1992年7月毕业于无锡轻工业学院，研究生学历，博士学位，1996年～1997年赴英国从事博士后研究工作一年。
任免信息2017年04月20日下午，江南大学在文浩馆观众厅召开干部教师大会，根据教育部教任（2017）23号文件，免去金征宇的江南大学副校长职务。
研究成果金征宇教授
长期从事食品科学与工程领域碳水化合物资源开发与利用方向的教学和研究工作，得到国家科技支撑重大项目、国家自然科学基金重点项目和“863”计划资助；发表SCI论文135篇，授权国家发明专利28件，主编出版教材和科技专著8部。个人荣誉金征宇副校长是2015年中国工程院环境与轻纺工程学部院士增选的有效候选人
获国家科技进步二等奖3项（2007，2009，2011）、国家教学成果二等奖2项（2001，2005），所指导的博士生2010年获全国百篇优秀博士学位论文奖。
