布朗尼蛋糕
布朗尼Brownie什么是布朗尼？布朗尼（Brownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。布朗尼背景布朗尼又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕据说是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕，这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，这个可爱的错误让布朗尼成为美国家庭最具代表的蛋糕。布朗尼特点布朗尼蛋糕是重油蛋糕的一种，外表如同曲奇饼干般酥松香脆，里面却如蛋糕般柔软湿润。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。冷藏过后口感更如冰淇淋般入口即化，是曲奇饼干与蛋糕结合的完美化身。
星巴克有没有带果仁的咖啡？最好是甜一点的
常规是没有果仁这个东西的而且星巴克不能把用户自己带的东西加到饮料里,你只能是买一包星巴克的果仁然后让服务员加,可能都不能打成果仁碎,不过不排除以后会出果仁碎或者果仁糖浆之类新品的可能性
可可碎片的话你可以和服务员说让他多加点,如果好说话的话会给你多加点,如果你要很多的话,可以花钱再加一份可可碎片,好像是4块钱
布朗尼蛋糕详细资料大全
布朗尼（Chocolate Brownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、朱古力等。 布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。 基本介绍 中文名 ：布朗尼蛋糕 英文名 ：Chocolate Brownie 主要食材 ：蛋糕体，无盐奶油，黑朱古力 分类 ：美国蛋糕 口味 ：朱古力口味 名称来源,材料,制作方法,做法1,做法2,做法3, 名称来源 布朗尼（Chocolate Brownie），又叫朱古力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼————可爱的朱古力蛋糕。据说是一个胖胖的黑人老奶奶围着围裙在厨房做松软的朱古力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕，这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。 材料 原料：黑朱古力、朗姆酒、奶油、开心果、大杏仁、核桃、黄油、鸡蛋 以下材料适合做法3 蛋糕体： 无盐奶油 110g 黑朱古力135g 可可粉 25g 细砂糖 160g 鸡蛋 3个 香草粉 1小匙[可不加] 中筋面粉55g 盐 1/4小匙 小苏打3g 碎核桃 55g 甘那修： 黑朱古力100g 淡奶油50g 麦芽糖10g 糖水液： 水30g 白糖10g 白朗姆酒7g 特点：较薄且较结实，朱古力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。 制作方法 做法1 1. 烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。 2. 将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化（用一公升大小的容器）， 3.离火后加入可可粉，搅拌均匀。加入白糖，再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀，然后加入香草精、面粉和食盐。(此时切勿过度搅拌！)拌入坚果后，平铺在烤盘里. 4.送入烤箱烘焙25～30分钟之后，在布朗尼表面变得硬脆时，可降至170℃继续烘烤，烤至牙签插入蛋糕中间测试时，不会沾黏即可取出。 做法2 1把5大匙的黄油用微波炉熔化，倒入 1/4 杯的可可粉，然后搅匀。 2把2个鸡蛋和2/3杯的 白糖搅打在一起，搅匀后，和步骤2的黄油可可粉混在一起。 3然后倒 入2/3杯的普通面粉，搅匀，喜欢的话，可以加入半杯的大略核桃仁或胡桃仁，不喜欢可省。 4 放到预热华氏375度，约190度的烤箱（微波炉也可）烤30-35分钟。 配上一杯奶茶，布朗尼可是悠闲午后的一个不错选择喔！！ 做法3 1、5个鸡蛋打入盆中，加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火，隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。 2、将朱古力切成小块，黄油切成小块，隔水加热直至溶化，加入朗姆酒，再倒入全蛋糊中拌和。 3、高、低粉及可可粉、盐混合均匀，筛入全蛋朱古力糊中拌均。 4、倒入模型中，如果你的模型不是不粘模，就要铺油纸。抹平轻摔震出气泡，撒上碎核桃。160度预热10分钟后放在烤箱最下层烤20分钟，再移至中层烤10分钟，取出脱模切小块即可。 提示： 1、也可用300克的中筋面粉来代替高粉和低粉。 2、糖的份量最好不要减，不然烤好的蛋糕会有苦味。
