百纯的品牌历史
哪个年轻人不会推崇“钻石恒久远一颗永流传”的永恒？哪个年轻人会拒绝爱的召唤？对爱情的诉求，是年轻人心中的免疫禁区，一旦将爱情的美好与冰淇淋的口味相融合，那就为产品赋予了新的生命力。冰淇淋的甜美是爱情的天生载体，追求绝对新鲜、至真至纯的百纯而言，我们代言的是一种唯美的、真挚的、与物质无关的纯粹爱情。“让爱不再是奢侈品”，不管你是学生党、还是工薪族、或者是讲究情调的小白领，都能在百纯的店中享受到爱情的延伸。从商业的角度讲，年轻人是消费能力最强的人群，他们的收入不一定高，但是敢于消费，甚至是超前消费。迎合并引领年轻人的消费，培养他们的品牌忠诚度，百纯的品牌也因此得以永葆青春。
百纯的品牌简介
百纯是经典意大利手工冰淇淋传承者 ，冰淇淋品牌营销艺术的创新者，本次为你带来的是一份可口的美味、一场冰淇淋品牌营销盛宴、一个可助你持续盈利的甜蜜商机！百纯以顶级意大利手工冰淇淋为主打，并整合了时尚饮品、美味西点、西式快餐、中式简餐等经营品类，构建起一个立体化的商业模式，卖点清晰、覆盖群体广、持续盈利强，是现阶段国内最为成熟的冰淇淋新锐品牌。百纯冰淇淋抓住了年轻人的消费心理与消费习惯，实现了“24小时消费、365天经营”的无缝经营状态，大大提升了品牌与消费者之间的互动，极具亲和力的价位与运营手法，让百纯品牌成为了中国市场成长速度最快的冰淇淋明星！百纯冰淇淋，是源自意大利著名的冰淇淋家族，所以它传承了意大利传统“手工冰淇淋”制作技法，而其独家发明专利的配方，是百纯意大利冰淇淋的美味之源。百纯，采用上等的意大利原料，无论是牛奶奶源还是干果、巧克力酱等，都是产自地中海地区，其浓郁的欧洲风味因此原汁源味地得到保留。百纯冰淇淋，是按意大利冰淇淋的传统，通过手工打入空气的方式来控制冰淇淋的膨化率，其45%的膨化率，缔造了细腻绵实的口感。遵循自然原则，百纯冰淇淋的所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，甚至除了原料本身含水外，制作过程中都不再加一滴水，更不用说添加任何食品添加剂了，因此它的健康性，为其搏得了“百纯健康冰淇淋”的美名。
冰淇淋如何提高膨化率
在冰淇淋粉原料不变的情况下，可保证一定膨化率的办法：
1、搅拌充分，老化时间15-20分钟；
2、浆料倒入冰淇淋机前，要擦干存料盆及搅拌缸里的水；
3、部分或全部使用纯牛奶来代替水；
4、适当添加一点食用纤维（天然水果纤维更佳）。
此外，膨化率也取决于冰淇淋机，安装了膨化泵或使用吸料式冰淇淋机的，制作出来的冰淇淋膨化率都会较高；冰淇淋机的质量也会占一定的因素。
冰淇淋如何提高膨化率
此外，膨化率也取决于冰淇淋机，安装了膨化泵或使用吸料式冰淇淋机的，制作出来的冰淇淋膨化率都会较高【摘要】
冰淇淋如何提高膨化率【提问】
您好 在冰淇淋粉原料不变的情况下，可保证一定膨化率的办法：
1、搅拌充分，老化时间15-20分钟；
2、浆料倒入冰淇淋机前，要擦干存料盆及搅拌缸里的水；
3、部分或全部使用纯牛奶来代替水；
4、适当添加一点食用纤维（天然水果纤维更佳）【回答】
此外，膨化率也取决于冰淇淋机，安装了膨化泵或使用吸料式冰淇淋机的，制作出来的冰淇淋膨化率都会较高【回答】
希望我的回答可以帮助到您【回答】
