炒菜电视剧

时间:2024-10-02 09:00:26编辑:优化君

关于做菜的电视剧

1、花间提壶方大厨《花间提壶方大厨》是根据耳雅同名小说改编的美食题材古装喜剧,由李小江执导,蒋佳恩、雷牧、常铖、胡琨、李晓红和朱佳希等联袂主演。该剧讲述了厨艺高超的方一勺代替大才女嫁给恶名昭彰的知府少爷沈勇,由此展开了一系列啼笑皆非的故事。2、美人私房菜《美人私房菜》由浙江航美光影影视制作有限公司出品的古装剧,该剧梁辛全执导,郑爽、马天宇、蒋毅、白雨、吴其江、苑琼丹等主演。该剧讲述了宋朝时期拥有皇家血统的宋玉蝶流落民间,跟着五嫂在民间长大,并得五嫂祖传御厨技艺,成为闻名江南的名厨的故事3、食神《食神》,是由陈浩威执导的历史题材喜剧电视剧,王仁甫、吴佩慈等主演。该片改编自周星驰主演的电影《食神》,讲述了好斗性格的杨桐与史提争夺食神的故事。该剧仍以喜剧风格为主,不会简单阐述‘得而复失,失而复得’的道理,会比电影更注重剖析与反思人性。”电视剧中会大量增加“食神”史提未成名前的坎坷经历,将一个当代食神的生死沉浮用更为丰富的艺术手法完整地展现给观众。4、大长垣《大长垣》,又名《厨王》,是由张子恩执导的作品,王学兵参加演出。昌远文化公司投资拍摄的电视剧《大长垣》,是近年来河南省本土生产的为数不多的有较强可视性的电视剧作之一。从剧本的创作、题材的选择,以及导演和演员的阵容,都可谓是具备了一定的实力和水平。


厨房做菜的电视剧有哪些好推荐

  很多人都爱在周末的时候追着看一两部好看的电视剧,那么如果想要看好看的厨房做菜的电视剧的话,有哪些可以推荐的呢?以下是我为你整理的厨房做菜的电视剧,希望能帮到你。   厨房做菜的电视剧   1、后厨   五星级酒店的总厨徐冰,身为女性,年过30,统帅着一个上百人的大厨房,关起门来,她就是这个厨房的女王.她下面有若干二厨,若干三厨,若干帮厨,从他们的服色,领巾,以及帽子的高度上就能轻易的辨认出来.在这片天地里,人人都怕这位女主厨,她业务精良,待人苛刻,而且是个老处女.   2、深夜食堂(0—3部)   午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这就是老板(小林薰 饰)的经营方针。特殊的风格和怀念的味道,招来了不少的客人。大家喝着小酒,吃着自己钟情的食物,卸下一天的疲惫,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间,一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,暗合着食物的酸甜苦辣。人生百味,尽在这四方食堂间。   3、孤独的美食家(1—4部)   《孤独的美食家》是东京电视台于2012年冬季档水25档期推出的深夜报社型美食剧.井之头五郎(松重丰 饰)独自经营着一家杂货店,他的小店虽然不是实体店,却接到不少客人的订单.每次接单他都亲自登门拜访客户,也因此发现了隐藏在城市里各个角落的美食.每当完成工作任务后,饥肠辘辘的他放下一切,专心地寻找着东京街头巷尾能勾起他食欲的小店,美食总是与他不期而遇.香喷喷的烤鸡肉串,热辣的无汤担担面,一个人的美味烤肉,入口即化的静冈关东煮,香脆可口的炸猪排套餐等等,每当沉浸在一个人享受美食的过程中,井之头五郎内心除了美味心无旁骛,填饱肚子后烦恼也一扫而光.本剧是根据久住昌之创作,谷口二郎作画的同名漫画改编而成,运用了类似纪录片的描述方式,其中剧中登场的餐馆全部都是真实存在的,每集之后更有作者亲自走访剧中小店,采访老板并且品尝更多特色美食···   4、满汉全席   三十集电视连续剧《满汉全席》讲述的是满汉全席这一美食经典的传奇来历,讲述创始人张东官由一介布衣草民成为皇宫御厨,成为一代厨艺宗师的传奇故事. 这是一段梦想成真的人生传奇: 体验佳能,获佳能大奖! 庆祝三星YEPP新品上市 首届网络通俗歌手大赛 搜索诺曼底队员招募中 本是厨艺天才的张东官在常人看来是身无长物的小混混,因为胡乱做菜,被苏州城无数的酒楼炒了鱿鱼. 但他身藏两样绝活,一样在手上:他会一手变魔术,耍杂技一般的切菜功夫;一样在嘴上:他有一条能尝出百味配料的舌头,而且巧舌善辩,能背大段菜名和整本评书. 张东官的梦想很多:因为不会做菜被酒楼开除时,他的梦想是成为天下最大酒楼的老板;遇到江南名厨陆忻和其女陆美美之后,他的梦想是做人当做陆掌柜,娶妻当娶陆美美;他爱听评书,听了《铡美案》就想做包龙图,听了《鸿门宴》就想做樊哙···   5、厨王   清末,河南长垣厨师牛长远成为宫中有名的御厨,九王爷对他十分喜爱。多年后,其儿子进京跟随学厨,与王府的格格情投意合,牛长远强力反对,父子反目。儿子一怒之下离开牛长远,拜太平楼名厨张自强为师,与父亲摆下擂台。牛长远在和张自强的厨艺比赛中发现张家的配方和牛家有很多可以相互融合的地方,他找到张自强,但被拒绝。抗战爆发后,由于张自强宁死不给日本人做饭被关押。临刑前,他秘密托人把张家菜谱送给牛长远。此时牛长远隐居长垣,潜心研究烹饪技艺,终将“大长垣”菜谱完成,传给后人。   6、小当家   《小当家》又名《神龙第一刀》,也叫《中华小当家》,是2004年中国香港出品的40集电视连续剧,是由李力持导演执导的。片中讲述了一个少年厨师是如何披荆斩棘、克服千难万险成为天下第一神厨的故事。   7、至尊食王   这是一个民族离析,战火纷飞的无常乱世; 这是一个讲述小人物命运与乾坤变换无意交错的传奇故事; 这是一段精彩绝伦,跌宕起伏的人生历程,他是一个洞悉人间美食真谛的烹饪天才,他本该波澜不兴的命运也就此斗传。常满是一个身怀烹饪绝技的天才,一次偶然跨进了京城王府,命运由此改变。 拯救朝廷的重任竟然落到这位小人物身上。满汉一桌成为他一生的夙原。 生命中机至的美味不遇是一碗和美、安乐的团圆饭。   8、食客   《食客》是由金来沅、南相美、金素妍、权伍中携手主演的韩国电视剧,成为了2008年春季播放的职业题材电视剧中韩国观众最期待的作品。以八道江山的美丽自然为舞台展开的料理故事,这里有各个地方的特色料理,有两个男人为了待令熟手继承人的位置展开胜负的故事。   9、食神   赵十两(郑则仕饰演)是京城赵府的少爷,平日游手好闲,经常流连赌场,但是因为赵府的厨房在京城非常有名,从小练就一张美食家的嘴,对食物非常挑剔,但是只会品不会做!赵十两在宫里有一个从小一起长大的朋友周武(徐锦江饰演)任职宫内侍卫统领,得以入宫游玩,无意中遇到还未登基的太子乾隆在踢球,与其比试结为好友!后来赵十两因为终日流连赌场气死了父母,使得赵府家道中落,被外人欺压,赵十两重新振作勤练厨艺,与天下第一楼的厨师比试,最后3局2胜,使得赵府恢复昔日的繁荣,赵十两进宫应征御厨,最后淘汰众多对手成为御厨,凭着自己的手艺和心思成为御厨总管,深得乾隆喜爱!   10、食为奴   《食为奴》讲述为尝遍天下美食而改尽家业的二世祖,被传召入宫掌管御膳房,从此由使唤奴才的富家大少爷变成供人使唤的卑贱小奴才之后发生的一系列故事。   关于厨房做菜的日本动漫   料理偶像   故事简介:完全不懂料理怎么做的小学五年级生的”小舞”,意外受到节目制作人大林先生的青睐,得到了料理偶像节目的主持机会,成为了料理偶像。只是没想到,她竟然在电视台遇到了自称是食物妖精的”卡卡”。原来卡卡来到人类世界,是想要寻找能一起拯救饮食危机的人类夥伴。这下,为了用料理美味欢乐,让人们感到幸福,小舞和卡卡将结伴带领着大家一起学着开心做料理哦!   西洋古董洋果子店   剧情简介:神田英司终于如愿摘下日本拳坛轻量级冠军,却因为眼睛受伤必须退出拳坛,令英司大受打击、从此销声匿迹。财团小开橘圭一郎生平最不爱吃的就是甜食,却突然决定要开一间蛋糕店。圭一郎请到了天才蛋糕师同时也是魔性同性恋的小野裕介,并买下一间古董店,于是风味独树一格的“西洋古董”就此开张。某日英司外出慢跑,发现了这间奇特的蛋糕店。英司品尝过小野的蛋糕后大为感动,决定成为蛋糕店学徒,同时,橘家的亲信小早川千影为了保护“少主”,也进入店里做招待。从此展开了“西洋古董洋果子店”的传奇故事……   日式面包王   剧情简介:一个叫东和马的少年,在年幼时听到St. Pierre面包店的主人“创出对日本人来说比‘饭’更好吃的日本面包。和马利用比一般人更温暖的双手“太阳之手”,以及异于一般常识的奇想,立下了“既然如此,我就做出日本面包给大家瞧瞧”的志愿,制作属于日本人的面包   妙手小厨师   剧情简介:主角味吉阳一继承了父亲留下来的大众食堂,在机缘巧合下认识了厨师协会的统帅,人称「味皇」的村田源二郎,更被味皇选中担任味皇料理某部门的主任……接受各人各项的美味比赛……最后阳一又能否胜任?「肚子饿的时候,什么也做不来,不能应战,也不能画漫画。不管是你,还是我,大家都喜欢吃,但既然要吃,还是要挑好吃的。因此,请大家好好享受一下阳一所设计出来的满分料理吧!   和歌子酒   剧情简介:喜欢美味的酒和食物胜过其他任何东西的26岁OL,村崎和歌子。对于和歌子来说最治愈的事情,是在工作后独自一人走遍各处喝酒,毫不迟疑地穿过料理店的门帘,完全融入佳肴美酒的幸福瞬间。每当这时和歌子就会很满足的发出幸福的吐息。   美味大挑战   故事简介:讲的是一对拥有非凡味觉的父子,为了决定美食精髓而展开竞争的故事。作品每一集、每一个单元,都会描述“究极料理”的制作及男主角山冈与位居日本第一美食专家的父亲海原雄山之间对于料理的斗智、斗力的剧情。其间,又穿杂山冈与女同事兼伙伴栗田之间合作、争吵、还带点情愫的关系。以寻找创新菜色为主轴,主角吃遍了大街小巷的美食,有高级料理也有平价小摊,到底真正的美味是什么呢?   美食的俘虏   故事简介:故事讲述高级料理餐厅的主厨小松为了寻找高级、新鲜的料理而认识了美食猎人阿虏,在阿虏的引领下,小松进入了一个他前所未见的美食世界——世界各地的珍奇食材、眼花缭乱的高级菜单、千奇百怪的美食家、强横的敌人,以及前所未见的料理方法,他们正在为寻找珍奇美食而展开这“觅食”之旅。「美食的俘虏」凭着独树一帜的剧情设定,惊险又充满危机的“觅食”冒险,吸引了很多漫画迷的眼球。   幸腹涂鸦   故事简介:中学二年级的学生町子凉,因父母双方都身在海外工作,而原本照顾着自己的奶奶也已过世,开始独自生活后的凉才发现自己料理手艺退步的非常严重,开始后悔当初没有听奶奶的话进行厨艺训练。就在某一天家中突然来了一名寄宿少女——森野麒麟,在凉为麒麟作了一道火锅后才发现,原来变差的并不是手艺,而是因为餐桌上没有其他人陪伴的关系。以温暖人心的料理为重心,凉与麒麟的同居生活才正要开始。   食戟之灵   故事简介:该作以位于日本东京都内的名门料理学校“远月学园”为舞台。讲述一个小镇上的定食屋主人的儿子“幸平创真”为主人公活跃描写的料理美食类漫画家里经营餐馆的中学生.幸平创真,以料理人的父亲为目标,每天持续磨练自己的厨艺。但是某一天,父亲却要他进入厨艺学校“远月学园”就读。来到远月学园的创真,遇见了一个拥有「神之舌」的少女.薙切绘里奈,但是创真在插班考试中做出的料理,却被绘里奈判定为不合格。   女高中生为你做饭了

有关做饭的电视剧有哪些值得看

  一般在看电视剧的时候,很多人就在想,要是可以看一部有学习做饭的电视剧就好了,其实也是有的,那么都有哪些电视剧呢?以下是我为你整理的有关做饭的电视剧,希望能帮到你。   有关做饭的电视剧   最近的周瑜民侯佩岑演得《美味关系》还有TVB的《美味风云》《美味情缘》还有日剧《美食侦探》《美味学院》《料理新鲜人》韩剧《大长今》还有《满汉全席》《中华小当家》《佛跳墙》《食神》有电影版和电视剧版。   做饭的注意事项   1、烧肉不宜过早放盐   盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。   2、油锅不宜烧得过旺   经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。   3、肉、骨烧煮忌加冷水   肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中突然加冷水,汤汁温度聚然下降,蛋白质与脂肪即会迅速凝固,肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。   4、未煮透的黄豆不宜吃   黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆,对黄豆蛋白质难以消化和吸收,甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆,则不会出问题。   5、炒鸡蛋不宜放味精   鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此,炒鸡蛋时没有必要再放味精,味精会破坏鸡蛋的天然鲜味,当然更是一种浪费。   6、酸碱食物不宜放味精   酸性食物放味精同时高温加热,味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠,虽然无毒,却没有一点鲜味了。在碱性食物中,当溶液处于碱性条件下,味精会转变成谷氨酸二钠,是无鲜味的。   做饭的小秘诀   第一:每当茄子切开后一定要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被氧化成黑色。注意:(炒茄子时适量放些醋炒出来的茄子颜色不会发黑)。   第二:当炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口;也可以加少许的白糖或盐,很美味哦!   第三:要炖出一锅好鱼汤,就必须要用冷水。冷水开锅后,要撇净浮沫,这样能去除鱼腥味,同时鱼肉蛋白慢慢凝固,营养物质可以充分地“释放”到鱼汤中。喝浓汤要大火炖,喝清汤则用小火。   第四:炒青菜时,不要加冷水,因为冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。   第五:当豆腐下锅前,需先放在开水里浸润十分钟,因为这样可清除豆味和碱味。   第六:炒藕丝或藕片时,一边炒一边加些清水,可以防止藕变黑。   第七:蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上蒸笼,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道更鲜美。   第八:还有许多人熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪板油放入,这样熬出来的油,颜色晶亮而无杂质。   第九:煮肉时,如果想使汤味更鲜美,应该把肉放进冷水中慢慢煮,如果想使肉味鲜美,则应该把肉放在热水中煮。

关于做饭做菜的电视剧有什么

  现在的电视剧有很多的类型,不同的受益人群都有属于有自己想要看的电视剧,那么如果想要看做饭的电视剧的话有哪些呢?以下是我为你整理的关于做饭的电视剧,希望能帮到你。   关于做饭的电视剧   古代:《满汉全席》,《佛跳墙》   现代:《后厨》,《美味童话>,《浓情》,《美味情缘》、《情迷黑森林》   国外:《食客》,《 美食侦探》,《美味学院》,《料理新鲜人》,《美味求婚》,《大长今》   做饭的技巧   1、煮水饺的时候可以在水里加一点盐,这样饺子会不粘黏,煮起来更美味。   2、炖肉的时候,可以在锅里加几块桔皮,这样可以去掉肉的腥味,更美味。   3、煲骨头汤的时候可以加一勺醋,这样可以保证骨头里的营养不会流失。   4、煮鸡蛋的时候可以在水里加点醋,这样可以防止蛋壳会裂开,还有煮的时间不要太长。   5、煮羊肉时,可以加一小撮茶叶,还有甘蔗,这样肉烂得快而且还能去羊肉的骚味。   6、弄油炸食物的时候,可以在锅里放一点盐,这样油可以不会外溅,以免溅到自己。   炒菜做饭的注意事项   1.烧肉不宜过早放盐   盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。   2. 油锅不宜烧得过旺   经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。   3. 肉、骨烧煮中途忌加冷水   肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中突然加冷水,汤汁温度聚然下降,蛋白质与脂肪即会迅速凝固,肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。   4. 未煮透的黄豆不宜吃   黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆,对黄豆蛋白质难以消化和吸收,甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆,则不会出问题。   5. 炒鸡蛋不宜放味精   鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此,炒鸡蛋时没有必要再放味精,味精会破坏鸡蛋的天然鲜味,当然更是一种浪费。   6. 酸碱食物不宜放味精   酸性食物放味精同时高温加热,味精(谷氨酸)会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠,虽然无毒,却没有一点鲜味了。在碱性食物中,当溶液处于碱性条件下,味精(谷氨酸钠)会转变成谷氨酸二钠,是无鲜味的。   7. 反复炸过的油不宜食用   反复炸过的油其热能的利用率,只有一般油脂1/3左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热,还会产生各种有害的化合物,此物质可使人体生长停滞,肝脏肿大。另外,此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。   8. 冻肉不宜在高温下解冻   将冻肉放在火炉旁、沸水中解冻,由于肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出,就不能恢复其原来的质量,遇高温,冻猪肉的表面还会结成硬膜,影响了肉内部温度的扩散,给细菌造成了繁殖的机会,肉也容易变坏。冻肉最好在常温下自然解冻。   9. 吃茄子不宜去掉皮   维生素P是对人体很有用的一种维生素,在我国所有蔬菜中,茄子中所含的维生素P最高。而茄子中维生素P最集中的地方是在其紫色表皮与肉质连结处,因此,食用茄子应连皮吃,而不宜去皮。   10. 铝铁炊具不宜混合

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