广东潮剧院二级演奏员（扬琴伴奏兼作曲）。广东省音乐家协会会员。1964年毕业于汕头戏曲学校潮乐专业，分配到广东潮剧院青年实验潮剧团。1979年参加广东省戏剧会演，伴奏《彭湃》。1984年赴京参加首届中国艺术节演出，伴奏《张春郎削发》。1993年赴成都参加中央文化部主办的地方戏曲交流演出，伴奏《陈太爷选婿》。1993年参加第五届广东省艺术节演出，伴奏《终南魂》。先后参与潮剧艺术影片《张春郎削发》、《烟花女与状元郎》的音乐伴奏，基本形成个人演奏风格。
其他作品1964年毕业于汕头戏曲学校潮乐专业，分配到广东潮剧院青年实验潮剧团。
1979年参加广东省戏剧会演，伴奏《彭湃》。
1984年赴京参加首届中国艺术节演出，伴奏《张春郎削发》。
1993年赴成都参加中央文化部主办的地方戏曲交流演出，伴奏《陈太爷选婿》。
1993年参加第五届广东省艺术节演出，伴奏《终南魂》。先后参与潮剧艺术影片《张春郎削发》、《烟花女与状元郎》的音乐伴奏，基本形成个人演奏风格。除此以外，蔡瑞藩还创作了《对定G调的设想》、《春嫂》、《月儿几时圆》、《相思店》、《刘知县卖盐》、《蓝继子》、《忠义双夫人》、《黄飞虎反朝歌》、《双下山》、《剪辫记》、《皇帝与村姑》（合作）、《三姑闹婚》、《蜢舍投江》、《龙凤店》、《长命国舅》等作品。
获奖情况对潮剧音乐理论一定研究，基本形成个人演奏风格，撰写的《对定G调的设想》等文章见于报端。历年来，还为多个剧本谱曲，得到专家和观众的好评。1984年参加汕头市潮剧作曲评比活动为现代潮剧《春嫂》谱曲，获汕头市作曲评比一等奖。二十世纪八十年代先后为现代潮剧《月儿几时圆》、《相思店》、《刘知县卖盐》等剧目谱曲，均在省、市获奖。1992年为一团谱曲伴奏《梅花簪》（合作）获全国第二届优秀音像作品（艺术类）三等奖，获中国广播电视部颁发奖状。
