以让冷冻的玉米棒子散发出诱人的香味,还能让玉米的保质期变长。

8、全国严查问题蜜饯 来伊份下架
月24日晚,央视“315”栏目曝光了多家蜜饯生产企业存在制作过程严重违规、部分产品添加剂超标的情况,知名品牌“来伊份”的部分蜜饯产品供应商杭州灵鑫食品有限公司等3家生产企业被曝光。

9、立顿红茶被曝农药超标
国际环保组织绿色和平最新调查显示,“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶,都含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药。

  10、江西“人造猪耳朵”疑用明胶和塑料制成
5月5日,江西赣州针对媒体报道的“人造猪耳朵”一事回应,称目前已将收缴的非法加工的卤猪耳朵送检,结果将及时公布。工商人员初步认定,这种人造猪耳朵使用明胶和塑料制成的可能性较大。人造猪耳朵很容易剥开。

11、山东曝菜贩喷甲醛溶液保鲜白菜
近日,山东有媒体曝光,有菜农使用甲醛溶液喷洒大白菜保鲜。知情人士称,使用保鲜剂是业内“潜规则”。
记者暗访时,有菜贩称,白菜水分多,外面气温又高,两三天就烂掉了,更何况不少白菜还要销往外地,需要经过长途运输,所以不少人喷洒甲醛进行保鲜。记者在市场上买了一些白菜送到检测机构,有两份白菜样本显示含有甲醛。有市民怀疑山药也使用了甲醛。据了解,山药在春天很难保存,但目前市场上仍有销售,专家也猜测这样的山药使用了含有甲醛的保鲜剂。
当地菜商表示,使用保鲜剂几乎是业内的一个潜规则,有的保鲜剂是生物提炼的,还有的是化学的,甚至有人自己配制甲醛溶液喷洒保鲜。

12、沈阳查处最大黑豆腐坊 搜出4600斤毒添加剂
干豆腐、豆腐皮、素鸡,里面都掺了工业卤水等有毒有害添加剂!昨日记者获悉,沈阳市一家有毒豆制品厂被警方一举端掉。

13、西南最大油脂企业涉嫌用工业用油加工食用油
在昆明市开展的食品安全专项整治行动中,查获云南丰瑞油脂有限公司涉嫌使用非食品原料违法加工食用油脂,现已责令该公司对3个问题产品立即实施召回。
拥有 “绿色食品”、“无公害食品”等称号,甚至还承担着云南省食用植物油的中央储备任务……就是这样一家拥有多项殊荣,且号称西南最大的油脂企业如今却深陷 “质量门”。

14、佛山调味公司用致癌工业盐水生产万箱酱油
工业盐水代替食用盐生产万箱酱油,广佛联动捣毁假造名牌洗发水。昨日,广东省“三打”办第二督导组到佛山市开展督导。记者获悉,某大型调味品公司为节约成本,竟购置760吨工业盐水制造上万箱酱油。同时,今年2月以来,广佛两地已经联手破获多宗制假售假大案,包括一举摧毁假冒品牌洗发水窝点,打掉上下游整条生产链的13个窝点。

15、双汇菌落总数超标 Q趣儿孜然风味香肠不合格
去年“3-15”爆出“双汇瘦肉精”事件,全国轰动;时隔一年多后,“双汇”Q趣儿孜然风味香肠被检出不合格,菌落总数超标。广州市内各大超市,没有发现同一批次的问题产品。在好又多超市天利店冷藏食品区,记者看见双汇Q趣儿孜然风味香肠正在热销,每条2元。从沃尔玛了解到,广州沃尔玛卖场(包括好又多、山姆会员店等)有同一类型商品出售,但生产批次分别为4月和5月。问题双汇香肠是否仍在广东市场上流通,并未召回?

16、喜之郎果肉含防腐剂?官方称报道与事实不符


喜之郎果冻中的果肉,由喜之郎从别的罐头厂进货,经过再处理后再添加到果冻中,果肉由专门的果肉工人添加。老员工一再告诫新员工,刚开罐的罐头是不能吃的,因为罐头里含有防腐剂,吃了对人体有害。罐头中含有何种防腐剂,老员工没有说,只是告诉我们这种防腐剂对身体有害,需要对罐头里带防腐剂的果肉进行消毒然后开水冲淋。

17、亚硝酸盐含量超标200倍 五龄童吃鸭脖中毒
番禺警方循线捣毁黑作坊,检测发现亚硝酸盐含量超标200倍。

18、福建古田查获35吨致癌金针菇 老板称自家不敢吃
35吨用工业柠檬酸泡制的可致癌金针菇,近日在宁德市古田县的一个黑窝点里被工商执法人员查获,这些金针菇正准备销往福州的一些食品加工厂和罐头厂。


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