1973年参加香港小姐竞选，获得亚军。[6]
1974年参加另一选美比赛，自此便在夜总会演唱及当广告。
1978年加入邵氏电影公司为基本演员，签约四年，以冷艳形象而迅速走红。同年也参演了佳艺
楚湘云照片
电视长编时装剧《名流情史》。1983年与邵氏约满，接拍罗烈导演的《脑魔》后息影。
1990年代初曾短暂复出，客串过几部电影与电视剧。
1991年参演的《赤欲情花》上映。
1992年参演的《辣手枭雄》上映。[1]
个人生活情感生活
楚湘云的先生梁辛全，是《倾世皇妃》、《美人心计》的导演，他们1994年相识，拍拖17年后结婚。[6]
参演作品参演电视剧2部银狐饰 红牡丹戏王之王参演电影26部全部三十年细说从头1982年05月13日楚留香之幽灵山庄饰 大将军陆小凤传奇之决战前后饰 欧阳情飞狐外传饰 南兰飞尸红粉动江湖饰 张好儿
