元祖什么粽子最好吃
用料 糯米 2.5kg 蜜枣 2-3个/1只 粽叶 3张/1只 五花肉 1kg 油 适量 生抽 适量 盐 适量 辣椒末 适量 粽绳 适量 生姜末 适量 大蒜末 适量 粽子的做法 粽叶洗净 每一片都要刷一下 然后泡软粽叶和粽绳冷水净在一起五花肉：切条 浸泡在水里去血沫一小时 然后用清水洗净 加入生姜末 大蒜 生抽 盐 辣椒末腌制糯米：洗净沥水 加入盐 生抽 油 辣椒末 搅拌均匀蜜枣直接拿出来备用开始包粽子：两片粽叶一大一小 小的放里面 叠在一起 粽叶头上这一个小槽 先放米 再放肉和蜜枣 最后铺一层米上去然后把尾巴部分粽叶折叠上来 包结实 不够的话 再用一片粽叶盖一下（感觉下次还是拍视频比较好）包完就是这个样子 粽绳没有的话 可以用绳子代替入高压锅 加水浸满为止 煮35分钟再来上一张图瘦长苗条的粽子
元祖龙粽怎么做
元祖龙粽来源于台湾的妈妈粽，台湾妈妈粽的含义就是到了端午的时候，出门在外的儿女要回来吃妈妈亲手包的粽子。
元祖的传统龙粽都采用纯天然无污染的富硒粽叶、优质的糯米和大米以及高品质的上等肉品，配上当年的优质开洋、野生菌菇还有粒粒饱满、玉竹干贝，佐以台湾风味酱料，遵循台湾工艺手法精致而成，吃到嘴里有一股淡淡的清香。
先准备材料：煮熟的三宝米3碗，棉绳一米，萝卜干半杯，中型的香菇6朵，栗子6颗，粉叶12片，还有水煮花生半杯，素蛋黄60g,素肉松30g，还有调味料，黑胡椒粉一小勺、糖少许，麻油、酱油少许，盐和白胡椒粉、素蚝油少许备用；
元祖粽子的做法：
1.将粽叶用热水煮8分钟，洗干净后把水分擦干后备用；
2.将萝卜干用水泡10分钟后切碎并挤干水分，香菇泡软后切块；把栗子泡水2小时，然后把香菇和栗子蒸熟；
3.先将碎萝卜干、香菇丁和调味料炒香备用；
4.煮好的三宝米加入调料后拌匀；
5.包的时候把粽叶两片重叠后，再放入1大匙三宝米，加入小匙碎萝卜干、栗子、香菇丁、素蛋黄和肉松，再放1大匙三宝米，稍微压一下包成粽状，然后用棉绳扎紧；做好之后用蒸笼蒸10分钟即可。
就这样，香喷喷的元祖粽子就大功告成啦！
元祖龙粽元祖龙粽三宝
1、元祖龙粽238有几个粽子2、元祖龙粽多少钱3、元祖龙粽三宝是什么元祖龙粽238有几个粽子12个。元祖龙粽238套餐中有6个咸粽子和6个鳗鱼粽子，总共12个粽子，另外附赠6个咸鸭蛋。元祖龙粽，采用了冷冻的保鲜工艺，不添加任何防腐剂，为每一位消费者将端午的新鲜味道保存60天。元祖龙粽多少钱元祖龙粽系列售价120元，包含12只一盒菖蒲粽。元祖的龙粽采用非真空的急速冷冻工艺，在零下33度的环境中，粽子经过5分钟的急速冷冻，不仅不会有冰晶产生，还可以原汁原味锁鲜。这种工艺可以让粽子保持新鲜，让细菌不易滋长，而且还能保留粽子原本的风味。为了保鲜的需求，市面上有不少粽子都是采用真空包装的。采用这种工艺进行保鲜的粽子，由于采用常规冷冻的方式需经历7-8小时，粽子当中会产生大量冰晶。等到大家买回去解冻品尝的时候，粽子的口感就不是那么的好吃了。扩展资料一、系列介绍：元祖龙粽分为传统龙粽和时尚龙粽两大系列。传统龙粽有鲍鱼龙粽、台湾肉粽、菌菇咸粽三种口味;时尚龙粽推出了菖蒲粽和水晶粽，长条的菖蒲粽造型精美、口味分为咸和甜两种。水晶粽选用优质糯米用碱水充分浸泡后蒸就而成，食后不易增肥，特别适合年轻人食用。当人们尝过传统与时尚的系列粽子后，纷纷夸赞“元祖龙粽”与众不同。二、文化传统：元祖龙粽作为中国传统文化节日的一种传统形式，特别是年轻一代对中国传统古老节日的关注，推动着中国传统文化的传播，这不失为“元祖”的一种创新。参考资料来源：凤凰网——粽子界C位之争，“与粽不同”的元祖龙粽元祖龙粽三宝是什么台湾风味肉粽、紫米八宝粽和菌菇粽这三种口味的粽子的礼盒。元祖龙粽三宝将三种口味不同的粽子融入一个礼盒，包括台湾风味肉粽、紫米八宝粽和菌菇粽，丰富的口感满足用户多样需求。台湾风味肉粽乃是经典的咸粽子代表，五花肉从猪腹部整肉原切，辅以咸蛋黄、干贝、香菇、花生等食材，吃起来肥而不腻，满口香气四溢。紫米八宝粽专为甜党制作，精选黑米、板栗、红枣、薏米、莲子、紫米、西瓜仁和杏仁等8种食材，尝起来香糯清甜。菌菇粽则是龙粽三宝中的养生款，三种优选菌菇搭配一整颗咸蛋黄，营养又美味。
