九岁时父亲过世后由母亲一手养大，小学三年级时开始描绘漫画，高中毕业后以动画师为志向，试着参加旧虫制作公司，但没有通过虫制作的录用测验。但在虫制作的介绍下进入了龙之子Production。1976年开始以《乌龙派出所》参加新人赏的报名，除1976年一度短期休载后一直连载至今40年，为吉尼斯世界纪录大全所记载连载最久的漫画作品。其他作品有《新元禄太平记》、《到和去的弹痕》。
2020年12月21日，秋本治的《乌龙派出所》短篇新作以多彩页待遇再次回归。[1]
作品列表连载作品
乌龙派出所（1976年 -2016年、周刊少年Jump）秋本治
终级娇娃（1985年 -、月刊少年Jump→JUMP SQ） ※不定期连载BLACK TIGER（2017年-、GRAND JUMP）秋本治
いいゆだね！（2017年-、ULTRA JUMP）※不定期连载?秋本治
ファインダー -京都女学院物语-（2017年-2018年、YOUNG JUMP）?秋本治
短篇作品
希望的烟囱秋本治短篇集
乌龙派出所[1]秋本治
代表作品乌龙派出所
本剧的名字之所以也被翻译为《乌龙派出所》，完全是因为这部作品的搞怪和搞笑路线。故事的主角是在警视厅葛饰区龟有公园前派出所执勤的不良警察两津勘吉，他的标志就是拥有类似“麦当劳”标志的M眉。因为是不良警察，他总做一些警察不应该做的事情。他拥有超乎常人的生命力和体力，对钱有着异常的执著，有了钱就去打小钢珠。上班时间时常摸鱼打混，在葛饰署最不想跟他结婚的排行榜中始终是高居榜首，他是葛饰署女警的头号公敌。几乎是全方位型的运动高手，连癌细胞都反被他的细胞吃掉，曾在寒冷的北极地区跟几10只北极熊打架还能打赢的战斗力，最有名的台词是：“闪喔闪喔！撞到一概不负责喔！”。正是这样一位不良警察和他的两个搭档中川圭一及秋本丽子一起，每天为了龟有站前的治安“做着贡献”。本系列正是凭借这样无厘头的设定，30年来深受的日本人的喜爱，这次被翻拍成电视剧，TBS电视台找来了SMAP的香取慎吾和高大英俊小生速水重道以及美女模特香里奈来扮演三位主角。另外，本剧每集都会找来几位嘉宾客串演出，阵容可谓豪华。而香取还以自己所扮演的两先生的名义为本片献唱了主题曲，相信本剧能在这个季度为大家带来不少欢笑。
