汕头为什么叫做“鮀城”？
是源于蓬洲所城。潮汕以前有“潮洲九县十城隍”的说法，但这说法并不正确，仅饶平县就有四城四城隍（包括南澳城，清朝末年南澳仍属饶平县管辖）。因为当时汕头市区称着为鮀浦三都府（鮀浦巡检司），所以蓬洲所城民间俗称为鮀浦城简称“鮀城”。因为鮀浦蓬洲城建于明洪武二十七年（1394年），而澄海县明朝嘉靖四十二年癸亥（1563年）才置县。所以在汕头鮀浦一带有句俗语说“未有澄海县，先有鮀浦城”。相关历史：到了1948年澄海县第三明万历三年（公元1575年），光华埠韩江口的沙脊已积聚成片，称为“沙仙坪”。清康熙五十六年（公元1717年），在这里筑烟墩建炮台，称为“沙仙头”。从雍正（公元1730年）到乾隆年间，迁到这里居住的人日益增多，除了捕鱼、耕田之外，还利用海水晒盐，各地盐贩也常到这里贩盐运销。清政府在此设站征收盐税。简称“汕头”。1861年正式开放汕头为商埠。随着1921年，澄海县开始废都设区和汕头埠不断繁华，管理职能机构以及市镇贸易才逐渐被汕头所代替，鮀浦蓬洲城的影响力也渐渐退出了历史。
解析：汕头为什么叫鮀城
关于“鮀城”的说法，应该是源于蓬洲所城。潮汕以前有“潮洲九县十城隍”的说法，但这说法并不正确，仅饶平县就有四城四城隍（包括南澳城，清朝末年南澳仍属饶平县管辖）。
一般只要地处于繁华商埠和兵家重地，都有可能修建城墙防御。鮀浦三都府地处海阳（今潮安）、揭阳、澄海、潮阳四县交界，据韩榕两江出海口，往来商船常覆没于此，还有盗寇乘其险抢掠，为祸不浅。为防倭寇、海盗，朱元璋的第二年，就是明洪武二年，在蓬州都厦岭村置了蓬州守役千户所。
25年后的明洪武二十七年，千户所就从蓬州都厦岭村移到了鮀江都西城并修建有城墙和护城河。但是它没有改名。没有叫鮀江守役千户所，还是依然叫做蓬州守役千户所而所建的城池也叫蓬洲所城，而城隍庙则叫为鮀浦三都城隍庙。明朝初年随着鮀浦三都不断壮大，澄海县设置了鮀浦巡检司，作为治安、海关、海防的管理机构。当时鮀浦三都已成为澄海县城区的另一个繁华副城区，如土布、瓷器、茶叶、南糖和果品等汇聚于鮀浦商埠。
因为当时汕头市区称着为鮀浦三都府（鮀浦巡检司），所以蓬洲所城民间俗称为鮀浦城简称“鮀城”。因为鮀浦蓬洲城建于明洪武二十七年（1394年），而澄海县明朝嘉靖四十二年癸亥（1563年）才置县。所以在汕头鮀浦一带有句俗语说“未有澄海县，先有鮀浦城”。
到了1948年澄海县第三明万历三年（公元1575年），光华埠韩江口的沙脊已积聚成片，称为“沙仙坪”。清康熙五十六年（公元1717年），在这里筑烟墩建炮台，称为“沙仙头”。从雍正（公元1730年）到乾隆年间，迁到这里居住的人日益增多，除了捕鱼、耕田之外，还利用海水晒盐，各地盐贩也常到这里贩盐运销。清政府在此设站征收盐税。简称“汕头”。1861年正式开放汕头为商埠。随着1921年，澄海县开始废都设区和汕头埠不断繁华，管理职能机构以及市镇贸易才逐渐被汕头所代替，鮀浦蓬洲城的影响力也渐渐退出了历史。
