凉茶还是哪里的好?
所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤,凡是遭遇可能让人内火上升的食物,很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑,凉茶对于广东人,可以说是“生命源于水,健康源于凉茶”。制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素,起到提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的感染,平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外,凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等,还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压,夏天完全可以当清凉饮料饮用。
另有一说为,凉茶是广东、广西地区对煮好的中药的液体部分的通称。与某些针对特点疾病的中药茶,凉茶又一般指具有清热、下火功效的,一般人都可以喝的中药。
凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤;凉茶也不一定凉,热着喝效果更好,最有代表性的就是斑砂凉茶。
夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调,再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。凉茶本是广东人的最爱,自古以来,广东人喝凉茶就喝出了名。其实,凉茶是祛暑败火气最有效直接的方法。甚至有专家预测,凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。
按照凉茶的不同功效,凉茶可分为四类
一、清热解表茶 主要适合内热,火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。
二、解感茶 主要医治外感风热,四时感冒和流感。代表药材有去年“非典”时期卖到天价的板蓝根。饮料型的有“邓老凉茶”等。此茶四季都适饮。
三、清热润燥茶 特别提示,此类凉茶尤其适饮于秋季,对于口干,舌燥,咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等,饮料型的有“邓老凉茶”等。
四、清热化湿茶 其针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等,饮料型的有“邓老凉茶”等。适饮于夏季。
1、溪黄草茶 具有清肝排毒,利湿祛黄的功效。适用于急慢性肝炎、胆囊炎的功效。
2、淡盐凉茶 具有能止渴解热除烦,治头晕恶心的功效。
3、生津润燥茶 具有清热利咽,生津止渴的功效。适用于咽喉肿痛,咽干口燥热症的功效。
4、下火王茶 具有泻火解毒,凉血利咽的功效。适用于口舌生疮,咽喉肿痛,心烦目赤,温病发热症的功效。
5、广东凉茶 具有清热解暑,去湿生津的功效。用于四时感冒,发热喉痛,湿热积滞,口干尿黄的功效。
6、苦丁凉茶(冲剂)茶 具有清热解毒,凉散风热的功效。适用于咽干口燥,烦渴目赤,咽喉肿痛,风热感冒,温病发热的功效。
7、无糖夏桑菊 具有治疗风热感冒,目赤头痛,高血压,头晕耳鸣,咽喉肿痛者的功效。
8、降火凉茶 具有清热解毒,止渴生津,利尿通淋的功效。适用于口舌生疮,咽喉肿痛,心烦目赤,温病发热症的功效。
9、果汁红茶 具有既可去火,又很爽口的功效。
10、五花去湿茶 具有清热祛湿,解暑除烦,生津止渴,健胃消滞的功效。
11、桑菊清热茶 具有清肝明目,疏风散热,解疮毒的功效。适用于风热感冒,目赤头痛,咽喉肿痛,温病发热症的功效。
12、玉叶银花茶 具有清热解毒,凉血利咽,排毒消肿的功效。适用于口舌生疮,咽喉肿痛,心烦目赤,温病发热症的功效。
13、鲜车前草茶 具有清热利尿,渗湿通淋,明目、祛痰的功效。适用于水肿胀满,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽的功效。
14、平肝清热茶 具有清肝排毒,凉散风热的功效。适用于肝气郁结,肝脾湿热的功效。
15、苦夏凉茶 具有芳香化湿,清热祛暑的功效。适用于咽干口燥,咽喉肿痛,暑热病症的功效。
16、蛇胆下火王茶 具有泻火解毒,凉血利咽的功效。适用于口舌生疮,咽喉肿痛,心烦目赤,温病发热症的功效。
17、湿热清凉茶 具有泻火解毒,清热燥湿,清肝火的功效。清内热凉茶 具有凉血泻火,清热生津,滋阴润肺的功效。
18、胃热清茶 具、有清热生津,燥湿化痰,下气除满,适用于胃部灼热、不思饮食、口渴唇燥,胃热口臭的功效。
凉茶有哪些
1、常见凉茶饮如廿四味、雪梨茶、金银花、菊花茶、酸梅汤、蔗茅根水、养肝茶、罗汉果、膨大海等等,茶汤多为绿色或玄色,风味清新甘苦,多具养身保健之效,但大多需热饮或温饮才显功效,唯青草茶和罗汉果冷热皆宜。
2、凉茶据传源自广东,因地处岭南,天气湿热,容易上火,故民间采纳中医养生的观念,以药性寒凉的草药熬水入茶,取其清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,其中带苦味的凉茶又称作苦茶。由于凉茶有消暑解热之效,便自然向气候炎热的南方流传,至港澳、台湾、马来西亚、新加坡等地,尤其现代人饮食口味越来越重咸,常因过度烹调、饮食太过精致导致上火,长辈们的教诲常是喝凉茶缓解,可以说是古老智慧与习俗的传承。