世界公认的十大健康食品
世界公认的十大健康食品 世界公认的十大健康食品。我们的世界存在着各种各样的食物，有的食物是非常健康的，这样的健康食物是我们需要的。接下来就由我带大家了解世界公认的十大健康食品的相关内容。 世界公认的十大健康食品1 1、三文鱼 三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。 三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生和发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种相当给力的抗氧化剂。 2、番茄 番茄别名西红柿或洋柿子。营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等高出2—4倍。 营养学家测定：每人每天食用50到100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄还含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱和美白的效果。此外，番茄可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。 3、菠菜 菠菜又名波斯菜、赤根菜和鹦鹉菜等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）等多种营养素。菠菜能通肠利便，防治痔疮，促进儿童生长发育，增强抗病能力，促进人体新陈代谢，延缓衰老和补血等均有明显效果。 4、果仁 果仁包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子、开心果、核桃、板栗、杏仁、腰果、松子、白果和莲子等。果仁是营养丰富的食品，从古代原始社会时期，果仁便一直伴随着人类，成为人们饮食生活中的重要组成部分。 果仁的热量虽然高，却是护心健脑的理想食物，大量研究表明，果仁可以降低患冠心病的概率，常吃果仁不易患心肌梗塞。果仁中还含有一种能影响脑部电流活动的矿物质-硼，这种元素会使人响应更敏锐。 此外德国医师发现，在一些经常吃南瓜子的民族中，没有前列腺疾病发生。这是由于南瓜子中含有一种能影响男子激素产生的物质。 5、燕麦 燕麦是一种低糖、高营养和高能食品。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。 燕麦降血压、降胆固醇、防治大肠癌和防治心脑血管疾病起到很好的预防作用，对心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。 燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和瘙痒。考古专家发现，古代埃及后妃们就有用燕麦水洗浴的习惯。 燕麦粥有通便的作用，不少老年人大便干燥，容易引发脑血管意外，燕麦能缓解便秘，防治大肠癌。 6、西兰花 西兰花主要供西餐使用。西兰花不光营养丰富，况且十分全面，主要包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C与胡萝卜素等。 据了解，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、西红柿的4倍。其富含含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，含维生素C较多，比大白菜、番茄和芹菜都高，尤其是在防治胃癌和乳腺 癌方面效果尤佳。除了抗癌之外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提升机体免疫力。 对高血压、心脏病有调节和预防的功效。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。 7、大蒜 大蒜是常见的食物之一，经常食用大蒜可以降低胆固醇，防治心脏病，并具有杀菌作用。虽然吃了大蒜后的“口臭”令人退避三舍，但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，还有清血的效用。 强力杀菌。大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和消灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌能力最强的一种食物。 大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，研究发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。全世界最具抗癌潜力的植物中，大蒜位居榜首。 8、蓝莓 蓝莓营养丰富，是水果里面唯一入选的食品，其不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此被称为“水果皇后”和“浆果之王”。 在40种拥有抗氧化效力的蔬菜与水果中，蓝莓的花青素含量排名第一。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。蓝莓是电脑一族和手机控的必备佳品。 9、绿茶 绿茶是中国的主要茶类之一，其含有机化合物450多种、无机矿物质有15种以上，这些成份大部分都拥有保健、防病的功效。绿茶中的这些天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不能。被誉为“国饮”。 现代科学研究证明，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病和癌症等疾病有一定的药理功效。 10、红葡萄酒 在国外，特别是欧洲国家，红葡萄酒已经成为一种日常生活饮料。适量喝点红葡萄酒的益处颇多，可以美容养颜抗衰老，减肥瘦身保持体形，有效预防三高，促进睡眠等。 葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，且能抑制癌细胞扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。由于白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 红葡萄酒的文化提倡健康饮酒，是一种健康休闲的生活方式，可以让人身心愉悦，舒缓压力，从而达到身心健康。 世界公认的十大健康食品2 孕妇的最佳健康食品 最佳保胎蔬菜 蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。 同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了。 最佳防呕吐食品 晨吐为孕期最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢？美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆·埃里克推荐两种食物可当此任，一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。 米丽亚姆·埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。 最佳分娩食品 产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如 100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能（其消化吸收速度为鸡蛋的5倍），对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。 相反，有些食物则应严加限制，少吃或不吃，这些食物是： 味精：主要成分为谷氨酸钠，可与血液中的锌结合从尿液排出，故吃入过多味精可消耗掉大量锌元素，导致胎儿缺锌，进而对其发育产生消极影响。 香料：八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等均属热性香料，孕妇常食之可诱发便秘，加重肢体浮肿，血压升高。 罐头：罐头在制作过程中加入了一定的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。虽然对健康人无所谓，但对孕妇及胎儿不利。 汽水：含有磷酸盐，进入肠道后可与食物中的铁发生反应，产生对人体无用的物质排出体外，而孕妇的需铁量又较多，故大量饮汽水会消耗掉一定铁质，导致贫血。 土豆：含有龙葵碱和卡茄碱，属于类固醇糖甙生物碱，蓄积于孕妇体内可产生致畸效应。据推算，有一定遗传倾向并对土豆生物碱敏感的孕妇，吃入40克土豆即可能出现致畸作用。 花生：据保加利亚专家调查，母亲在孕期吃入大量花生，可能使所生子女对花生食品或花生油产生过敏反应。 酒类：不论什么酒，其中或多或少地都含有酒精。酒精对胎儿影响很大，尤其可损害其智力，孕期应严格禁止。 最佳饮料 专家推荐绿茶，理由是绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。 但传统的观点却是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近，研究人员找到了一个两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时机。一般说来，人在进餐后30分钟-60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。 最佳防早产食品 丹麦专家的研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的'孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。 由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此种饮食方法很值得借鉴。 最佳零食 孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长”。 如葵花子富含维生素E。西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”（即DHA），能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收与利用。 最佳酸味食品 孕妇往往对酸味食物感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。 不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”。而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之。 生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿发育，你一定乐于认识和选择这些食物。 世界公认的十大健康食品3 健康的零食有哪些 1、蔓越莓干 大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选？选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。 2、黑巧克力 最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。 3、开心果 美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。 4、全麦饼干 全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选？要看营养标示。营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。 5、干枣 干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选？干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。 6、水煮毛豆 其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选？选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。 吃零食的危害 1、色素过量 一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。 2、糖精过量 为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。 3、大量反式脂肪酸 市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。 4、高盐、高糖 话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。 5、防腐剂超标 食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
世界公认十大健康食品
世界公认十大健康食品如下：1、红枣：大枣富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。2、蓝莓：联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一，被誉为“黄金浆果”。3、绿茶：绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是中国的主要茶类之一。绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素等营养成分，著名品种有碧螺春、西湖龙井等。其绿化色泽和茶汤保存了鲜茶叶的绿色格调，主要产地有河南、贵州等地。4、大豆豆浆等：对大豆拥有着非一般感情的中国人，将无尽的想象空间赋予在食材上，演绎出豆浆、豆腐、豆干、豆花、豆皮、豆芽，以及大豆奶等豆制品的独特风味。懂得吃固然重要，会做却更为关键。如果能够掌握书中这些风味各异的美食的制作方法，在家就能尝遍各种豆制品的美味。5、蕃茄：番茄除了具有一般蔬菜的营养特点，还富含番茄红素。6、燕麦：燕麦是粮谷类食物，碳水化合物含量（72％）较高，脂肪仅占2.5％，蛋白质含量较高，达10.6克/100克，其中赖氨酸含量比小麦、大米约高2倍。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸，还有较多的膳食纤维。7、牛奶：奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是天然钙质的最好来源（约100毫克/100克鲜奶），且钙的消化吸收率较高。8、花菜：花菜、西兰花、卷花菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中，钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富，属碱性食物。9、海鱼：鱼类具有极高的营养价值，不仅蛋白质含量高，易于消化吸收，而且脂肪中不饱和脂肪酸占80％以上。10、禽蛋蛋白：鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中除不含维生素C外，每100克蛋类含蛋白质12－15克，氨基酸组成比例适合。蛋黄中，有较多的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等。
超市零食有哪些
1、糖果：棒棒糖、口香糖等。2、凉果蜜饯类：话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干等。3、膨化食品类：虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、可比克、乐事、妙脆角、有意思锅巴等。4、肉干鱼干类：牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。5、坚果类：三只松鼠碧根果、三只松鼠巴旦木、良品铺子夏威夷果等。 1、糖果：棒棒糖、口香糖等。 2、凉果蜜饯类：话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干等。 3、膨化食品类：虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、可比克、乐事、妙脆角、有意思锅巴等。 4、肉干鱼干类：牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。 5、坚果类：三只松鼠碧根果、三只松鼠巴旦木、良品铺子夏威夷果等。 6、干果类：花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。 7、其它：果冻、豆干、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡腿、鸭腿、鱿鱼丝、海苔、猪肉脯、泡椒凤爪、巧克力、面包、饼干（奥利奥、趣多多、康师傅3+2、苏打饼干等）等。
有哪些健康零食
有哪些健康零食 有哪些健康零食？在现实生活中，很多家长对于零食的印象都是不健康的，其实有的零食也是非常健康的，这些零食吃了对身体有好处。接下来就由我带大家了解有哪些健康零食的相关内容。 有哪些健康零食1 1、天然水果 酸酸甜甜的水果君，丰富的口感加芳香的果味，一点儿都不输给上面列的那些零食大咖们。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引爱吃甜食的孩子们，不过它的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等含量都非常可观，使得它们是中国居民膳食指南中明确推荐的食品。作为零食，既解馋又提供热量，还能保证愉悦的进餐心情，实在是优越的选择。 2、原味坚果 核桃、花生、杏仁、开心果、腰果、松仁等等之类的坚果，虽然这些食物通常也有较高的热量，不过其中含有不少蛋白质、纤维和矿物质等多种其他营养素，比那些薯片好多了。坚果中虽然含有不少脂肪，但却是以不饱和脂肪为主，如果控制住总的热量，也是一种健康的选择。 3、酸奶、奶酪 酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳，眼花缭乱傻傻分不清楚，其实它们指的是一种东西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人体的矿物质吸收，所以原味酸奶中的钙实际利用率并不比补钙神器——牛奶差。 酸奶中还保留了牛奶所有的维生素，而且经过发酵，乳酸菌的活动还能增加B族维生素的含量，因此整体而言，原味酸奶的维生素营养价值相当于甚至优于纯牛奶，可以作为维生素B2、B6、B12、维生素A、维生素D等的膳食来源之一。 奶酪跟牛奶酸奶一样，主要在于丰富的钙质，其次还有乳制品中的优质蛋白质。对于长身体的娃娃们，选择吃奶酪补补钙还是挺靠谱的。不过很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐，因而含盐也可能会比较高。所以选择奶酪的时候也要好好看一下含盐量哦。 4、能量棒 在原料和制作工艺上都有改进的“能量棒”算是零食界新锐了。用糖浆把各种颗粒状的健康原料黏在一起，就产生了形形色色的相对健康一些的零食。还有一些能量棒采用粉末原料，口感比较酥软劲道。 比如用花生酱或者类似的原料，其中可以大量使用蛋白质、膳食纤维，以及巧克力等原料，也可以方便地加入维生素和矿物质等微量营养，成为“高营养密度”食品。实际上，能量棒君这类产品已经不仅仅作为零食了，有的人甚至把它作为早餐。而相对于牛奶，它们的营养成分甚至更为全面。 办公室零食推荐 1、橄榄 功能简介：橄榄能够止咳祛痰、生津止渴、促进消化液的分泌，帮助消化，比较适合餐间或餐后食用。而且橄榄还能带来清新口气，是office零食谱中不可或缺的品种； 食用建议：每天2～3枚即可，在饭后食用； 2、黑巧克力 功能简介：黑巧克力是所有巧克力中含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖过2—3小时才会降到空腹时的水平。饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。； 食用建议：对于两餐间隔在5—6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感； 3、牛奶 功能简介：牛奶的营养价值丰富，乳钙含量丰富，吸收率高； 食用建议：准备一杯低脂牛奶，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖（安全的甜味剂)来调味； 4、海苔 功能简介：紫菜（海苔)中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病，而且这种薄薄的东西吃了不会发胖，也没有什么能量，当零食再适合不过了； 食用建议：随便吃！ 5、花生 功能简介：对于需要久坐的白领，准备花生、核桃、杏仁等坚果是很有必要的。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃坚果类食物能使发病几率大大降低； 食用建议：花生脂肪含量较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖； 6、豆腐干 功能简介：豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多，而且味道好； 食用建议：一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40%； 有哪些健康零食2 适合孩子吃的健康零食 坚果 坚果类食品富含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质，有助于促进宝宝的发育，如核桃、杏仁、榛子、板栗、葵瓜子、南瓜子等。1岁的宝宝，妈妈可以根据宝宝的消化吸收程度和喜好选择给宝宝食用。 水果 水果营养丰富，1岁的宝宝可以吃的水果有苹果、桃子、柑橘、香蕉、西瓜等；不过食用时注意适量。 山楂类食物 1岁的'宝宝可以适量吃些山楂类食物如山楂片、果丹皮等，有开胃、助消化、提高食欲等作用，尤其是适宜食肉过多的宝宝食用。不过记得食用要适量。 粗粮类食物 过于精细的食物易导致宝宝体内缺乏维生素B1和赖氨酸，使胃肠蠕动减慢、腹胀、消化液分泌减少，食欲降低。因此日常饮食要注意粗细粮的搭配。1岁宝宝平常可以吃些玉米棒子、红薯等粗粮做零食。 牛奶及奶制品 牛奶营养价值极高，富含钙、铁、磷、锌、铜、蛋白质、无机盐等营养物质。宝宝1岁后，就可以定期吃牛奶和奶制品了，如酸奶、奶酪、优酸乳等。 健康小饮品 豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁（需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等，都是优于瓶装饮料的健康饮品。 小面包或者磨牙棒 松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼。 孩子吃零食有什么需要注意的 数量：少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐，而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。 频率：一天不超过3次。次数过多的话，即使每次都吃少量零食也会积少成多。 方法：零食不是奖励品。不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段，时间长了，宝宝会认为奖励的东西都是好的，会更加依赖。 玩耍：不要吃零食。在玩耍时，宝宝往往会在不经意间摄入过多零食，或者严重者会被零食呛到、噎到，所以吃零食就要停下来，吃完后再跑动玩耍。 时间：不要离正餐太近。零食最好安排在两餐之间。 选择：新鲜、易消化。多选新鲜、天然的零食，少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。 有哪些健康零食3 办公室常备3类健康零食 护眼零食：枸杞、蓝莓 枸杞自古有“红宝”之称，它富含的天然色素β胡萝卜素作为维生素A的前体，可预防维生素A不足，能护眼明目。长时间注视电脑、电视、游戏机等，都会使得维生素A消耗量增大，要格外注意补充。蓝莓富含花青素，具有保护微血管改善眼睛供血的作用。 解饿零食：全麦面包、坚果 全麦面包属于复合性碳水化合物，不会让血糖快速波动，且高纤维会带来饱腹感，让人不容易饿。原味花生、杏仁、核桃等各种坚果含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维，可提供饱腹感，延缓胃排空的速度。但坚果的油脂太多，每天只宜吃一汤匙的量，否则容易增肥。 提神零食：绿茶、黑巧克力 绿茶含有茶氨酸，这是一种有放松大脑功效的抗氧化剂，能让人迅速从紧张焦虑中解脱出来。绿茶中富含的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，起到提神益智的效果，但不建议喝绿茶饮料。研究显示，黑巧克力能增加大脑供血，每天仅需吃9.3克黑巧力就能预防年龄增加导致的记忆衰退。此外，黑巧克力还能刺激大脑释放感觉良好的化学物——神经介质，让人注意力更集中。
画蛇添足的意思是什么? 寓意是什么?
画蛇添足：
画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,非但无益,反而不合适.也比喻虚构事实,无中生有.
画蛇添足 (发音 huà shé tiān zú)
【解 释】 画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,反而有害无益,徒劳无功.
【出 处】 西汉·刘向《战国策·齐策二》：“蛇固无足,子安能为之足?”
【用 法】 连动式；作宾语；含贬义
【示 例】 周而复《上海的早晨》第四部：“他想接上去说,又觉得是～,只好惋惜地坐着没动.”
【近义词】 徒劳无功、多此一举
【反义词】 画龙点睛、恰到好处、恰如其分
【灯 谜】 巳
【典 故】
故事发生在古代楚国.有一家人家祭祀祖宗.仪式完毕后,把剩下的一壶酒,赏给手下的办事人员喝.人多酒少,很难分配.这几个人就商量分酒的办法.有个人说：“一壶酒分给几个人喝,太少了.要喝就喝个痛快.给一个人喝才过瘾呢!”大家都这样想,可是谁也不肯放弃这个权利.另一个提议说：“这样吧,让我们来个画蛇比赛.每个人在地上画一条蛇,谁先画完,谁就喝这壶酒.”大伙儿都赞成这个办法.于是每个人折了一根树枝,同时开始画起来.有一个人画得最快,转眼之间,把蛇画好了.他左手抓过酒壶,得意地看看同伴,心想,他们要赶上我还差得远哩.便洋洋自得地说：“我再给蛇添上几只脚,也能比你们先画完.”正当他画第二只脚的时候,另一个人把蛇画完了.他一把夺过酒壶说：“蛇本来是没有脚的,你画的根本就不是蛇.还是我先画完,酒应当归我喝.” 添画蛇脚的人无话可说,只好咽着唾沫,看别人喝酒.
[提示]
画蛇,就要象一条蛇；添上脚,就成了“四不象”.做任何事情都要实事求是,不卖弄聪明,不节外生技.否则,非但不能把事情做好,反而会把事情办糟.
[原文]
楚有祠者①,踢其舍人卮酒②.舍人相谓曰③：“数人饮之不足,一人饮之有余,请画地为蛇,先成者饮酒.”一人蛇先成,引酒且饮之④；乃左手持卮,右手画蛇曰：“吾能为之足.”未成.一人之蛇成,夺其卮曰：“蛇固无足⑤,子安能为之足⑥?”遂饮其
酒⑦.为蛇足者,终亡其酒⑧.——《战国策》
[注释]
①祠（cí）——春祭.
②舍人——古代王公贵族手下的办事人员.卮（zhī）—— 古代盛酒的器具.
③相谓——互相商量.
④引酒——拿过酒杯.引,取过来.且——将要.
⑤固——本来.
⑥子——对人的尊称.安——怎么.
⑦遂——就.
⑧亡——失去.
示例 将军功绩已成,威声大震,可以止矣.今若前进,倘不如意,正如“～”也.（明·施耐庵《水浒全传》第一百十回）
英文：draw a snake and add feet to it—ruin the effect by adding sth.superfluous 蛇本来没有脚有人却给它加上脚,故事见《战国策·齐策二》.比喻做事多此一举,反而坏事.例：今若前进,倘不如意,正如画蛇添足也.——《三国演义》
儿童食品一定适合孩子吗？有哪些有损健康的儿童食品？
类似饼干、方便面、果汁饮料，这些都属于高油，高糖、为了追求口感，里面加入大量的果糖、这对我们的身体伤害最深，长期大量摄入会引起人体的高胰岛素抵抗，清粥只有碳水化合物，而且还不够，因为是稀的，咸菜，不用说了，亚硝酸盐含量特别高，对孩子的身体发育没有一点好处，还容易致癌。俗话说得好“早吃好，午吃饱，晚吃少”，说的就是我们一日三餐的饮食规律。早上呢，应该吃得好一点，这里的好说的是营养尽可能地丰富一些，能量尽可能的高一些。“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，“早餐要吃得像个皇帝”这两句话都在说吃早餐的重要性，尤其是对于孩子身体正在快速发育的时期。上学的孩子一般都在七点左右出门，家长很少时间准备早餐，就在包子店给孩子买油条、烧饼等油炸食品给孩子充饥。但是油炸食品含有明矾或铝，会影响孩子的大脑发育，天气热了，家家户户早上或者晚上都有喝粥的习惯，而喝粥老人们都喜欢搭配一些腌菜吃，也好下饭，孩子跟着大人的饮食难免也会吃些，可是这种腌制食物，含有很高的氯化钠。孩子早餐食物的内容，基本也不至于上升到“最伤害”这个层面上去，只能说是有一些食物有的家长就会想省事就在超市买方便面，火腿肠，还有那种膨化食品给孩子吃，因为这些食物操作简单省时间很多家长早上不想起床，就想着做些省时省事的早餐，他们就会在头天晚上多做一些，放进冰箱，第二天早上直接热一下就给孩子吃。看似很不错的做法，但是其中的隐患很大一顿不合格的早餐，不足以补充人体夜间消耗的营养，会造成血液粘度增加，增加患中风、心肌梗塞的可能，而且早晨空腹时体内胆固醇的饱和度较高，不吃早餐还容易得胆结石。
对儿童健康有益的食物
对儿童健康有益的食物 对儿童健康有益的食物，在我们平时的日常生活当中，孩子们的身体健康是非常重要的，然而要想孩子的身体保持健康，在日常饮食上面就应该特别注意，下面我给孩子们介绍了一些有益身体健康的食物，希望对大家有帮助。那么对儿童健康有益的食物有哪些？儿童不能多吃的食物是什么？ 对儿童健康有益的食物1 对儿童健康的食物 1、鱼 鱼头中富含卵磷脂，这是人脑中神经递质的重要来源，儿童常食之，可以增强儿童的思维能力、记忆力以及分析能力，还能有效控制细胞的退化，帮助延缓衰老。当然，鱼也是促进儿童智力发育的食物之一。 2、香蕉 香蕉是岭南四大名果之一，香蕉不仅可以清热润肠，还促进肠胃蠕动，降压通便。而越成熟的香蕉，黑斑越多，免疫活性也就越高，儿童多吃香蕉可以增加体内白血球，改善儿童的免疫系统功能，增强人体抗癌的免疫力。 3、鸡蛋 鸡蛋中富含优质蛋白，尤其是蛋氨酸含量特别丰富，不管是谷类还是豆类食品都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以儿童要适当多吃鸡蛋。 4、牛奶 儿童饮用牛奶，可以有效补充优质蛋白、钙、钾、磷、维生素B12、维生素D等多种营养素，牛奶中含有的派生品-酸奶可增强免疫体系功能，激活胃蛋白酶，阻止肿瘤细胞增长，可以有效提高人体对钙、钾、磷的吸收率。 5、核桃 核桃被称为中国传统的健脑益智食品，儿童常食用核桃，可以达到增加记忆、消除疲劳等作用。 对儿童健康有益的食物2 儿童不能多吃的食物 1、橘子 有哪些是儿童不宜多吃的食物？这里的橘子虽然营养丰富，但其中的叶红素含量很高，吃得过多容易产生腹痛、腹泻。 2、菠菜 虽说菠菜作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，这样很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至会影响智力的正常发育。因此摄入菠菜一定不要过量。这就是儿童不宜多吃的食物之一了。 3、鸡蛋 有哪些是儿童不宜多吃的'食物？其实鸡蛋也包括在内呢，因为鸡蛋食用过多会造成营养过剩，最终导致肥胖，最重要的是它会加重胃肠、肝肾的负担。 4、果冻 你到底果冻不是用水果汁加糖制成的吗？它是用香糖、增稠剂、甜味剂、色素调制而成，这些物质对人体没有多少营养价值，多吃对孩子的健康无益。所以请妈妈们务必记住儿童不宜多吃的食物之一就是果冻哟。 5、豆类 豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出体外，容易使体内甲状腺素缺乏而导致体内甲状腺体积增大。儿童处于生长育时期更容易受害，所以豆类，尤其是未煮的豆类是儿童不宜多吃的食物。 6、咸鱼 各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，摄入体内后一部分转变为具有致癌物质的二甲基亚硝胺。有关研究显示10岁前开始吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。所以为了孩子的健康，记住儿童不宜多吃的食物有咸鱼哟。
健康的食物有哪些?
1、蔬菜类：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜等。
2、水果类：酸角、木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜。
3、坚果类：核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
4、肉类：鹅肉、鸭肉、鸡肉等。
5、油类：橄榄油、玉米油、米糠油。
健康食品
是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型（保健型，延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。总之，无论是哪种类型的健康食品，都是以保健为目的，不能速效，而需要长时间服用方可使人受益。健康食品按概念可分为：无公害食品、绿色食品、有机食品、绿色无公害食品等。
什么是健康的食物
以下十大类食物为健康食品，适宜于大多数人经常食用，对老年人价值更大。
一、豆类食品（包括豆浆、豆奶）：含丰富优质蛋白（30%～45%）外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。不过，摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断、适量食用。
二、十字花科蔬菜：包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，比如，西兰花中维生素C含量达50～60mg/100g，胡萝卜素含量也很高，达到7210?滋g/100g，为常吃蔬菜之最。此外，十字花科蔬菜还含有丰富的碱性元素（钙、钾、钠、铁等），属于碱性食物，对维持体内酸碱平衡有重要作用。它们所含的膳食纤维也很多，有助于防止便秘。最近发现，此类蔬菜还有阻止肺、乳腺、食管、肝、小肠、结肠、膀胱等部位癌症发生的作用。
三、牛奶：含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，且有较高的消化吸收率。老年人一般如能保证每天250g奶类，有益于营养均衡，延缓骨质丢失速度，防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近，但能增加胃内酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制肠道大肠杆菌生长，促进消化。
四、海鱼：鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。对老年人特别有益的是，鱼类脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上，保健功效显著，主要有利于降低血小板凝结，防止动脉粥样硬化和血栓形成；另外，海鱼中钙、钠、氯、钾、镁等含量较多，可促进人体的正常代谢。
几大对身体有益的零食
几大对身体有益的零食 几大对身体有益的零食，零食，是除了一日三餐外最不可少的一种食物，是业余时间大发的食物，零食吃多了对身体有不好的地方，健康的零食也是有的，下面来看看几大对身体有益的零食。 几大对身体有益的零食1 葡萄干：治疗骨质疏松 葡萄干富含硼，有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃，效果更好。 樱桃干：治疗痛风 樱桃中富含花青素，对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。建议每天吃两次樱桃干，每次约132克。 大枣：治疗便秘 很多便秘的人是因为血虚，中医的血虚还包括气虚的意思。气血虚的人是容易便秘的，其中一个原因是肠道蠕动无力，大枣的补气补血作用，和它丰富的纤维素，正好帮助这类人解决便秘问题，每天能吃七八个大枣，这个效果就可以达到了。 乌梅：生津解暑 乌梅属于中医里的酸味药，可以生津，夏天解暑常用，因为夏天出汗多，消耗也多，酸味的药物有收敛的作用， 所以乌梅可以减少出汗对人体的过分消耗。 杏干：治疗高血压 杏干的钾含量是香蕉的3倍，而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现，钾的摄入量大于钠的摄入量，有助于预防高血压和心脏病。 几大对身体有益的零食2 1、葵瓜子，可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 2、花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 3、核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。 4、大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。 5、奶酪，固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。 几大对身体有益的.零食3 1、酸奶 奶及奶制品含有较高的钙质和优质蛋白质，且容易被人体消化吸收和，可以起到预防骨质疏松、补充钙质，恢复体力、提高身体机能的作用。 2、水果 水果的果酸和果胶有增进食欲，改善胃肠紊乱、消化不良、便秘等问题。而且含有丰富的维生素和矿物质，能有效预防因微量元素缺乏引起的口腔溃疡、眼睛干涩、皮肤干、脱发等生理功能失调的现象。 3、坚果 常吃花生米、松仁、瓜子仁、杏仁、核桃等坚果，能补气养血、补脑益智、皮肤细腻不粗糙、美容养颜、软化血管、改善三高症等。 4、燕麦片 燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。所含的膳食纤维可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，可通便导泄，长期食用具有减肥功效。 5、芝麻糊 芝麻糊含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有补肾、健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
常吃零食对身体会造成哪些危害？健康的零食种类有哪些？
在我们平时的日常生活当中，相信喜欢吃零食的朋友们是非常多的，尤其是特别喜欢吃的女性朋友们，碰到喜欢吃的零食简直就停不下来，不过小编要告诉大家，有一些零食对我们的身体健康是会造成危害的哟，下面我们一起来看看吧。那么常吃零食对身体会造成哪些危害？健康的零食种类有哪些？一、常吃零食的危害1、吃零食使人发胖很多零食都能使人发胖，有些人有意无意地过多进食，如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等，使人从食物中摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要，多余的热量转化为脂肪，贮存在脂肪细胞内，促进脂肪细胞肥大，天长日久，脂肪大量堆积而导致肥胖。比如，嗑瓜子，吃夹心软糖、鱿鱼丝、薯片，如此兴高采烈地吃吃喝喝，到底吃进了多少热量，说出来可能会吓一跳，最常见的瓜子，150颗，等于吃了一汤匙的油;5颗牛轧糖，一包鱿鱼丝，热量就相当于一碗白饭：至于薯片更可怕了，一罐就等于1000千卡。2、吃零食造成营养不良吃零食还有一个危险就是造成营养不良。因为我们平常所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质，所以被称为垃圾食物。不仅如此，零食还会消耗我们体内的B族维生素来燃烧所吃进的糖类。体内维生素逐渐减少，会使人神经紧张、精神不易集中、精力减退和失眠。同时，零食使人们吸收不到正常的营养。3、糖精过量危害为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。4、大量反式脂肪酸危害市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。5、高盐、高糖危害话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。6、防腐剂超标危害食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。7、色素过量危害一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。二、健康的零食种类1、坚果类不喜欢甜食的人，可选择非经油炸油炒，及额外调味的原味花生、杏仁、核桃等各种坚果，含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维，可提供饱足感，延缓胃排空的速度，吃的时候仔细慢慢咀嚼，也可满足口感。2、优格、优酪乳一小杯优格或一瓶优酪乳，选择低糖、低脂产品，热量较低，而且能补充钙质，是不错的点心选择，也可以搭配一点水果，增加风味。3、黑巧克力巧克力不仅香气迷人，更被研究发现含大量抗氧化成分，对健康有益，但只限于可可含量高（至少65%、最好75%以上）、糖含量少的黑巧克力。不过，可可含量愈高，口感愈苦涩，不见得人人能接受，但“吃得了苦”的人，下午来1~2小片黑巧克力，搭配一小杯咖啡，绝对是一场美味享受。4、苏打饼干苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，也是饼干中热量最低的。热量最低也就是说相同克数的苏打饼干比全麦饼干热量还低。不论是苏打饼干还是全麦饼干都可以做为减肥零食，想要身材苗条，就尽量选择热量相对比较低的苏打饼干，但是都不能多吃。5、紫菜、海苔热量低、含有丰富矿物质，建议在嘴馋时，可限量吃几片。不过市售产品多半都太咸，钠含量过高，因此一次不宜超过一小包，并且看包装上营养标示，最好挑选“薄盐”、“低钠”产品。
