如何开家素食连锁餐厅?开素食餐厅注意事项
选址：闹中取静素食连锁餐厅的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种：第一、大型居民区和大排挡林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺，在这里开素食餐厅，光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符，如果选择这个地点开店，一定要在装修上多下些功夫;第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素，而年轻的时尚女性为保持身材，也对素食情有独钟，这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;装修：清新脱俗如果把素食连锁餐厅装修的金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉，因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的，并且装修豪华的餐厅，会给客人留下价格昂贵的印象，使很多客人对餐厅“敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳，最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩，颜色上要淡雅、清新。除了店面的装饰外，素食连锁餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人，如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。定位：中档最好这里的定位是指餐厅的档次定位和菜肴的价格定位。根据素食的特点，中档次餐厅较好经营。前期投资在100万以内，餐位在100-150个左右。这种餐厅素食者更容易接受，投资者回报也快。一般半年多时间就能盈利。虽然素食餐厅不经营酒水，但制作成本较低，利润率约在45%-50%之间。所以素食连锁餐厅菜肴多是中等偏上的价位。
如何开家素食连锁餐厅?开素食餐厅注意事项。
开素食餐厅需要注意以下几点：1. 选址：闹中取静。素食连锁餐厅的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有两种：1）大型居民区和大排挡林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺，在这里开素食餐厅，光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符，如果选择这个地点开店，一定要在装修上多下些功夫;2）老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素，而年轻的时尚女性为保持身材，也对素食情有独钟，这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;2. 装修：清新脱俗如果把素食连锁餐厅装修的金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉，因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的，并且装修豪华的餐厅，会给客人留下价格昂贵的印象，使很多客人对餐厅“敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳，最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩，颜色上要淡雅、清新。除了店面的装饰外，素食连锁餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人，如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。3. 定位：中档最好这里的定位是指餐厅的档次定位和菜肴的价格定位。根据素食的特点，中档次餐厅较好经营。前期投资在100万以内，餐位在100-150个左右。这种餐厅素食者更容易接受，投资者回报也快。一般半年多时间就能盈利。虽然素食餐厅不经营酒水，但制作成本较低，利润率约在45%-50%之间。所以素食连锁餐厅菜肴多是中等偏上的价位。
安庆地名的来历
安庆地名的来历： 安庆城始建于南宋时期。 南宋嘉定十年金人破光山，而沿边多警。 知府黄干在舒州旧址建城安庆以备战守。 后因战乱，安庆府于南宋端平二年移治罗刹洲、杨槎洲，及至南宋景定元年，沿江置制大使马光祖。 为了阻止蒙古大军从水路进攻南宋国都临安废舒州府利用原舒州府城墙砖石改筑于宜城为新安庆府，并迁怀宁县治附郭。 此地濒临长江，易守难攻。 从此以后，安庆府治稳定不移，“安庆”才作城镇地名，并与行政区名称相一致，沿用至今。 扩展资料： 安庆市辖区面积1.54万平方公里，现辖一市七县三区，即桐城市，怀宁、枞阳、潜山、太湖、宿松、望江、岳西七个县和迎江、大观、宜秀三个区，2007年末全市常住人口559万人。 东晋诗人郭璞说此地宜城，故别称宜城。 南宋绍兴年间置安庆军，始得名安庆，嘉定十年始筑安庆城。 清乾隆二十五年至民国二十六年，为安徽省省会所在地和安徽省政治、经济、文化中心。 文学史上著名的散文流派桐城派统治文坛200余年。 新文化运动先驱陈独秀、京剧鼻祖程长庚、章回小说家张恨水、黄梅戏表演艺术家严凤英、两弹元勋邓稼先、杂技皇后夏菊花都诞生于此。 安庆境内遍布名山秀水、人文古迹，有国家级风景名胜区天柱山、国家重点文物保护单位薛家岗文化遗址。 国家级自然保护区鹞落坪，另有省级风景名胜区6处、省级文物保护单位47处、省级历史文化名城3座。 安庆正在形成石油化工、轻纺、机械电子、建材和食品五大支柱产业。 安庆科技教育事业具有较好的基础，已连续25年高考录取人数居全省第一。
安庆的地名来历
2.1 城市名称由来 东周时期安庆地区的潜山县是古皖国所在地，“皖”为“美好”之意，“皖山皖水”意为“锦绣河山"。 安徽省潜山县有天柱山，是大别山脉的最高山，也叫万尖山，古时候是皖国，皖伯大夫的封地，天柱山也叫皖山（皖公山，潜山，潜岳）。 汉武帝南巡封禅天柱山，称之为南岳，旧称衡山。 山下的河流叫皖河（皖水、潜水），注入长江（皖江）。 山下之城，叫皖城。 安徽省简称“皖”，即源于此。 南宋绍兴十七年（1147年）改舒州德庆军为舒州安庆军，“安庆”自此得名。 今安庆城始建于公元1217年，至今已有近800年的历史。 东晋诗人郭璞曾称“此地宜城”，故今安庆又别名“宜城”。 2.2 建置沿革 安庆之名始于南宋绍兴十七年（1147年）“改德庆军为安庆军"作军号名称出现，由“同安郡”（隋代大业三年始置，治所同安，今桐城）和“德庆军"（北宋政和五年始置，治所怀宁，今潜山古 安庆府城古地图皖城）各取一字而命名，含“平安吉庆"意。 庆元元年（1195年）“以南宋宁宗皇帝潜邸，升舒州为安庆府"（治所今潜山古皖城），又作府名。 今安庆古名“盛唐”，见于文献记载最早为汉武帝于元封五年（公元前106年）南巡至于盛唐，望祀虞舜于九嶷，登潜天柱山，“作盛唐之歌"。 今安庆城区登云坡即为盛唐山故址所在，山下临江为盛唐湾古渡口。 相传东晋诗人、堪舆风水家郭璞登盛唐山有“此地宜城”语，故安庆别名“宜城”。 今天的安庆城始建于南宋时期。 嘉定十年（1217年）金人破光山(今河南潢川县之地)，而沿边多警。 知府黄干在舒州旧址（今潜山县梅城）建“城安庆以备战守"；后因战乱，安庆府于端平二年（1235）移治罗刹洲、杨槎洲；及至景定元年（1260年），沿江置制大使马光祖为了阻止蒙古大军从水路进攻南宋国都临安（今杭州市）废舒州府“利用原舒州府城墙砖石改筑于宜城（盛唐湾宜城渡之阴）为新安庆府”（治址在今安庆市），并迁怀宁县治附郭。 从此，府治稳定不移，“安庆"才作城镇地名，并与行政区名称（府、道、专区等）相一致，沿用至今。 [6] 安庆建城以后直至清末，均为安庆府治和怀宁县治，民国时期为专署驻地。 明末以来的巡抚亦持节镇守于此。 清乾隆二十五年（1760年）至民国二十六年（1937年），同时又是安徽省布政使司和安徽省会（皖省省治）所在之地。
素食文化的内涵是怎样？素食文化是如何影响人们的生活？
素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有些则否。素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。 悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。
吃素的方式和要点是什么？
现代营养学家认为，素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。严格的素食者，除了不吃肉类，包括鱼、虾、家禽外，还不吃任何蛋类、奶类在内的动物副产品。不过，这么严格的素食者在生活中毕竟是少数。大部分人会选择做一个可以吃奶类产品的奶素食者，或者蛋奶食品都可以接受的奶蛋素食者。还有一种素食偏好者，他们通常选择每周吃几次素。吃素要循序渐进素食者最需要注意的是营养均衡。单纯素食因为无法得到只有从荤食中才能获得的维生素B12，可导致记忆力下降等不良后果。只有坚持荤素搭配的饮食原则才会让营养更全面，如果彻底选择素食，则应该定期进行身体营养检测，并服用一些必要的膳食补充营养品。另外，营养学家们还提醒，素食者应该尽可能多吃未加工或未精加工过的谷类食品。对于想要加入素食者队伍的新人而言，转变过程要循序渐进，逐渐减少肉类，以防营养失调。
