贝母能直接吃吗
川贝是一味很有效果的止咳中药，常常被人们当做药材，而且川贝的功效作用也很多，所以它的地位是不容置疑的。但是川贝怎么吃呢这个倒是一个问题，有人就疑惑：川贝可以直接吃吗？川贝粉是中药川贝母的粉状物一般副作用要小于其他类镇咳药，可以把川贝粉加入生梨中隔水蒸五到十分钟！这样起到润肺化痰之功效。你可以打成粉然后用开水泡一下，一起喝下去，这样还好点，如果是粉剂的话可以直接冲服，但是剂量要尽量小一点，这个跟汤剂的药量是不一样的，也可以炖点梨然后用炖出来的水冲服川贝母粉。最好不要和粥混在一起吃 会降低药效的。川贝的正确食用方法：可以将川贝砸成粉末后用少量开水冲服即可；如果是小儿，则将川贝粉末用少量开水冲成糊状，然后放点白砂糖，就是婴幼儿也肯服用。
贝母 怎么吃啊
1个梨，削皮，中间掏空，然后加入一支川贝母粉。
放到一个比梨大点的碗里，（注意，碗里和梨里都不放水哦，蒸出来就有水了）
用蒸锅，锅里放水，碗放上面，隔水蒸，开锅了放几块冰糖，7-10分钟，闷一会儿。
然后先喝梨里的水，然后把梨在碗里弄碎，全吃掉。
止咳偏方——川贝蒸梨：酸梨洗净从上部1/4处平切开，挖出梨核，放入一粒冰糖，2克川贝（川贝母最好，川贝粉也可），盖上切下的1/4梨上半部分，用2、3个牙签固定，放在碟子里，上蒸锅蒸10分钟，关火后，晾凉食用，每天早晚各一个，3天见效。
碟子里的汤可以一起喝掉.
选料：冰糖（单晶的比较好）、川贝（药店有售），贡梨（挑小个的）。
备料：川贝磨粉，贡梨去核切成入口的小块。 然后把这些东西上屉蒸。嘿嘿，就可以了 冰糖不要放太多，太甜了就不好入喉了
配方：桂枝12克川贝母12克炙苏子12克雪梨或水晶梨2个冰糖20克
制作：
1．把炙苏子、桂枝放入婉杯内，用中火煮20分钟，取汁液去渣，待用。
2．川贝母打碎，雪梨去核，切薄片，冰糖打碎。
3．把雪梨片、川贝母、药汁液、冰糖同放婉杯内，加水250毫升。置武火烧沸，文火再婉煮40分钟即成。
食法：每日1次，每次食梨一个，随意喝汤。
功效：温肺祛痰，止咳平喘。肺心并饮邪恋肺患者食用。
