白术的功效与作用及禁忌是什么呢
1、利尿作用，具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。2、降血糖作用家兔灌胃煎剂或浸膏，血糖稍有降低。3、强壮作用，白术有升白作用，白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率，促进细胞免疫功能，且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。4、抗凝血作用，白术对血小板聚集有明显的抑制作用，健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平，酒精浸出液也有效果，但维持时间较短。5、对心血管系统的作用，白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用，剂量过大时可致停博，麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg，血压轻度下降0.25g/kg时，血压急剧下降，3~4小时内未见恢复。6、抗肿瘤作用，体外试验表明，白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml时，于24小时内可使癌细胞全部脱落。7、对胃肠平滑肌的作用，过去报道，白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌，推进性肠蠕动等)无影响，亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用，不影响正常体温。8、抗菌作用，水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用，而无杀菌作用。
白术的功效与作用和食用方法及禁忌白术的功效与作用和食用方法及禁忌有哪些
1、白术的功效与作用调节肠胃功能：白术能够很好的调节因各种原因而导致的肠胃功能失衡，用白术煎汤能够将肠道的活动恢复到正常的水平。增强造血功能：白术能够粗剪血红细胞的造血作用，经过试验证明，给小白鼠皮下注射白术溶液可以明显的增加造血祖细胞的生成。抑制子宫收缩：包住还有着很好的安胎功效，它能够抑制子宫因为兴奋而出现的收缩，还能够抑制催产素导致子宫的紧张性收缩。2、白术的食用方法泡茶：将白术与黄芪、防风放在锅中大火烧开，然后转成小伙继续煮20分钟左右，去渣之后饮用，可以起到很好的补中益气的作用。煲汤：将白术和陈皮、鱼等放入砂锅中，大火煮沸，然后转小火炖一个小时左右，加入调味料就可以食用了，这种方法可以改善我们身体的造血机能。3、白术的食用禁忌患有胸闷气短、胃胀胃痛的人不能食用白术，而且食用白术的时候要避免和青鱼还有雀肉一同食用，这会出现过敏甚至中毒反映，而且食用白术要得当，使用方法不正确很容易造成血压骤降和白细胞减少，对身体有着很大的伤害。
炒白术有什么功效
炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效，临床应用上主要用于身体出现的脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿自汗、胎动不安等临床表现症状的调理和治疗。炒白术具有和中益气、除脾胃湿热、健脾利湿、止咳等作用，另外，炒白术还能抗胃溃疡、增强身体免疫力、增加身体抗细菌吞噬的免疫能力，能够纠正T细胞群的紊乱状态，以提高身体免疫力。炒白术具有抗疲劳和增强身体激素分泌调整的作用，还能利尿，对于子宫收缩有良好的抑制作用，所以有保胎的功效。另外，还可以抗氧化、延缓衰老，能降血糖、抗肿瘤。拓展资料：炒白术和生白术区别炒白术和生白术虽然都属于白术，但是炒白术经过了一定的炮制，所以和生白术还是有一定区别的，炒白术是一种补虚药，炒白术又名炙白术，虽然两种白术的作用完全不同，但是都对人体有很大的益处。请点击输入图片描述炒白术药效炒白术的药效也就是白术的药效，可以健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎，所以一般用于脾虚食少、泄泻便溏、胎动不安的治疗。炒白术是白术的炮制方法，是将蜜炙麸皮撒入热锅中，待冒烟的时候加入白术片，炒至焦黄色、逸出焦香气取出，然后筛去蜜炙麸皮制得。炒白术作为药用，一定要在中医师辨病、辨证的基础上应用，根据患者的具体情况选择，而且应用一段时间才可能有一定的疗效，由于中药的疗效来的往往比较慢一些。炒白术药性温和，没有明显的一些毒副作用，但是如果长期大量的不恰当的应用，也可能会带来一些副反应，比如消化道的反应，恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状等等。使用炒白术的时候，一定要在医生或者药师的指导下用药。请点击输入图片描述
炒白术和生白术的功效有不同吗？
炒白术和生白术的功效是一样的。都具有燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。炒白术和生白术不同的是炮制方法。炒白术：将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色、逸出焦香气，取出，筛去蜜炙麸皮。每100kg白术片，用蜜炙麸皮10kg。生白术：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。扩展资料识别真假白术1、真品外形呈拳状团块，有不规则的瘤状突起，长5～8厘米，直径2～5厘米，表面灰黄色至棕黄色；质坚硬，不易折断，断面不平坦，烘术的断面为淡黄白色，角质，中央时有裂隙。生晒术的断面皮部类白色，木质部淡黄色至黄色，有散在的油点；闻之气味清香，口尝之味甜微辛，嚼之略带黏性。2、伪品菊根的外形较似真品，但长度比真品短，约在3～6厘米，表面为灰棕色或棕黄色，有断续的沟纹，顶端有茎基，下端有细根断痕；断面的色泽与真品有较大差别，呈灰棕黄色；闻之气微，尝之味甘淡，后味微苦，嚼之亦无黏性。参考资料来源：百度百科-生白术参考资料来源：百度百科-炒白术
