出生于重庆一个普通职工家庭。1996年，通过北京电影学院的艺术考试，面对一年上万元的高额学费刘牧曾经有了弃学的念头。母亲为了供儿子读书，毅然辞去了算得上是“铁饭碗”的工作去深圳打工。[39]
演艺经历刘牧高清写真
2005年出演了缪永执导的浪漫轻喜剧《律政佳人》，从而正式进入演艺圈[1];同年2月12日与赵薇、陆毅联合主演的爱情片《情人结》上映，在片中饰演屈然的同学吴健。2007年参演国歌、张子晨主演的情感片《请将我遗忘》，在片中饰演成都某公司的销售经理陈重[2]。
2008年与吕良伟，王姬合作主演古装剧《大风歌》，在剧中饰演刘恒[3]。
2009年与吴浇浇合作主演数字电影《山中那个女人》，在片中饰演地质专家江东平[4]。
2010年6月4日与江疏影合作主演的爱情片《美女“如云”》上映，在片中饰演酒店经理许拓[5]。
刘牧学生时代照片
2012年2月10日与李冰冰联袂主演的情感片《我愿意 I Do》上映，在片中饰演设计公司的主管[6]。3月与刘莉莉合作主演家庭片《蜗婚男女》，在片中饰演都市青年顾伟[7]。4月23日与于慧、陈锐联袂主演的战争剧《母子情仇》播出，在剧中饰演警察队长金萧[8]。5月参加央视一套综艺节目《谢天谢地，你来啦》[9]。8月参加青海卫视生活服务类节目《时尚旅游》[10]。9月3日其参演的家庭剧《天堂秀》播出，在剧中饰演夏名乐[11]。11月与林伊婷主演的近代传奇剧《汉口码头》在央视一套播出，在剧中饰演黄腊生的儿子黄天虎[12]。同年与杨幂、冯绍峰共同主演战国传奇《虎符传奇》，在剧中饰演赵孝成王[13]。2013年3月由常铖、刘希媛领衔主演的古装医术剧《医圣》首播，在剧中饰演张仲景[14]。6月出演励志片《何二狗的名单》，在片中饰演铁血男儿“何二狗”[15]。7月26日与张铎、张俪、李欣汝联合出演的的传奇剧《新神探联盟》播出，在剧中饰演陈世美[16]。9月2日与赵柯、杨烁联袂主演的悬疑剧《暗花》播出，他在剧中饰演庄晓蝶的丈夫宋沛文[17]。10月12日与陈凡共同出演的剧情片《梦萦张家界》上映[18]。11月参加青海卫视家居服务类节目《时尚家居》[19]。同年与吴奇隆合作主演古装悬疑剧《刑名师爷》，在剧中饰演书生廖凯庭[20]。此外，还与赵毅、马跃联袂主演了历史传奇剧《热血奇侠燕子李三》，在剧中饰演警察局督察邵光耀[21]。
刘牧写真
2014年3月20日由刘姝含领衔主演的情感片《蝶吻》首映，在片中饰演南楠的投资人谷平[22]。2015年6月与任洋样、任军豫联合主演的爱情片《婚姻合伙人》上映，在片中饰演好男人熊涛[23]。同年8月11日参加湖北卫视互动娱乐节目《我爱我的祖国》[24]。
2016年6月参加深圳卫视王牌综艺节目《年代秀》[25]。9月22日主演喜剧片《大话青楼》[26]。同年与迪丽热巴、马可领衔主演都市热血励志剧《麻辣变形计》，在剧中饰演父亲汪荣远[27]。
2018年在近代传奇剧《燕阳春》中饰演男一号卫东然[28]；12月22日参演的电影《照相师》上映，在片中饰演蔡祥仁和曾宝莲的儿子蔡安国[29]。
2019年1月11日与爱戴、叶童联袂主演的商战题材片《汝海风云》上映，在片中饰演聂宏斌[30]。
2020年9月4日主演电影《大章鱼》在优酷视频上映。[35]
2021年10月5日，主演的电影《东北往事·除恶》开机。[37]12月14日，领衔主演的电影《迷彩少年》在石家庄平山县河渠希望小学(少年军校)开机。[41]12月19日，出演的电视剧《清风朗月花正开》在爱奇艺、腾讯视频同步播出。[38]
2022年3月3日，参演的电视剧《医圣》在中国大陆首播。[44]4月6日，特别出演的电视剧《泳往直前》在宁波杀青。[43]
刘牧一年中的大半时间都在剧组，收工休息后是与家人共渡时光。在生活中，刘牧总是尽可能的腾出时间陪伴儿子玩耍，不错过他成长的每一次小进步。[42]
妻子是演员刘姝含[22]。
刘牧与家人
参演电视剧68部全部北京女子图鉴饰 高飞天地传说之鱼美人饰 铁牛你是我的奇迹饰 陈启女人的天空国防生饰 林达飞狼毒花饰 孙福参演电影26部全部情人结饰 吴健照相师饰 蔡安国怨灵人偶饰 宋冰请将我遗忘饰 陈重汝海风云饰 聂宏斌何二狗的名单饰 何二狗常驻嘉宾节目节目名称首播时间身份我爱我的祖国2015-08-11嘉宾时尚家居2013-11-14嘉宾获奖时间奖项名称获奖作品获奖结果2013-10-29第八届巴黎中国电影节最佳视觉效果奖《蝶吻》获奖[45]《婚姻合伙人之爸爸去哪儿》剧照
刘牧从《大风歌》里仁心孝顺的汉文帝刘恒，到《汉口码头》的爱国商人黄天虎，再到《医圣》的“中国好大夫”张仲景，他用自己精湛的演技和敬业的精神将每一个角色都演绎得淋漓尽致，扣人心弦[31]。他在电视剧《婚姻合伙人》中把“奶爸”熊涛这个角色用娴熟的演技颠覆了所有“奶爸”形象，毋庸置疑演技与实力，把导演心目中美好的老公形象演绎的非常极致[23]。（网易娱乐评）
