现任华中科技大学同济医学院附属协和医院院长，教授，血液病学研究所所长。[8]
主要成就科研成就新冠肺炎疫情防控期间，他带领团队构建涵盖“诊断筛查、患者收治、重症救治、康复管理”的全链条防治网，落实开展核酸检测、改造重症患者定点医院、开建方舱医院。他作为国家重点学科带头人，积极推进教育教学与信息技术、科研创新有机融合，培养了大批卓越医学人才。主持建设高校本科精品在线开放课程，开展基于SPOC的混合式教学改革，结合临床教学特点，应用于理论课、教学查房及临床技能课等诸多教学环节中，有效提升了教学成效。
多年来致力于血液系统恶性肿瘤和血栓栓塞性疾病的研究。在出凝血疾病、血管新生与肿瘤的基础及临床研究方面先后承担并完成多项国家及省、部级课题，现负责2项国家自然科学基金项目及4项省、部级课题。
论文著作在国内外各级杂志发表论文40余篇，参编多部大型学术参考书。
社会活动担任武汉市血液学会主任委员，中华器官移植学会全国委员，中国医师协会血液学分会副主任委员，《中华血液学杂志》《中国实验血液学杂志》等杂志编委。
2020年在全国战疫的最前沿武汉，自疫情发生以来，全国政协委员、华中科技大学同济医学院附属协和医院院长胡豫始终奋战在战疫一线。他所在的协和医院，发热门诊累计接诊患者超过1.6万人，高峰期日门诊量达825人。此外，他们还承担了江汉方舱医院1400余名轻症病人的诊疗工作，为6万名武汉市民提供网上门诊的线上服务。[1]
获得荣誉曾获卫生部科技进步三等奖及国家教委科技进步奖，2005年、2007年两次获湖北省科技进步一等奖。2007年担任国家“973”计划项目子课题负责人。
2018年度国家科技进步二等奖。
2020年4月20日获得天津科技奖抗疫特别奖。[2]5月获得第二届全国创新争先奖奖章获奖者。[3]7月23日被推选为全国教书育人楷模候选人。[4]9月4日被中宣部和教育部联合评为2020年全国教书育人楷模。
2021年6月，入选中国工程院2021年院士增选进入第二轮评审候选人名单。[7]
国家杰出青年科学基金获得者。[8]
