高血压食谱

时间:2024-07-17 12:16:57编辑:优化君

适合高血压的食谱有哪些?

很多老年人是高血压的高发人群,血压偏高对身体的危害是比较大的,平时需要注意控制血压,避免血压升高,饮食对血压也会有影响,高血压患者可以吃一些具有降血压作用的食物,那么适合高血压的食谱有哪些?降低血压吃什么食物好?1、降血压的食谱1、苦瓜排骨汤排骨300克,豆豉,白苦瓜1条,姜,米酒2汤匙,白砂糖1/2汤匙,盐。①将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用。排骨洗净,切块,汆水捞起。②煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子。将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。2、凉拌土豆山药土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒。土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内,撒上葱花。在锅内倒入食油约25ml,开大火烧至食油沸,然后将沸油倒入菜上淋即可。3、椒盐毛豆毛豆350克,花椒5克,盐8克。将毛豆洗净,沥去水分,用剪刀剪去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水与毛豆平。用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘即可。4、扒鲜芦笋芦笋500克,植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,盐3克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克。将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净,将芦笋劈开,切段,将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅。烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内。开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。5、腰果拌西芹西芹250克,腰果50克,盐2克,味精1克,香油10克。将西芹去根、叶洗净,切成菱形片。放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水。将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透。将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。6、桂花莲子羹莲子250克,琼脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克。①将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花。②将琼脂切成丝状,提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为20:1),然后加热化开。③将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中,搅拌均匀,离火后,倒入一定形状的容器中,冷却后便可食用。7、松花拌豆腐豆腐(南)350克,松花蛋(鸭蛋)150克,酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克。①将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。嫩豆腐原样放长盘中,横切片,竖切丝让豆腐开花。松花蛋洗净切丁,置豆腐中央。②取一小碗,加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁,浇在豆腐上,再淋辣椒油即成。2、降血压的茶1、菊花茶所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。2、山楂茶山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。3、荷叶茶中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。4、槐花茶将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。5、首乌茶首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。6、葛根茶葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。7、莲子心茶所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。


高血压的食谱推荐

  高血压患者往往很关心自己的饮食,会遵循医嘱,少吃油腻的食物,平时多吃降压食材。本文就就根据降压食材,为大家整理推荐高血压宜喝的粥、汤等,供大家参考,通过缓解高血压的食谱,用饮食食疗的方法控制血压,尽早恢复健康生活。 高血压能喝什么粥   日常生活中高血压患者随处可见,更知道吃什么都不如食补的道理,是药三分毒,因此很多高血压患者问了,高血压能喝什么粥。    1.松花鸡蛋粥   一个松花蛋,50克淡菜和50克米饭。将松花蛋剥皮,剥皮并浸泡淡菜,然后用米饭煮粥。加一些盐调味。每天早晚都要空腹服用。能清心,减火,治高血压,耳鸣,头晕,牙齿肿痛。    2.莲花粥   新鲜的荷叶,100克大米,白糖量。先用荷叶洗净汤,用糯米煮粥,再放糖。一天一次。可以加热。具有抗高血压,调节脂肪和减轻体重的作用,适用于高血压,高脂血症和肥胖症患者。    3.荠菜粥   荠菜250克,大米100克。用糯米和粥洗切碎的荠菜,一天一次。有清热解毒,清肝明目,益水消肿的功效。高血压病是痰。    4.车前子草粥   车前子20克,大米100克。将车前子前部放入布袋中,加水使果汁变稠,并将其磨成粥。可以水肿,清肝明目。适用于高血压,肥胖患者。    5.葛根粉粥   15克葛根粉和100克糯米用粥煮熟。可清热解渴,止泻。适用于高血压烦躁口渴者。    6.胡萝卜粥   用120克新鲜胡萝卜切碎,吃100克糯米粥。胡萝卜具有健脾和胃,解毒,保肝和明目,便秘的功效。吃高血压患者的胡萝卜粥有助于稳定血压。    7.芹菜粥   连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。芹菜含有酸性的降压成分,有平肝降压的功效。芹菜粥对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有明显疗效。 高血压能喝什么汤   如今高血压病情很常见,高血压患者日常一定要注意饮食,不要喝酒和抽烟,不能吃辛辣食品,如果高血压患者有条件是可以进行食疗的,长期的食疗对于高血压患者控制血压是非常有帮助的,那么高血压能喝什么汤。    1.枸杞芹菜鱼片汤   配料:鳗鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片。   做法:将枸杞叶打成一团,加适量盐,姜,藕粉;油混合后,先将枸杞加入适量的水,轻轻熬10分钟左右,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即可。    2.鲜草菇丝瓜鱼片汤   材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北方豆腐100克,生姜3克,青葱5克,香菜8克,麻油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。   做法:将丝瓜去皮洗净,打开切到一边,切成如筷子大小。豆腐洗净切块,鲜菇洗净切边。1片姜,1个洋葱炒锅,加入2杯水煮沸,放下盘豆腐,煮3分钟,然后放下蘑菇,煮沸5分钟,拿起浸泡,并洗净鲤鱼(鲤鱼草)肉。擦干,皮肤切片,用麻油,胡椒粉,盐和油腌5分钟,然后放在盘子上。加热煨,加入1汤匙油,姜汁炒香,放入大量水打开,放入豆腐,鲜菇,葫芦煮一会儿,煮熟调味并加盐调味,放下鱼立即关掉,倒入汤碗中,放下芫荽(香菜)即成。    3.豆腐海带汤   配料:北方豆腐100克,海带20克,菠菜50克,盐3克,芝麻油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。   做法:蘸豆腐,菠菜切段,海带切丝;锅内放入开水,加豆腐,海带,葱花;水煮菠菜;煮一会放入盐,味精,胡椒粉,香油放入碗内。    4.紫菜降压五味汤   材料:海藻1片,芹菜2片,番茄1片,马蹄10片,洋葱1片。   做法:切芹菜,番茄片,马蹄,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。 高血压的食补大全   随着生活水平的大幅度提高,我们人民的生活质量越来越高,肚子也越来越大,有些疾病已经找到了我们,甚至已经开始年轻化,现在好多年轻人都已经患上高血压了,其实高血压控制还是三分靠吃药,七分靠食补,接下来汇总高血压的食补大全。    1.脱脂牛奶   脱脂牛奶是钙和维生素D的理想来源。两种物质的有机结合可以帮助降低3%至10%的血压。这个比例并不大,但它也降低了心血管疾病15%的风险 ,总体而言,脱脂牛奶是一种非常好的降压食品。    2.橙汁   橙汁富含维生素C,英国外人员测试了641位成年人的血液,发现血液中维生素C含量越高,动脉血压越低。这些研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。    3.猕猴桃   猕猴桃酸,甜,冷,无毒。全果或果汁可清热解毒,祛瘀,消炎,消肿,降血压,降低胆固醇。适用于高血压,冠心病和动脉硬化。    4.苹果   苹果含有多种维生素,糖,果胶,无机盐,苹果酸,鞣酸和纤维素。中医认为它具有补气,补益气,解渴,健脾健胃的功效。现代医学认为,苹果含有丰富的钾盐,可以与钠盐在身体中结合,排除体内。此外苹果还具有防止血液中胆固醇增加和减少血液中糖量的作用。    5.山楂   也叫山里红,红果。山楂含有糖,维生素,脂肪,胡萝卜素,蛋白质,苹果酸,鞣酸,钙和铁等物质,尤其富含维生素C,它比苹果,梨,桃等多。中医认为山楂具有食欲,消化,停滞,活血之功效。现代医学认为,山楂能扩张冠状动脉,放松血管,清除脂肪,改善动脉粥样硬化。    6.甜瓜和酸奶   甜瓜和酸奶矿物质的高钾含量有助于控制血压。一项对2600人进行的研究显示,每天食用含1克钾的食物,如马铃薯,大香蕉和226克牛奶,可在五周后将血压降低4毫米汞柱。 高血压的食谱大全   高血压是常见的一种疾病,并且高血压很难治愈,只能经过长时间的饮食治疗,接下来汇总一下高血压的食谱大全。    1.花生拌芹菜   吃芹菜,特别是芹菜叶,对预防高血压,动脉硬化等非常有效果的,并且具有辅助治疗的作用。大豆防止高血压,冠心病,动脉粥样硬化等。这三种都是低热量,低热量饮食,非常有利于高脂血症和高脂血症。    2.炒豌豆苗   豌豆幼苗富含VC和VE,而且富含钾,这对高血压患者非常有益。芳香,嫩滑可口,炒豌豆苗,营养成分最多,适合作为高脂血症和高脂血症的日常食谱。    3.花生炒苦瓜   苦瓜具有清热解渴,降血压,降血脂,美容,促进新陈代谢的功能。花生是可以降低血压和血脂的长寿水果,保护心血管健康。两者结合吃东西,可以降低血压,血脂,还可以减肥和美容。它可以作为高血压患者的日常食谱。    4.鲜紫菜汤   紫菜具有利尿,养肾,降血压的作用。白蘑菇也可以解压。这种汤非常好吃,是高血压患者的理想食谱。    5.天麻鱼头   天麻可以治疗气喘,肝湿,阳风,经络。特别适用于伴有头痛的高血压。鱼头适合减少血脂,脑部衰老的患者。这两种汤合在一起,营养成分更有利于人体吸收。汤美味可口,适合高血压人群。    6.乌鸡天麻汤   天麻可以治疗气喘,肝湿,阳风,疏通经络。特别适用于伴有头痛的高血压。黑鸡胆固醇和脂肪含量很低,有利于高血压和高血脂控制体重。 扩展阅读: 血压高吃什么食物好


高血压食疗菜谱

春白豆腐。原料:豆腐100g,鸡蛋1个,料酒、食盐、胡椒粉、水淀粉、香油适量。做法:将鸡蛋煮熟后,放入冷水中凉透,捞出后剥壳去掉蛋黄,留取蛋白;将豆腐洗净切片,放入锅中,加入蛋白和上述调味料烧制入味;用水淀粉勾芡,淋上香油即可装盘。作用:豆腐具有抗氧化的功效,所含有的植物雌激素可以保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏。豆腐搭配蛋清,可以提高蛋白质的利用率,味道更佳鲜美。其抗氧化效应以改善血液功能保护心脏,预防动脉粥样硬化,对于高血压有辅助食疗作用。拌海带丝原料:海带200g,胡萝卜50g,葱、蒜、食盐、米醋、生抽适量。做法:海带泡软后切丝,入沸水中烫透捞出,过凉水;胡萝卜去皮后切细丝,葱切丝、蒜捣成泥,上述食材放入盘中,加入适量食盐、醋、生抽搅拌均匀即可。功效:海带中含有大量的不饱和脂肪酸,而且含钙量较高,可以协助降低血胆固醇和降低血压。


一日三餐中什么食物降血压

  1、高血压饮食限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。
         2、高血压饮食少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。
         3、高血压饮食少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
         4、高血压戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,脑中风。
          5、高血压饮食宜多食钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
         6、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
          7、高血压饮食宜食钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食入高钙食物,能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。


一日三餐中什么食物降血压?

降血压的食物蜂蜜含丰富维生素,可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显,用水烫一下,剁碎,拌上蒜泥,几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克,一半可为人体吸收。 生姜:抗肿瘤、防止血小板聚合,(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。1、山楂粥 山楂30~40克粳米100克砂糖10克。 先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。 可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。 健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。 2、桃仁粥 桃仁10~15克粳米50~100克。 先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。 每日1次,5~7天为一疗程。 活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。 用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。 3、胡萝卜粥 新鲜胡萝卜粳米各适量。 将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。 早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。 健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。 4、玉米糕 新玉米面450克,红糖200克,食用碱4克,熟猪油15克,发酵面50克。 把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵,发酵好之后加上述其他原料揉均匀,然后用湿布盖好,饧一小时。再反复揉已饧好的面团,整块投入蒸锅铺平,用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。 调中开胃,适用于高血压,咯血等症。 5、西米(猕猴桃)粥 西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。 洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将其他原料放入锅中,稍煮即成。 滋补强身,解热止渴,宜于高血压、肝炎等病的中老年人。 6、藕藏花生 大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。 在藕节的一端切开灌入花生米,灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定,放入锅内用冷水浸没,中火煮2小时至藕酥熟,然后挤汁水2碗,食用时用刀切成厚片,每日2次为宜,以白糖佐食。 补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。 高血压患者能服补药吗? 高血压患者根据需要可适当服用一些补药,因补药可调节机体平衡,增强免疫力,有益身体健康。但服补药,要因人因病而异,凡升压、引起肝阳上亢、肝气郁结的补药均不宜选用。 高血压病人饮食有哪些宜忌? 1、碳水化合物食品: 适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。 应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。 2、蛋白质食品 适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐) 应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠) 3、脂肪类食品 适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱 应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼 4、维生素、矿物质食品 适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃。 应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类) 刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜) 5、其他食物 适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料 应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡 高血压病人的饮食方法: 1、三餐 饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。 2、低盐 每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。 3、高钾 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。 5、果蔬 每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。 6、补钙 有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。 7、补铁 研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血 8、饮水 天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。


高血压吃什么食物比较好

1、可以多吃新鲜的果蔬,因为人体每天都需要补充b族维生素、维生素c,所以高血压患者可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。水果还可补充钙、钾、铁、镁等。

2、可以多吃含钾较高的食物,因为食物中的钾在进入人体内后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤,所以患者在饮食上可以较多的食用,而一般含钾较多的食物包括有豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、土豆、花生、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

3、可以多吃鱼,对于高血压患者来讲,鱼是高血压饮食的首选。

4、可以多补铁,因为患有高血压的患者在患病期间,多数患者的血浆铁明显低于正常人,所以患者可以在生活中多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。


高血压吃什么食物好?

高血压饮食应该注意限制盐的摄入,少吃甜食,少吃动物脂肪,戒烟戒酒,多吃一些富含钾的食物。高血压患者在日常生活中应该注意限制钠盐的摄入,饮食应该以清淡为主,少吃咸的东西,吃盐过多会使血管和血压升高,每天吃盐量应该在五克以下为好。还应该少吃甜食,甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,促进动脉硬化。少吃动物脂肪,因为动物含的胆固醇比较高,可加速动脉硬化,比如动物的肝,脑,心应该少吃。有抽烟喝酒习惯的朋友还应该戒烟戒酒,有烟酒嗜好会因为烟酒的刺激而引起心肌梗塞。另外还多应该吃一些食用菌类,像信和安堂虫草花,其含有的甘露醇等物质,能够帮助清除自由基、扩张血管,从而达到稳定血压的作用。应该多吃一些优质蛋白和维生素的食物,比如鱼,牛肉,瘦肉,鸡类和豆类及豆制品。

高血压患者的日常食疗方法都有哪些?

高血压患者的日常食疗方法都有哪些?诱发高血压的因素也很多,如长期重口味的饮食,可能造成摄入过多的钠离子,过多的钠离子会破坏离子平衡,增加血管外的渗透压,压迫血管,使血液循环压力变大,形成高血压;也可能是血管健康状况不容乐观。大部分的血管都是硬化和堵塞的,血管壁很狭窄。当血液流经时,也会出现高血压,通常伴随着高脂血症和高血糖症。因为如果血液中的游离葡萄糖比较高,游离脂肪酸比较高,这些颗粒随着血液的流动很容易划伤血管内壁,血管内壁被反复划伤后没有修复的过程,很容易积累一些低密度脂蛋白胆固醇(hdl-c)、杂质,也有大量的巨噬细胞在此,所以这部分血管很容易发生动脉硬化,变成硬化,或者血栓,其中血管不健康,血压逐渐升高。因此,高血压患者的饮食应以清淡为主,避免过多摄入高脂肪、高糖分的食物。烹调方法要避免煎、烤、炒、炸等各类油火,多采用蒸、煮、炖、氽、凉拌等。膳食指南建议每天食用油的摄入量为20-25g/人,对于高血压患者,可减至15g左右,多选择植物油,避免过多摄入动物脂肪。避免富含精制糖的食物。蛋糕、糖果、巧克力、冷饮、甜饮料等加工食品富含糖分,且含有大量反式脂肪酸,更容易增加心脑血管疾病风险。不禁止吃肉,但要有选择地吃。选择瘦肉,避免摄入过多的肥肉和大肚子肉,用鱼虾肉和禽肉代替动物肉,增加优质蛋白质的摄入,减少脂肪的摄入;最好少喝肉汤,肉汤中容易掺入脂肪和嘌呤,对高尿酸和高血脂都不利。每天摄入的肉类最好在45~60克左右。增加蔬菜和全麦食品的摄入比例,可以在精细主食中加入粗粮和杂豆,增加膳食纤维的摄入,减少脂肪、糖和胆固醇的吸收,还能平稳餐后血糖,提高饱腹感。

高血压这种疾病具体的食疗方法有哪些?

高血压这种疾病如果想要通过食疗的方法来进行治疗的话,那么最重要的就是需要保持饮食清淡。在平常吃饭的过程当中,不要吃重盐,重油,重糖,重辣的食物。同样在使用一些食物的同时,也不要忘记补充一些维生素。可以在平常的时候多吃一些水果以及蔬菜,对于自己的身体营养补充有很大的好处。一、忌口很多高血压的病人就是因为不重视自己的身体,总是喜欢吃一些高油高甜的食物不忌口才会让自己的身体状况病的越来越差,这也是导致他们最后病情加重的主要原因。因此大部分人更需要重视的是自己在平常生活当中的饮食习惯,如果想要通过食疗来治疗自己的身体疾病的时候,更需要了解自己在平常需要吃什么以及不能吃什么。其中对于不能吃的食物一定要严加禁嘴,如果忍不住的话,那么对于自己前面的治疗是非常不好的,可能让前面的一切都前功尽弃。二、营养均衡另外一个需要重视的地方就是保证自己摄入均衡的营养,有很多高血压的患者,就是在平时吃饭的时候非常挑食。有自己不喜欢的吃的食物就选择不吃,这样对于自己的身体不好,同样对于摄入均衡营养也有所阻碍。想要让自己身体素质得到提高的话,就需要摄入均衡的营养,对于每一种蔬菜,每一种食物都要有所摄入。高血压这种疾病对于一些人来说可能是致命的,正是因为这样希望我们所有人都重视治疗。在平常不仅要遵从医生的嘱咐,按时吃降压药之外,也要辅助一些食物疗法,摄入均衡营养,清淡饮食,不仅对自己的疾病有治疗的益处,同样也可以提高自己的身体素质。

高血压患者在日常饮食中,降血压的食物有哪些?

序言:对于高血压患者来说,一定要注意自己的饮食,这样才能够让血压维持在正常的水平,大家可以多吃一些豆类,比如说绿豆、黄豆,这些食物的钾含量都比较的丰富,同时需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,可以尝试一下胡萝卜。大家要注意自己的生活状态,少吃高油高盐高脂肪的食物。一、胡萝卜粥在日常生活中,大家可以尝试一下胡萝卜粥,我们可以准备500克的胡萝卜,然后再准备100克左右的薏仁。先将胡萝卜切丁,再放入薏仁煮半个小时左右,就可以煮成一锅丰盛的胡萝卜粥。在早上的时候,大家可以选择胡萝卜粥作为早餐,如果坚持一个月的话,大家就会发现血压水平有明显平稳下降的趋势。大家也可以选择炒胡萝卜,胡萝卜的吃法是多种多样的,都可以去尝试一下。二、豆类有很多人都非常喜欢吃豆类,那么对于高血压患者来说,一定不要错过。我们可以多吃一些绿豆、黄豆,只要是豆类,那么钾含量都是比较丰富的。并且大家可以选择豆腐,这种食材中的钙和镁元素比较的多,我们可以适当的吃一些,对于每一个成年人来说,一天可以吃300克左右的食物。三、芹菜对于高血压患者来说,一定会有这样的体会,如果坚持吃一些芹菜就会发现血压水平有所下降,大家可以选择吃一些芹菜。如果是颜色越深的绿色蔬菜,那么微量元素的含量一定会越来越高。在吃芹菜的时候,可以和叶子一起吃,这样就会给大家不一样的美食体验。我们在吃饭的时候,一定要注意自己的食欲,每次吃八分饱就可以。感觉肚子饱了,就可以放下筷子。

对于高血压患者,什么食物有助于降压?

引言:高血压是日常生活中比较常见的慢性疾病,大多都发生在老年群体中。高血压患者在饮食和生活习惯上一定要特别注意,稍有不慎就会导致高血压发作,会影响到生命安全。所以今天小编想分享的话题就是,对于高血压患者,吃哪些食物有助于降压。一、高血压患者在日常生活中要注意哪些事项?饮食一定要均衡多样,少食多餐,可以多吃一些新鲜的蔬菜水果。因为新鲜的蔬菜水果中,含有大量的微量元素,能够很好的保护血管,降血压。在饮食上,一定要低糖,低盐,低脂,并且要控制用餐量,不能吃得太饱,否则会消化不良。一定要戒烟戒酒,养成良好的生活习惯。也要控制体重,不让体重飙升,能够让身体更加健康。可以适量的做些运动,来增强体质,提高抵抗力和免疫力,并且多运动能够促进身体的血液循环以及新陈代谢。能够有效的降血压,维持血压处于正常的指数。二、高血压患者,吃哪些食物有助于降压。可以多吃香蕉,香蕉中含有丰富的钾元素,能够减少体内的钠元素,保护肾脏,让肾脏更加健康。可以多吃芹菜,芹菜有助于控制血压指数,并且能够让身体的动脉跟周围的肌肉达到放松的状态,能让血液流通更通畅。可以适量的吃些辣椒,辣椒有助于扩张血管,能让血液流通更顺畅,能够抑制血小板在血液中堆积,防止血液阻塞。可以多吃洋葱,洋葱中有一种物质能够降血压。可以吃蜂蜜,蜂蜜中含有大量的氨基酸以及其他营养物质,能够扩张血管,减轻心脏的负荷。可以吃大蒜,大蒜无论是生吃还是做熟,对于高血压患者来说都有很好的功效,并且能够降低胆固醇的浓度。大蒜中含有大蒜素,能够让血管松弛,促进血液流动,从而降低血压。

高血压吃什么好

高血压的发病与生活习惯因素有关,膳食结构不合理,高钠高脂肪高热量的饮食习惯,都是高血压发病的危险因素,推荐高血压患者吃以下几种食物,对控制血压有好处:①低钠高钾的食物,充足的钾摄入可以拮抗钠的升压作用,如新鲜的蔬菜水果等,且其中丰富的维生素可软化血管;②高纤维的谷类,如燕麦、玉米等,用其取代精致的主食,可调节胆固醇的代谢,软化血管;③优质的蛋白质,如植物来源的蛋白质以及低脂肪的动物蛋白等,可促进机体的修复,保护血管壁,对高血压患者也是有好处的;④优质的脂肪,如深海鱼、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物,适当摄入对心血管的健康有益。

高血压吃什么好

合理的饮食习惯可以使高血压患者的血压得到更好的控制。怎么吃?第一、饮食要清淡,素食方式可以使高血压患者血压降低,高血压患者应该多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,而少吃动物的脂肪和高胆固醇食物。第二、需要限制的就是食盐的摄入量,控制钠盐摄入,有利于降低和稳定血压。在饮食中应当减少烹饪用盐,每人每天不应该超过5g为宜。多吃含钾、含钙、含镁丰富,而含钠低的食物。另外,可以多吃一些豆类,豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐,含钙和镁也比较丰富,所以是一个非常好的选择。降压茶

高血压食谱

一说起高血压,大家都会想到中老年人,又或者是身材肥胖的人。其实怀孕当中的孕妈也会出现高血压,叫做妊娠期高血压。所以,有很多的孕妈都会准备一些高血压食谱来预防或治疗高血压。 高血压食谱有哪些 如今,高血压成为城市里常见的病症。而对于孕妈来说,不管是怀孕过程中出现高血压,还是高血压患者怀孕都属于非常危险的产妇。因此,这些孕妈们在饮食方面要格外注意。那高血压食谱有哪些呢? 第一个,酸甜三文鱼。三文鱼肉质细嫩,口感爽滑,增强血管弹性和韧性,防治高血压。另外,这道菜口味酸甜开胃,非常适合孕妈。首先,准备三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克。制作方法如下: 1、将柠檬汁、橄榄油混合搅拌均匀。 2、将三文鱼放入做法一中的搅拌汁中,同时撒上少许盐及胡椒粉,腌制约10分钟。 3、用橄榄油起锅,放入三文鱼两面煎熟,然后将腌汁一起加热后淋上即可。 第二个要介绍的是木瓜花生排骨汤。中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。而木瓜含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。首先,准备鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。做法如下: 1、将鲜木瓜和干鲜花生仁洗净。木瓜去皮并切成粗块备用。 2、用清水把鲜猪排骨洗净血污,斩成粗件,并加用精盐稍拌匀。 4、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,煮至花生仁熟透变软即可。 适合高血压的食物有哪些 很多高血压患者患病后,吃什么都很谨慎。特别是患有高血压的孕妈,她们生怕吃错了什么会影响到肚子里的宝宝。那适合高血压的食物有哪些呢? 患有高血压的孕妈们在饮食上尽量做到增加优质蛋白质、补充足够的钙、镁和锌以及减少饱和脂肪的摄入量这三项。因此,推荐以下几种食物给高血压的孕妈妈。 1、巧克力 少量的巧克力可以增加体内镁含量。而镁可以放松血管,降低血压。还有其他具有很高的镁含量的食物,比如菠菜、杏仁、鱼、洋蓟、燕麦麸、黑豆。 2、香蕉 香蕉含有丰富的钾。而钾可以帮助降低血压,减少体内液体的滞留。另葡萄干、菠菜、酸奶、甜菜、鳄梨中也含丰富的钾。 3、鱼 含有脂肪酸的鱼类可以帮助放松血管和预防高血压,减少炎症。但要避免含水银的鱼(金枪鱼、旗鱼、大西洋比目鱼,鲭鱼和鲈鱼),吃一些含汞量低的鱼,像凤尾鱼、红点鲑、太平洋比目鱼、鲱鱼、罗非鱼和鲟鱼等。 4、橙子 维生素C可以帮助扩大动脉收缩,帮助降低血压。所以,去买些橙子、葡萄、猕猴桃、草莓吧。或者把一些辣椒或红卷心菜放进你吃的沙拉里。土豆也含有维生素C。 5、低钠食品 钠可使身体保持住体内的液体。因此,降低钠含量,正常的推荐量是2300毫克。一般来说,在家烹饪就不会超过正常值。 高血压饮食禁忌 大家都知道,得了高血压的患者是一定要忌口的,有高血压的孕妈也不例外。那么,高血压的饮食禁忌有哪些呢? 第一个要说的就是果汁。对于普通人来说,果汁是补充维生素的良品,但是果汁的糖分也不少。而对于高血压的妊娠期女性来说,如以果汁或饮料代替喝水,因其本身就有高血压及蛋白尿,会很容易导致肾功能衰竭。 第二个,浓茶。高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。 第三,鸡汤不能多喝。鸡汤的营养价值很高,多喝鸡汤会使胆固醇和血压增高。鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。 第四,太咸的食物也不能吃。高血压患者应限制盐量的摄入。每天食入过多的钠,会使血管收缩,导致血压上升。比如罐头制品、各种酱类以及腌渍食品,都含有大量的食盐,应尽量避免食用。 第五,动物蛋白要选择优质的。高血压病患者应限制或禁用动物蛋白,如动物肝脏、蛋类。这是因为蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压波动,但是对于孕妇来说还是要补充蛋白质。比如平常饮食可选用优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。 如何预防高血压 如今,有很多的孕妈会出现妊高症,即妊娠高血压。所以,日常的预防是非常重要的。那如何预防高血压呢? 妊娠高血压综合征(简称妊高征)为常见的而又严重影响母婴安全的疾病。常发病于妊娠20周后,是引起孕妇及围生儿死亡的主要原因之一。典型临床表现为妊娠20周后出现高血压、水肿、蛋白尿。做好高血压的预防可以减少宝妈和宝宝的风险。 首先,规律进行产前检查,做好孕期保健工作。妊娠早期应测量1次血压,作为孕期的基础血压,以后定期检查,尤其是在妊娠36周以后,应每周观察血压及体重的变化、有无蛋白尿、头晕等自觉症状。其次,注意休息和营养。休息和营养对于任何孕妇来说都是十分必要的,且孕妇日常饮食要科学、营养。孕期要保持对蛋白质、多种维生素、叶酸、铁剂的补充,同时要注意饮食不要过咸,尽量避免食用腌制食品或者其它具有强烈刺激性的食物。另外,注意既往史。如果孕妇有肾炎史、高血压史,或者是此前怀孕时出现过妊娠高血压的话,应及时将详细情况告知医生,以接受专业的指导。同时了解孕妇的外祖母、母亲或婶妹间是否曾经患妊高症。如果有这种情况,就要考虑遗传因素了。对于这种高危人群,就更应该增强对孕妇高血压的监护。

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