落叶乔木，高达15-20米，树皮暗灰褐色，不规则深纵裂。幼枝有黄色绒毛，后变无毛。单叶互生，叶集生在小枝顶端，叶片较短窄；叶柄饺短或近无柄，长2 —5毫米。叶片长椭圆状披针形或披针形，叶边缘具粗锯齿，齿端微内弯，叶片下面灰白色，被平伏毛。花期4-5月，果实次年十月成熟。
枝条：粗扎，具有5棱，密被黄褐色星状毛。
叶：倒卵形至长倒卵形，长10～30cm，基部耳形或楔形，叶缘波状
裂片或波状粗锯齿，叶背密被褐色星状毛，叶柄极短，密被棕色绒毛。
雄花序：花序轴密被浅黄色绒毛。
壳斗：杯形，包着坚果l/2-2/3，小苞片窄披针形，张开或反卷，红棕色；
坚果卵形或圆柱形，有宿存的花柱。
花果期：花期4~5月，果期9~10月。
生长环境生于海拔60-2 000米的山地。
分布范围产辽宁南部、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等省区。
主要价值木材为环孔材，边材浅黄白色，心材褐色，木材气干密度0.75克/立方厘米；叶含蛋白质12.31%；栎实含淀粉46.3%，单宁7.7%, 蛋白质3.9%。
