黑鱼有天敌么？天敌是什么
黑鱼有天敌，黑鱼的天敌是哲罗鲑。巨型哲罗鲑是北方一种珍稀的冷水型食肉鱼类，体长数米，体重能达到上百公斤。生性凶猛、机警，长年隐藏在深水中，繁殖季节鱼体呈红褐色，有大红鱼之称。如今已在世界上绝大部分地区灭绝，只有在新疆喀纳斯湖还有少量残存。哲罗鲑属鲑形目，鲑科，鲑亚科，哲罗鱼属。俗称为者罗鱼、折罗鱼、哲绿鱼（东北）、大红鱼（新疆），是一种极濒危的鱼类。体长，略侧扁，呈圆筒形。头部平扁，吻尖，口裂大，端位。上颌骨明显、游离，向后延伸达眼后缘之后。扩展资料：哲罗鲑多分布于我国境内的黑龙江、图们江、额尔齐斯河等水系。国外分布于俄罗斯西伯利亚的勒拿河到伯朝拉河，东欧的伏尔加河与乌拉尔河上游等河流。哲罗鲑的生长速度较快，并以相等的速度发展，属于大型经济鱼类。一般个体在3公斤以上，大者可达50公斤，长在1米以上。肉味鲜美、细嫩，为富有营养的鱼类，也是高寒地区的特产，在产区内为珍贵的食品。哲罗鲑的资源量无详细报导，但据《黑龙江省渔业资源》（1985）记载，在黑龙江，哲罗鲑的数量较过去显著减少，全省渔获物中几乎不占比重。主要由于繁殖期过度捕捞，使补充群体大为减少，以及环境污染破坏生存的环境条件等造成资源量显著下降。目前尚未制定有效的保护措施。参考资料：百度百科—巨型哲罗鲑
黑鱼的天敌是什么鱼？
养鱼塘里最怕的就是黑鱼，如果丢几条黑鱼，那这塘鱼就白养了！当然这有点夸张，但黑鱼的出现绝对会影响鱼获！黑鱼的凶猛可以称之为淡水鱼王，一对一食人鱼也不落下风，那么自然界还有它的天敌吗？被称为淡水鱼之王的黑鱼，为什么那么猛？其实黑鱼是种味道相当不错的鱼，一般酸菜鱼御用的就是黑鱼，然后才是胖头鱼和鲢鱼。黑鱼刺少，肉嫩，味道鲜美，而且圆滚滚的除了头之外，大都是肉，只有中间一根刺，所以大人小孩都喜欢吃黑鱼，当然价格也比鲢鱼稍贵！农村一般叫乌鳢，因为它通体比较偏黑色，也叫蛇头鱼，这头部的鱼鳞看起来有点像蛇头的鳞片的纹路而得名！黑鱼分布很广，中国，印度、东南亚至俄罗斯远东地区，朝鲜、日本等均有分布。黑鱼是肉食性鱼类，它的食量非常大，食物来源广泛，不仅有昆虫在水中的孑孓，也有甲虫和小龙虾或者其他虾类，也有蛙类等两栖动物，更有各种杂鱼和经济鱼类，而且它能吃下体型一半大小的猎物，使得它在淡水中几乎没有敌手！黑鱼的繁殖能力极强，但却没有泛滥，因为黑鱼会捕食自己的幼鱼，它六亲不认，只认眼前这一口！黑鱼的体型也不小，一般可达0.4-0.7米，有的甚至在0.8米以上，目前世界记录是俄罗斯一条1.5米的黑鱼，体重7千克以上！黑鱼对环境能力要求很低，据养殖资料，黑鱼养殖密度可以很高，对水中溶氧要求很低，可以高密度养殖，一亩鱼塘可以放养1000尾，基本上可以密密麻麻，让密集恐惧症者头皮发麻！这些优势让它成为了淡水鱼中的顶级掠食者！黑鱼有天敌吗？食人鱼都不怕，还怕什么鱼？前阵子有个把黑鱼放食人鱼缸里对决的视频走红后，短视频平台上就出现了五花八门的黑鱼和食人鱼对决的视频，基本上一条黑鱼对几十条食人鱼的话是毫无还手之力的，不出十分钟就被吃成一副骨架！但在一对一的对决中，黑鱼并没有落败，而是平分秋色，当然黑鱼也不怕食人鱼！毕竟大群的食人鱼无论哪种动物都没有胜算，黑鱼在几十条食人鱼的鱼缸里被吃成骨架并不丢脸！黑鱼到底有没有天敌？其实黑鱼最大的天敌就是自己，因为它六亲不认的特点，连自己仔鱼都吃， 你说这算啥事呢？所以这管不住自己的嘴就容易出事，幸亏黑鱼产鱼籽数量非常庞大，一次产籽量可达上万粒，但这些鱼籽孵化后大部分都是被它们自己吃掉的！不过如此庞大的基数，活个几十条下来，那么一个鱼塘迟早要被它们占领，因此很多鱼塘在养鱼前会清塘，咋办呢？就是丢几条雄鱼，养段时间，里面各种乱七八糟的玩意儿都不见了，最后放下去几条，捞回来几条，清塘完成，再放养其他鱼类！哲罗鲑是黑鱼的天敌吗？有人认为哲罗鲑是黑鱼的天敌，这种鱼是凶猛的冷水型食肉鱼，体长数米，体重可达上百千克，确实有点黑鱼天敌的意思，不过哲罗鲑大部分都已经灭绝，仅有新疆喀纳斯湖还有少量生存，所以这想要成为天敌都不行啊，假如可以这样算的话，很多长江上食肉型珍稀鱼类也是喽，所以这个不作数！可能他是所有动物的天敌也有朋友认为人类才是黑鱼的天敌，准确的说人类是所有野生动物的天敌！但同时人类也是绝大部分野生动物的守护者，毕竟保证生物多样性对生态的健康发展，对环境的保护以及人类未来的生存与延续，都是一个非常好的研究课题，至少到现在为止，人类已经发现维护生物的多样性非常重要，因此我们必须避免成为某种动物的天敌，要不然距离那种动物灭绝也就不远了！这些“黑鱼”怎么样？看起来够漂亮吧！
哲罗鱼的简介 哲罗鱼的做法有哪些
阿尔山哲罗鱼学名：“哲罗鲑(Hucho taimen)，别名：者罗鱼、折罗鱼、哲绿鱼。是一种冷水性的淡水食肉鱼，主要分布在亚洲北部地区，西至伏尔加河流域、东至伯朝拉河流域、南至黑龙江流域，北至勒拿河流域均有发现。哲罗鲑大部分时间生活在水流湍急的溪水中，冬季在较深的水体如大江干流、湖泊中越冬，春季向溪流洄游产卵。性凶猛，体型大，身长在1米以上，曾发现过50公斤重的个体，但曾经有发现长达4米，重达90公斤的个体，捕食鱼类及在依水生活的蛙类、蛇类、鼠类、鸟类等。哲罗鲑肉味鲜美，为珍贵食物。
干烧哲罗鱼：
主料：哲罗鱼
辅料：姜、蒜、盐、白糖、料酒、鸡精、味精、十三香、水发香菇、榨菜
做法：
1、杀鱼去鳞除肚，切下鱼头，鱼体也是7、8公分一段，但不用对切开，直接加上直形花刀即可，一般一斤左右的哲罗鱼可切3、4段，而两斤以上可以5、6段，当然哲罗鱼粗了。不用7、8公分。
2、锅里上油加大蒜头炸一下，再把鱼放进去煎一下，放盐，待鱼体的蛋白质有点凝固的时候，均匀撒入切成颗粒状的老姜，均匀撒上白糖，白糖融化的时候，鱼体的香味就飘了起来。油水烧得差不多的时候加入调好的料酒、醋、酱油，其比例是：6：2：2，加入鸡精和味精，撒一小点十二香，放入水发香菇、榨菜，不用加水，料酒这些调料水要淹没鱼体。然后开小火烧，直至汤料完全烧干，这时候要注意守候在锅前，随时开锅检查，待汤料干时，上面冒油水有点焦的时候，熄火，上 盘!此种烧法，哲罗鱼入味重，适合下酒。哲罗鱼两腮边的两块肉可是极品，千万别错过。
哲罗鱼怎么做好吃
一、番茄哲罗鱼
1.准备新鲜的哲罗鱼切成片状之后放到碗里，加入料酒和食用盐腌制一会儿。番茄洗干净，去掉皮，切成块儿状。把哲罗鱼的鱼骨剔出来洗干净，沥干水分。
2.锅里加入少量的食用油，油热了放入姜片炒出香味儿。再把鱼骨加入进去爆炒，等到完全变色了就盛出来等待使用。
3.剩下的油不要扔掉，再把番茄加入进去，直到炒成酱，在锅里加入一碗水。再把爆炒过的鱼骨放进去，加入少量的料酒。从白糖用大火煮开后，再转换为小火，盖上锅盖炖20分钟。打开锅盖，把番茄酱加入进去，继续用小火炖。
4.拿另一个锅，多加入一些食用油，等到油热了，把鱼片一片一片的放入进去。等到颜色变白了，就立刻关火。煮饭茄汤的锅也要关火，加入少量的食用盐和鸡精调味儿，把鱼骨挑出来。番茄汤装到容器里，鱼片也加入进去，撒上香菜即可出锅。
二、香辣哲罗鱼
1.清理干净鱼，沥干水分，在鱼的身子上划几道口子，这样更加入味儿。鱼放到碗里，加入少量的料酒，胡椒粉，鲍鱼汁腌制一下。
2.锅里加入少量的食用油，油热了放入葱蒜，炒出香味，再把鱼放进去，煎到颜色发白，加入少量的香辣酱翻炒均匀。锅里倒入适量的清水没过鱼。加入鸡汤，少量的食用醋一起煮开。
3.在转换为小火炖一会儿。最后加入味精，开大火收汁，汤汁变得浓稠了，撒上葱花即可出锅。
三、酸辣哲罗鱼
1.哲罗鱼处理干净，切成薄片，加入适量的料酒。姜葱，鸡蛋清抓匀，腌制大约20分钟。酸菜，泡椒，辣椒切成小块，准备葱姜蒜。
2.在锅里加入适量的食用油，等到油热了把葱姜辣椒，花椒一起放入到锅里爆炒，炒出香味，再加入酸菜炒，加入少量的鸡汤，盐和白糖调味儿。
3.大火烧开之后，把鱼片加入进去，轻轻地用铲子翻动鱼片，鱼片熟了即可加入少量咸盐搅拌均匀出锅，最后撒上适量葱花即可。
