早饭做什么又方便又省时又有营养呢？可以选择哪些食物？
早饭做鸡蛋饼、八宝粥、豆浆、馄饨、三明治方便省时又有营养。可以选择鸡蛋、杂粮和猪肉、虾仁以及面包等多种食材。早上人们实现紧张做鸡蛋饼，方便又省时又有营养做的时候，可以准备一个现在的西湖用工具把它擦成细丝，加入少量食用盐调匀腌制，一会儿放入两个鸡蛋调匀，再放入适量的面和清水调成面糊，平底锅中放油加热以后取适量的面糊入锅，摊平煎熟以后出锅就能吃。早饭做八宝粥搭配鸡蛋饼一起吃方便，省食做的时候需要提前准备，紫米，红豆，花生米，红枣，大米，糯米等多种粥类食材，把它们用清水淘洗干净以后放在家中的电压力，锅中选择八宝粥并提前预约，第2天早起打开锅盖就能喝到香气满满的八宝粥。早饭做豆浆和三明治方便省时又有营养，做的时候需要把豆浆机提前预约，准备好的核桃仁，花生米和黑豆等食材，直接放在豆浆机中，放入适量的清水，豆浆机到预约时间以后会自动工作，早起后豆浆就能做好，取出装入杯子就能直接喝。而三明治则需要准备三片面包，在平底锅中煎一个鸡蛋，再煎两片培根加在面包中，铺上一片生菜，就是家庭版的三明治，配上热乎乎的五谷豆浆，让人感觉特别好。早饭馄饨比较好，做的时候可以直接在市场购买现成的馄饨皮儿，再准备适量的猪瘦肉或者虾仁，准备适量的小青菜放在一起，搅碎制成馅料，放入生抽蚝油和食用油以及十三香调匀，调好的馅放到馄饨皮中包好入锅煮熟就可以，如果时间紧张，馅料和馄饨皮全部在前一天晚上准备好，早起来以后在锅中烧水，同时包馄饨，水开以后入锅，速度特别快，特别方便。
自家早餐做什么吃比较好呢，又快又有营养。
手撕面包
柔软拉丝的【手撕面包】，这个方法比较简单一些，对于新手来说也比较好上手，只需要一次发酵，依旧能做出特别柔软拉丝的状态。
食材清单
高筋面粉230克 鸡蛋1个 白糖45克 酵母3克 盐2克 奶粉20克 牛奶110克 黄油30克
制作步骤
1、先来和面，高筋面粉230克、鸡蛋1个（重35克）、白糖45克、酵母3克、盐2克、奶粉20克、牛奶110克，拌匀后上手揉面
2、揉成一个面团儿后移到砧板上继续揉搓摔打，刚开始这个面团儿会比较粘手，多揉一会儿就好了，直至揉到能拉出厚膜的扩展阶段；
3、加30克黄油，继续揉，把黄油全部揉入到面团儿里，黄油刚开始融化的时候这个面团儿也会特别的粘，没关系，多揉一会儿就好了，我采用的是揉搓加摔打的方式，一共揉了30分钟左右，拉开有一层薄薄的膜就可以，手套膜非常的关键，这关乎到最后做出来的面包会不会有拉丝的状态；
4、揉好的面团儿分成3份揉光、收圆，盖上醒发10分钟，是醒发而不是一次发酵，醒发是为了面团更好擀；
5、10分钟后我们来擀面光滑面朝上擀开、擀薄。擀成牛舌状后翻面卷起来，第一次擀面完成后再擀第二次，继续擀开擀薄、擀长，同样的反面卷起来，光滑的一面在外面，卷好后就可以放入模具中了；
6、烤盘底部放一盘水，保证面团儿发酵时的湿度，再放入模具开始发酵，我的烤箱是有发酵功能的，面团儿发酵到体积的2倍大就可以了；时间根据面团儿大小来决定，这就是发酵好的面团儿；
7、盖上盖子准备入烤箱，先把烤盘都取出来，装有水的烤盘也取出来，放入烤架后把面包放进去，上下火170度烤30分钟；
8、出炉了，倒立取出面包，，待温度冷却至手触不烫的时候，可以用保鲜袋装好，完全冷却后就可以开动啦。
我知道你们最关心的是它会不会真的有拉丝的状态，现在就掰开给你们看：掰开不仅是拉丝的状态，还超级的柔软，撕开就是一层一层的，非常的软，完全可以直接撕着吃，吃起来还有浓浓的奶香，一点都不比外面卖的差！
早餐食谱有哪些？
早餐食谱：花生酱面包、鸡蛋卷饼、色拉三明治、甜糯粟米、五彩炒饭、杏肉鸡丝粥、小米面粥、白水煮蛋、煮花生米。鸡蛋卷饼做法准备材料：面粉50克、鸡蛋2个、绿豆面15克、生菜2颗、甜面酱2勺步骤：1、称量好两种面粉后混合均匀。2、加适量水和成可以流动的面糊。3、平底不粘锅置于炉灶上，舀入一勺面糊摊平。4、打入一个鸡蛋。5、摊开抹匀。6、定型后翻面均匀的抹上甜面酱。7、放上生菜。8、卷起来就可以了。
