猪吃的菜叫什么？
牛皮菜、红苕藤、青菜，白菜，油菜叶、厚皮菜（肥猪菜）、苜蓿。1、牛皮菜文绉绉的学名——莙荙（jun da）菜，莙荙菜是藜科甜菜属中的变种，即可食的叶用甜菜，是一年生或二年生草本植物。比较有趣的是，莙荙菜生命力很旺盛，把外侧的叶片掰下来后，还会继续生长，并且生长速度还很快，就这样吃多少掰多少，能吃数月。如果不掰外侧的叶子，反而会抑制它的生长。莙荙菜味甘性凉具有清热解毒、消淤止血、补中下气的功效。近年来，农村又引进了不少改良的品种，如白梗甜菜和红梗甜菜，再加上莙荙菜的药食两用，所以现在吃牛皮菜的也越来越多了。2、用红苕藤叶制作的食品，甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。在我国，城市超市里见不到有红苕藤叶出售，农民收获红薯后将红苕藤叶，连同茎一起丢在地里，或用作喂牲畜的饲料，这是非常可惜的。红苕藤叶的吃法很多，这里略做介绍。选取鲜嫩的叶尖，开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。3、白菜芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。4、油菜，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培（品种）类型为：白菜型油菜（Brassica rapa (campestris) L.）， 芥菜型油菜（Brassica juncea L.），甘蓝型油菜（Brassica napus L.）。5、厚皮菜（学名：Beta vulgaris L. var.cicla L.）藜科甜菜属植物。二年生草本，株高因品种而异，矮生种30-50厘米，高生种60-110厘米；根部较粗短，入土亦浅。叶阔卵形，淡绿色或浓绿色，光滑，肥厚多肉质，叶柄长而宽。果实褐色，外皮粗糙而坚硬，内有一至数粒种子。以上内容参考：百度百科-牛皮菜以上内容参考：百度百科-红苕藤以上内容参考：百度百科-青菜以上内容参考：百度百科-白菜以上内容参考：百度百科-油菜
菜猪的解释是什么？
指打过“莱克多巴胺”（一种瘦肉精的名称）的猪。瘦肉精是公认的有毒物质，生猪如果食用这类物质，其内脏会吸收大部分莱克多巴胺，那么人吃了这种猪肉后就会威胁到健康。用通俗的话讲，莱猪其本质上就有一种“投机取巧”的意思，通过药物来抑制住动物脂肪生长，然后再将肉类以较高价格售出，从而谋取到不正当的利润。正因如此，包含瘦肉精的肉类通常存在污染、毒性或肉质极差等情况。对人的危害“瘦肉精”对人的危害很大，主要表现为在：急性中毒时出现心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手指震颤，足有沉感甚至不能站立，头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力，脸部潮红，皮肤过敏性红色丘疹。原有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生，对哺乳动物的危害于此相似。耐受性弱且有应激因素长时间存在时甚至可以发生猝死。饲喂瘦肉精的猪，在长途贩运途中经常有发生急性心力衰竭，导致猝死的情况。盐酸克伦特罗，性质稳定，要加热至172℃才会分解，所以普通烹调方法根本无法破坏它的结构。有研究表明，如果长期食用，还会导致染色体畸变的可能，会诱发恶性肿瘤。以上内容参考 百度百科-瘦肉精
猪菜叫什么？
猪菜叫厚皮菜。厚皮菜柔嫩多汁，适口性好，营养丰富。厚皮菜猪甚喜食，喂猪时要生喂，成猪可由每日喂2.5-3千克，逐渐增至8-10千克，喂量过多，易引起拉稀。厚皮菜叶片中含粗蛋白20.21%、粗脂肪3.8%、粗纤维7.4%，含水15.61%，富含还原糠、胶原蛋白。厚皮菜的形态特征：二年生草本植物。株高因品种而异，矮生种30-50厘米，高生种60-110厘米；根部较粗短，入土亦浅。叶阔卵形，淡绿色或浓绿色，光滑，肥厚多肉质，叶柄长而宽。果实褐色，外皮粗糙而坚硬，内有一至数粒种子。成熟的果实发芽力可维持5-6年。原产于欧洲，中国长江流域及其以南地区有引种栽培。厚皮菜为喜温植物，生长的适温为15-25℃。耐寒性颇强，能忍受零下10℃左右的短期低温，如果温度过低，则生长缓慢或停止；不耐高温，当温度超过30℃时生长缓慢或停止。以上内容参考：百度百科-厚皮菜
