传统中式快餐有哪些?
中式快餐是相对于西式快餐而言的,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
作为中华民族悠久的历史文化的一部分,饮食文化也是散发着耀眼的光辉,灿烂中国烹饪文化中,最贴近大众最家常最适口最美味的快餐有许多种类,一直活跃在古今中国的餐饮市场,只不过过去没有快餐一词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴,快餐一词也在中国出现了。
市场消费需求
主要产品
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。
快餐 盖浇饭
第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。
第四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。
由于这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,或事先成批制作好,顾客一到即刻上桌,既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
中式快餐中一般有哪些菜品?
快餐,是方便又快速的一种满足大众化需求的餐饮经营。大家都知道中式快餐都有哪些菜品吗?红烧类的肯定不能少,比如红红烧鱼、红烧茄子、红烧肉、红烧排骨。这几个红烧类的是很多快餐店都有的,甚至有些快餐店,根据红烧的做法研究出了一系列的红烧快餐菜,这样的情况也是有的。红烧类的菜品不仅好吃可口,那汤汁也是就着米饭来上一大口,饱腹又满足。还有的是盖饭类的菜品。排骨盖饭、四季豆炒肉盖饭、梅菜扣肉盖饭、咖喱鸡块盖饭、牛肉粒盖饭等等诸如此类。只要有菜有饭,一切都可以用来盖饭,不仅吃得饱,还吃得满足,吃完再喝上一碗汤,一个快捷方便的用餐时间就是这样。还有一种是钵仔类的菜品。酸辣土豆丝、清炒时令、蒸蛋、辣椒炒肉、宫保鸡丁、干煎小黄鱼、鱼香肉丝、豇豆蒸肉片、番茄炒鸡蛋、尖椒肉丝、木须炒肉、肉片土豆、蘑菇炒肉等等,钵仔类的快餐菜,最大的特点是总类多选择多。每一种菜都会有一定的量,这样的话,即使是一个人吃,也可以一个人点三四个菜,不仅满足了自己想吃其他菜的想法,还节约粮食,没有造成浪费粮食的现象。一举两得的好处就是这样。最后,其实快餐的菜品好我们日常在饭店餐馆里吃的菜品是差不多的,唯一的不同是通过快餐的方式,不仅节省了人们在餐饮上的花费,还给人们增加了饭后的休息时间,在一一定程度上,给人们的生活带来了许多便捷。这样的餐饮经营的出现,让快餐的菜品有很多,足够可以供人们选择,让工作上的忙碌得到了缓解,也满足了人们短暂美好的用餐时间。
中式快餐的发展前景怎样?
——预见2022:《2022年中国中式快餐产业全景图谱》(附市场规模、竞争状况和发展前景等)餐饮行业主要上市公司:目前国内餐饮行业相关上市企业有同庆楼(605108)、全聚德(002186)、西安饮食(000721)、广州酒家(603043)、湘鄂情(002306)、华天酒店(000428)等。本文核心数据:中国中式快餐市场规模数据;中国中式快餐行业集中度数据等产业概况1、中式快餐发展历程:行业发展走向多元化自上世纪八十年代改革开放西式快餐进入我国餐饮市场以来,我国中式快餐也随之起步。在经历了二十多年的发展整合之后,我国中式快餐行业发展逐渐成熟。整体来看,我国中式快餐行业发展大致经历了以下五个阶段:2、中式快餐产业链剖析:细分产品种类众多中式餐饮业主要原料为农产品和农副产品,关联的上游行业主要有畜牧业、蔬菜种植业、粮食生产加工业、水产业等种植养殖行业和农副产品加工业。上游产业的发展和农产品、农副产品的价格波动对餐饮业的发展水平和盈利状况有直接的影响,上游成本的控制也成为餐饮企业的重中之重;另一方面,餐饮企业的快速发展也会加大对肉禽、米、蔬菜、面粉等农畜产品的需求,拉长产业链条,带动农副产品的优质化、多样化、标准化生产。中式快餐行业的中游则是各种类型的中式快餐门店运营,目前根据运营模式的不同,大致可将中式快餐门店划分为直营连锁、特许加盟和单店个体户等三大类。中式餐饮业下游直接面向消费者,其发展与消费者人均支出水平及消费习惯息息相关。同时,餐饮业线上线下融合发展也影响和改变着人们的消费习惯和消费方式。从产业链各领域发展生态来看,我国中式快餐产业链由多方企业参与。例如原材料供应企业有金健米业、京粮控股、苏垦农发以及温氏股份等;中游中式快餐门店运营企业主要有老乡鸡、乡村基以及老娘舅等。在下游消费领域,根据中国烹饪协会数据显示,我国中式快餐消费者中有44%的消费群体为白领上班族,此外,技术工人、学生等低消费人群,专业人士、教师以及政府工作人员等不同社会各界的消费群体,消费者发展空间广阔。3、餐饮业概况:总规模再创新高近年来,我国餐饮行业总体规模呈现增长态势。国家统计局数据显示,2011年至2019年,我国餐饮收入的同比增速一直高于社会消费品零售总额的同比增速。2019年,我国餐饮行业收入达46720.70亿元,同比增长9.38%,占社会消费品零售总额的11.35%。2020 年,随着新冠疫情的爆发,餐饮行业日常经营受到限制,年度餐饮收入相比2019年下降15%左右。2021年,随着新冠疫情逐步得到控制,我国餐饮行业已恢复至疫情前水平,行业收入增幅再次领先社会消费品零售总额增幅达6.1个百分点,总收入规模回升至46895亿元,超过2019年再创新高。目前,我国餐饮行业按照餐饮业态来区分,可分为正餐、快餐、休闲餐饮及其他等四大类,其中快餐和休闲餐饮作为我国餐饮行业中正餐市场的补充领域,近年来发展迅速,形式逐渐多元化。产业发展现状1、快餐市场结构:中式快餐占七成快餐是一种轻服务、消费时间较短的有限服务餐饮业态,提供快捷及款式一致的食品及服务,通常设有专为快速及高效点餐、烹调及出餐而设的定制平台。2016年以来,我国快餐市场规模保持平稳增长的发展势头,2019年,市场规模首次突破一万亿。2020年,受新冠肺炎疫情影响,快餐市场规模出现回落,到2021年,随着国内疫情的逐步控制,全国快餐市场规模出现回升,再度突破一万亿,增长至10971亿元。我国地域辽阔,人口众多,各地在气候变化、地理环境、生活规律、饮食习惯、生活消费层次存在着一定的差异。人们对待饮食的需求各不相同,餐饮市场越来越多地受到消费者的青睐。随着社会经济的发展、人们生活水平的提高,人们的消费观念不断改变。在外就餐的比例越来越高,餐饮消费更趋于理性化。总体来看,目前我国快餐市场大致可划分为中式快餐以及西式快餐两大类。具体到快餐行业构成来看,据弗若斯特沙利文统计数据显示,目前我国快餐行业仍以中式快餐为主,2016年以来,中式快餐市场规模占比维持在70%左右;西式快餐市场规模占比则在25%左右。到2021年,全国中式快餐市场份额为70.04%,仍大幅领先西式快餐。2、中式快餐运营模式:单店经营走向连锁化目前,我国中式餐饮行业主要有单店经营和连锁经营两种模式,其中,连锁经营在迅速占领市场、充分利用品牌和服务优势、节约成本等方面具有单店经营不可比拟的优势,是国际餐饮企业通行的经营模式,也是我国餐饮企业发展的方向。两种模式的具体内容如下:3、中式快餐市场规模:增势稳中向好中式快餐凭借其丰厚的文化底蕴,在我国发展日趋成熟。中式快餐店一般设在城市繁华地段、居民小区,还有流动式快餐车;有些快餐店可以通过电话预约、预订送餐等上门服务,购买极为方便。当顾客不在快餐店里用餐,需打包携带时,快餐店同样能够提供各种方便的打包外带服务。一般快餐店都能体现出“顾客第一、方便大众”的经营方式。2016年以来,我国中式快餐市场规模保持平稳增长的发展势头,由2016年的5648亿元增长至2019年的7257亿元。2020年,受疫情影响,全国中式快餐市场发展受阻,到2021年,随着国内疫情的逐步控制,全国中式快餐市场规模出现回升,增长至7728亿元,同比增长17.27%。产业竞争格局1、细分产品竞争格局:连锁化来日方长具体到中式快餐行业构成来看,据弗若斯特沙利文统计数据显示,目前我国中式快餐行业企业经营仍以单店经营的非连锁模式为主,2016年以来,单店经营的非连锁中式快餐市场规模占比维持在73%左右,但市场份额由2016年的73.8%下降至2021年的73.0%,说明中式快餐连锁化经营正在持续推进,但规模提升仍需时日。2、行业集中度:top2企业份额有待提升由于我国中式快餐市场发展较晚,发展初期我国中式快餐市场主要以单店个体户形式运营,近年来,随着老乡鸡、乡村基等国内连锁品牌的崛起,我国中式快餐行业集中度有所提升,但整体竞争态势仍以分散化为主。以龙头企业老乡鸡和乡村基收入规模占比测算,前二企业市场份额占比由2019年的0.8%提升至2021年的1.2%。3、企业竞争格局:双雄并进尽管目前我国中式快餐行业竞争较为分散,但近年来随着连锁企业的快速发展,以老乡鸡及乡村基为首的龙头企业优势日益提升。在企业布局方面,以乡村基、老乡鸡以及老娘舅等企业为主的中式快餐连锁企业近年来扩张迅速,到2021年,旗下拥有“乡村基”以及“大米先生”两大品牌的乡村基门店数量为1149家,稳居全国第一;老乡鸡及老娘舅紧随其后,门店数量分别为1073家和388家。产业发展前景及趋势1、中式快餐行业发展趋势从目前我国中式快餐市场发展情况来看,我国中式快餐市场在未来几年内的发展将主要呈现以下趋势:2、中式快餐市场前景广阔我国中式快餐行业虽起步较晚,但近年来随着我国居民生活习惯和消费结构的持续变化,在一线城市和年轻群体逐步接纳快餐的推动下,我国快餐行业发展迅速。尽管我国中式快餐消费提升迅速,但相较于发展较为成熟的正餐市场来看,我国中式快餐消费量仍具有较大提升空间,前瞻预计,未来几年我国中式快餐行业市场零售规模仍将保持高速增长,到2027年,全国中式快餐市场规模将达到1.4万亿元左右。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国快餐行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
中式快餐的发展前景如何?
在这个快节奏的社会中,中式快餐已经成为了很多人日常生活中不可或缺的一部分。但是,有些人抱怨说月薪两万都不敢在老乡鸡点三个肉菜,这表明实现中式快餐自由的门槛较高。那么,实现中式快餐自由的难度主要取决于哪些因素呢?首先,一个人的收入是实现中式快餐自由的重要因素之一。对于一些年轻人来说,月入两三万元已经算高收入。但是,生活在高消费城市,如北京、上海等,房租、交通等开支高,剩余的钱就很少了。在这种情况下,随便吃顿快餐也要犹豫。而对于一些收入较高的人来说,中式快餐并不再是“放纵”,但是也有很多人选择合理控制餐饮开支。因此,收入水平是影响实现中式快餐自由的重要因素之一。其次,一个人的消费理念也是实现中式快餐自由的关键因素之一。对于一些高消费理念的人来说,他们可能更倾向于在高档餐厅用餐,而不是在中式快餐店消费。相反,对于一些注重性价比的人来说,中式快餐店可能是他们更好的选择。因此,个人的消费理念也是影响实现中式快餐自由的重要因素之一。最后,一个人的财务规划也是实现中式快餐自由的关键因素之一。如果一个人能够合理规划自己的财务预算,并在预算中留出一定的餐饮预算,那么他就能够更自由地选择自己喜欢的餐饮方式,包括中式快餐。在这个过程中,个人需要根据自己的实际情况和消费需求,制定合理的财务规划,以确保自己的财务状况得以稳定和健康发展。因此,实现中式快餐自由的难度主要取决于个人的收入、消费理念和财务规划。如果一个人能够合理掌控这些因素,那么他就能够更自由地选择自己喜欢的餐饮方式,包括中式快餐。我每个月的工作餐预算在公资的5%左右。对于个人而言,要形成健康的消费习惯也是非常重要的。虽然中式快餐并不算是奢侈品,但是过度放纵自己的饮食习惯也会对个人的健康和财务状况造成不良影响。因此,个人需要在遵循自己消费理念的基础上,合理控制餐饮开支,不断培养健康、理性的消费习惯。在财务规划方面,一个人需要根据自己的实际情况,制定合理的预算和消费计划。这包括考虑自己的收入、支出和储蓄等因素。在制定预算和消费计划时,个人需要根据自己的需求和喜好,合理安排餐饮开支,并尽可能地避免超支和浪费。此外,个人在选择中式快餐时也需要注意自己的健康和营养需求。虽然中式快餐口感美味,但其中的油脂、盐分和热量等成分也相对较高。因此,在选择中式快餐时,个人需要选择营养均衡、低热量、低油脂的菜品,并适量摄入。总之,实现中式快餐自由的难度主要取决于个人的收入、消费理念和财务规划。对于个人而言,要形成健康的消费习惯也是非常重要的。在实现中式快餐自由的过程中,个人需要遵循消费理念和财务规则,合理控制餐饮开支,并注意自己的健康和营养需求。在这个过程中,每个人都需要根据自己的实际情况和需求,制定合理的财务规划和消费计划,以确保自己的财务状况得以稳定和健康发展。同时,社会也应该为实现中式快餐自由提供更加便捷和多样化的选择。例如,可以通过引入更多的中式快餐品牌和产品,提供更多的消费选择,满足不同消费者的需求。此外,社会还可以通过各种方式,如政策支持、技术创新等,降低中式快餐的成本和门槛,使更多人能够享受到便捷、美味的中式快餐。这不仅有利于促进消费升级,也有助于推动中式快餐行业的发展和创新。总的来说,实现中式快餐自由并不是一件难事,关键在于个人的收入、消费理念和财务规划。只要我们能够合理掌控这些因素,遵循消费理念和财务规则,合理控制餐饮开支,并注意自己的健康和营养需求,就能够享受到便捷、美味的中式快餐,同时也能够培养健康、理性的消费习惯,实现财务稳定和健康发展。
中餐和快餐的区别是什么?
哈哈 您好。 我是18年经验的厨师。 由我来发表下个人意见。
中餐与快餐的区别
区别说白了就是中餐 是一份一份的炒。
快餐是一锅一锅的炒
中餐是现来现炒。 精致配料。 我现在做的就是中餐店。来了客人点餐。厨房配菜师。配菜师把菜配好。比方说来了十道菜。就一个一个的配好。 鱼香肉丝就配。青椒胡萝卜。葱头木耳。肉丝。 厨师也一样一个一个的炒。服务生服务员上桌。
快餐。
是把经常好卖的菜品。比方说一天卖20份鱼香肉丝就提前炒出20份鱼香肉丝来
而且是大锅出。 一锅出来。 这样既节省费用。消费者有感觉到实惠。 一举两得。 就是唯一缺点不如现做的。一份炒的好吃
这样说您能理解吗。
如果需要更详细的私信我吧
谢谢您
中餐即指独具中国味道的餐食菜肴,是汇集了八大菜系,还有一些其他各有特色的小菜系的统称词。中餐重色、形、香、意、味、养。通俗的说到饭店里用餐,饭店给顾客的菜谱本点菜的就属中餐。
快餐的定义:预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食。其实通常我们所说“快餐”准确地说应该叫中式快餐,俗称盒饭。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。
快餐也叫中式快餐,是以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土餐饮形式。 随着 社会 经济发展,快餐已经成为上班族年轻人的主流午餐,如今快餐样色逐步演化升级,不仅要注重营养的平衡,其样式也要更加丰富多彩。由于快餐都是方便快捷的食品,顾客选择以后可以快速制作,或事先成批制作好,可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店餐桌利用率,客观上增加了餐馆、超市的营业额。比如:上海浦建路仁济医院一边的全家便利店午饭期间生意火爆。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代化餐饮发展的重要力量,为 社会 和行业发展做出了积极的贡献。
中式快餐还应关注的是城市老年人客户群,生产适合老年人食用的快餐。老年人是当今 社会 中很大的消费群体,当初七八十年代出生的人,再过几年也将步入中老年行列,今后老年人队伍会越来越多,越来越需要就餐服务,但如今凤毛麟角。为缺乏自理能力老人提供外出就餐服务,为行动不便的独居老人提供上门送餐服务,中式快餐业将发挥最重要的作用。再说今夏高温天多,许多家庭都会选择快餐饭食。所以,中式快餐的市场潜力还是很大的…!
中餐已经包括快餐了,中餐包括川菜滇菜民族菜粤菜湘菜,这些任何一个地方菜都比快餐高级,快餐只能说说中餐里的一个速食……没有可比的……
中餐较之快餐,优点极为明显.营养丰富,色香味俱全,符合中国人的饮食习惯。如果不是时间来不及,建议,少吃快餐。
以下是二者区别:
快餐(a quick lunch (or meal); a snack; fast food )预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食,如汉堡包、盒饭等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食、便当等,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。最早出现于西方世界,英语称为〃quickmeal“或〃fastfood〃。引入中国之后,中文名称就叫〃快餐〃,即烹饪好了的,能随时供应的饭食。其实通常我们所说的〃快餐〃准确地来说应该叫中式快餐,俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户.
快餐的主要分类
1、按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐;
2、按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐;
3、按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐.
中餐特点:
1.在选料上,由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少,而人们在饮食上又喜欢猎奇,讲究物以稀为贵,所以中餐的选料非常广泛,几乎是飞、潜、动、植,无所不食。
2.原料加工上,中餐厨师非常讲究刀工,可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。
3.烹调上,中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜,所以中餐炒的烹调方法非常多。
4.口味上,中餐菜肴大都有明显的咸味,并富于变化,多数菜肴都是完全成熟后在食用。
5.主食上,中餐有明确的主、副食概念,主食有米、面等多种制品。
简单分析如下:
1.中餐是以我国烹饪方式为主的菜肴,包含八大菜系以及各色小吃,烹饪方法煎炒烹炸焖焖溜熬炖,很多菜系传统是以餐馆点餐上桌的方式,也就是说传统餐馆,但是为了适应新时代快节奏的发展趋势,很多中餐也做出了改变,比如中式快餐连锁品牌老娘舅、真功夫等;
2.快餐文化本属于舶来品,以麦当劳肯德基为代表的洋快餐最早分布大江南北,主体以汉堡可乐薯条等西式快餐为主,当然,为了本土化运营,这些洋快餐也做了米饭油条等中式的快餐;
3.总结而言,中餐中有一些中式快餐,快餐中也有中式菜肴,两者是相互而不是对立的关系。
中餐是现点现做,快餐是在已经做好的菜品中选自己喜欢吃的。一种是凭经验、感觉还有一点运气能吃到好吃的,另一种是已经做好凭眼力、嗅觉寻找到中意的食物!
没太大区别
中餐:中国风味的餐食菜肴。
其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系,如:东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。
快餐: 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
总结一句:中餐是复杂的中国菜,快餐讲究的是省时方便,中餐包含快餐。
希望对你有帮助
中国餐饮连锁100强品牌
中国餐饮连锁100强品牌有全聚德、海底捞、西贝、海底捞、西贝、喜茶等。在餐饮这个完全市场经济的行业中,大家越来越取得一个共识,这就是品牌的力量,品牌力越来越成为我们在市场竞争中的核心竞争力。在这一背景下,红餐联合诸多单位,共同举办餐饮品牌力峰会,具有重要的意义。从品类分布来看,中国餐饮连锁品牌100强中有29个中式正餐品牌,有26个小吃快餐品牌,有18个火锅品牌,有12个饮品品牌,有10个特色品类品牌,有3个烧烤品牌,有2个西餐品牌。餐饮品牌从门店数分布来看,新一线城市依旧是上榜品牌拓店的首选阵地,门店数占比达到了25.2%。其次二线城市占比20.3%,二线城市占20.2%,一线城市占13.5%,四线城市占14%,五线城市占6.8%。2022中国餐饮品牌排行榜显示,百强榜中有24个品牌拥有1000家以上门店数,有16个品牌门店数在501-1000家之间,有33个品牌门店数在101-500家之间,有15个品牌门店数在51-100家之间,有12个品牌数在50家及以下。
中国十大高端餐饮品牌
中国十大高端餐饮品牌有:肯德基、麦当劳、海底捞、喜茶、必胜客、西贝莜面村、德克士、汉堡王、奈雪的茶、老乡鸡。1、肯德基肯德基创于1952年美国,全球知名的炸鸡连锁餐厅,凭借着独家的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等快餐食品。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球知名的炸鸡连锁餐厅。肯德基经久不衰的成功与畅销,归功于对美味和高品质的专注,餐厅员工孜孜不倦地为光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。2、麦当劳麦当劳是一家现代、锐意进取的汉堡公司。麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。3、海底捞海底捞成立于1994年,于2018年香港证券交易所上市,为国内知名火锅品牌,素以周到的服务著称,主要经营川味火锅,并融汇各地火锅特色为一体,多年来历经市场和顾客的检验,致力于打造年轻人喜爱能够参与的餐桌社交文化。4、喜茶喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香,让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。5、必胜客必胜客,正如它的名字,从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来,就以“必胜”的信念赢得了中国消费者的喜爱。必胜客在中国快速发展,取得了令人瞩目的成绩。截止2020年6月,必胜客在中国400多个城市拥有2000余家必胜客休闲餐厅。6、西贝莜面村28年来,西贝的大厨们跋山涉水,走遍大西北的山野乡村、大漠草原,努力寻找西北天然精良食材,挖掘、创新民间传统做菜工艺,做出地道的西北乡野美味。西贝的原料来自西北的草原、山野、乡村,绿色、营养、健康!西贝的菜品烹制简单,调味单纯,不添加味精。7、德克士德克士隶属于顶巧餐饮集团,以消费者需求为导向,致力于产品升级。从品牌诞生那天起就有的脆皮炸鸡,及2009年创新推出的脆皮手枪腿,是德克士自豪的产品。8、汉堡王汉堡王创立于1954年美国,皇堡是其明星产品,致力于将火烤的精华灌注于每一个汉堡中,全球大型连锁快餐企业。汉堡王中国自2012年获得新的注资之后,大大加快了中国市场的开店速度和域市布局,并同时秉承“美味才是王道”和“顾客为王”的经营理念,致力于每天为更多的中国顾客提供更美味的食物、更好的服务和更休闲舒适的用餐体验。9、奈雪的茶奈雪的茶,高端现制茶饮开创者,创立于2015年,以“一杯好茶一口软欧包,在奈雪遇见两种美好”开创了“茶饮+软欧包”双品类模式。奈雪的茶以“成为受顾客喜爱的全球性茶饮品牌”为品牌使命,以“成为茶文化走向世界的创新者和推动者”为品牌愿景。10、老乡鸡老乡鸡,是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌,在全国有1000多家快餐店,从养土鸡起家,实现了从养殖到餐桌的全产业链模式。鸡类菜品是老乡鸡的招牌,其中以鸡汤为代表,选用养足180天的肥西老母鸡,再以农夫山泉水现炖。