深圳南山荔枝的简介
世界荔枝在中国，中国荔枝在深圳，深圳荔枝在南山。荔枝的主产地、特点、营养成分荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名 Litchi chinensis)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上，一般是一寸左右的圆球形状，外边是薄薄的红色硬壳，里面包着白嫩透明的果肉，中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物，每年产量超过二百万吨。 在今日的中国，广东，广西，海南，福建，四川，云南及台湾都有种植荔枝，大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植，近者东南亚大部份国家如越南，泰国等都有荔枝出产，远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚，及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。 未经保存处理的荔枝有「一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑，从岭南(亦有说是四川）把荔枝送到长安，为了保存荔枝的色香味，要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种，以低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化；或配合药物来杀菌防腐。 新鲜的荔枝每年五开始上市，七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方，便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行，一般是去壳去核，泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远，经常用来作冷饮或甜点。 种类 荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。 荔枝果肉中含糖量高达20%；每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。 不过荔枝火气很大，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话，「一只荔枝三把火」。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。
2022深圳南山荔枝价格多少钱一斤？南山荔枝的品种有哪些？
南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点，历来被誉为“中华之珍品”，是驰名中外的著名岭南佳果。那么南山荔枝的价格多少钱一斤？一起来了解下吧。深圳南山荔枝价格南山荔枝产于广东省深圳市南山区，早在唐宋时期，便是进献的“贡品”。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。目前荔枝上市季节，妃子笑荔枝大概15元/斤；而桂味和糯米糍大概在35元/斤左右。南山荔枝的品种有哪些？1、黑叶荔枝黑叶荔枝也叫乌叶荔枝，主要是因为它的叶子发黑，所以得名，品质风味较好，鲜食、晒干、制罐均宜。南山黑叶荔枝上百年树较多，端午节前后一般可以摘食。2、妃子笑妃子笑是南山荔枝的早熟品种，该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。按照管理，南山妃子笑在6月1日前后就会上市。3、桂味桂味荔枝因有桂花味而得名，是优质的中熟品种，品质风味极优，是南山荔枝中最优质的当家品种。4、糯米糍糯米糍是南山荔枝中的极品，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，口感嫩滑，味极清甜。5、淮枝淮枝荔枝又称怀枝、禾枝，果肉软滑、多汁，味甜，成熟后可留在树上10多天仍不变质。淮枝属南山成熟最晚，价格低廉的品种。6、三月红西丽果场引种的三月红是成熟最早的荔枝品种，肉黄白，有韧性，略带粗糙，果核较大，味道甜中带酸。农历三月底即可成熟采摘。总的来说，2022年由于天气的影响，南山荔枝产量受损，因此在价格上相比去年可能要略贵一些，大概在15-35元一斤左右。等到6月中旬集中上市后，价格可能会降下来一些。关于南山荔枝价格的精彩图文、热门评论，您可能对以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。
