西拉和歌海娜两个品种的知名法国产区
歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。歌海娜皮薄色浅,在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒,在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种,主要用于和西拉(Syrah)以及慕合怀特(Mourvèdre)调配。其带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚,酒精度高,单宁较低。【摘要】
西拉和歌海娜两个品种的知名法国产区【提问】
亲亲,你好,西拉起源于法国罗讷河谷北部,主要在埃米塔日和罗第丘产区。歌海娜被广泛种植在隆河谷(包括教皇新堡、隆河谷和吉恭达斯产区)、普罗旺斯和朗格多克地区。在教皇新堡产区,歌海娜是13个法定葡萄酒品种中最常见的品种【回答】
西拉的原产地在法国,被称为Syrah;一百多年前移植到澳大利亚,由于出众的表现,当地人为它取了一个新的名字:设拉子 (Shiraz)。西拉被认为是世界上最古老的葡萄品种之一,虽然今天我们依然无法确定它从何而来,但据史料记载,西拉很早便出现在法国的罗纳河谷地区【回答】
这个品种虽长相娇小柔弱,所酿的酒却浓郁厚重。由于品种本身皮厚色深,因此所酿葡萄酒也有着很深的颜色和厚重的单宁,带有典型的黑色水果风味。西拉喜欢偏温暖的环境,在凉爽情况下不易成熟。在罗纳河谷这样温和的环境下,葡萄酒会有草本(薄荷)和黑胡椒的气息。而在澳大利亚这种炎热的环境下,西拉葡萄酒果味更加浓郁的同时,也会出现一些甜香料(丁香、甘草)的味道。【回答】
主要产地:法国罗纳河谷、澳大利亚巴罗萨谷;在美国加州、南非、西班牙、葡萄牙、智利、阿根廷、意大利等,都有不同程度的种植。【回答】
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡自治区,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为, 是西班牙种植最广泛的红葡萄品种,尤其在阿拉贡,纳瓦拉和里奥哈地区扮演重要的角色。【回答】
歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。歌海娜皮薄色浅,在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒,在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种,主要用于和西拉(Syrah)以及慕合怀特(Mourvèdre)调配。其带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚,酒精度高,单宁较低。【回答】
西拉和歌海娜两个品种的知名法国产区
亲亲您好,很高兴为您解答,亲亲您好在法国以外,最著名西拉产地就是澳大利亚。在世界各国,虽然歌海娜是第三被广泛种植的红葡萄品种,但是多数分布在西班牙和法国南部。歌海娜最常作为与其他品种混酿的葡萄品种。西拉/设拉子的风味* 在法国,这个红葡萄品种被称为西拉syrah,而在澳大利亚又被称为设拉子shiraz* 西拉与赤霞珠类似,有小而厚的暗黑色表皮。酿造的葡萄酒也呈现深色有着中等或偏高的单宁和中等酸度。酒体十分饱满,有黑色水果和黑巧克力的特征。* 来自温带产区,可能伴有草本植物、熏肉和香料(黑胡椒)的风味。* 来自炎热产区,则有更多甘甜的香料(甘草)特点。* 经过陈年后,最好的葡萄酒会发展出动物性和植物性的复杂风味(皮革、湿树叶、泥土)* 在凉爽气候条件西拉无法成熟。* 很多西拉葡萄酒都会经过一些橡木处理,增添烘烤、烟熏香草和椰子的风味。歌海娜/加尔纳恰的风味* 在西班牙被称为加尔纳恰Garnacha,其他主要产区称为歌海娜Grenache* 歌海娜果粒很大,皮薄,高糖分低酸度。酿造的葡萄酒颜色较浅,但酒体通常很饱满。* 有着红色水果的特性(草莓、覆盆子)和香料味(白胡椒、甘草),随着陈年时间的增长,会发展成为太妃糖和皮革的味道。* 歌海娜需要在炎热的气候才能成熟* 因为皮很薄,所以很容易酿制桃红葡萄酒。酒体一般饱满、为干型,并带有红色水果的香味。也有一些酒体较轻果香芬芳、甜度中等。* 在南罗纳河法国南部和西班牙,歌海纳被广泛用于酿制桃红葡萄酒。 以上是我的全部回复,希望可以帮助到您,祝您生活愉快~【摘要】
西拉和歌海娜两个品种的知名法国产区【提问】
亲亲您好,很高兴为您解答,亲亲您好在法国以外,最著名西拉产地就是澳大利亚。在世界各国,虽然歌海娜是第三被广泛种植的红葡萄品种,但是多数分布在西班牙和法国南部。歌海娜最常作为与其他品种混酿的葡萄品种。西拉/设拉子的风味* 在法国,这个红葡萄品种被称为西拉syrah,而在澳大利亚又被称为设拉子shiraz* 西拉与赤霞珠类似,有小而厚的暗黑色表皮。酿造的葡萄酒也呈现深色有着中等或偏高的单宁和中等酸度。酒体十分饱满,有黑色水果和黑巧克力的特征。* 来自温带产区,可能伴有草本植物、熏肉和香料(黑胡椒)的风味。* 来自炎热产区,则有更多甘甜的香料(甘草)特点。* 经过陈年后,最好的葡萄酒会发展出动物性和植物性的复杂风味(皮革、湿树叶、泥土)* 在凉爽气候条件西拉无法成熟。* 很多西拉葡萄酒都会经过一些橡木处理,增添烘烤、烟熏香草和椰子的风味。歌海娜/加尔纳恰的风味* 在西班牙被称为加尔纳恰Garnacha,其他主要产区称为歌海娜Grenache* 歌海娜果粒很大,皮薄,高糖分低酸度。酿造的葡萄酒颜色较浅,但酒体通常很饱满。* 有着红色水果的特性(草莓、覆盆子)和香料味(白胡椒、甘草),随着陈年时间的增长,会发展成为太妃糖和皮革的味道。* 歌海娜需要在炎热的气候才能成熟* 因为皮很薄,所以很容易酿制桃红葡萄酒。酒体一般饱满、为干型,并带有红色水果的香味。也有一些酒体较轻果香芬芳、甜度中等。* 在南罗纳河法国南部和西班牙,歌海纳被广泛用于酿制桃红葡萄酒。 以上是我的全部回复,希望可以帮助到您,祝您生活愉快~【回答】