1958年属黄河公社，1984年析设刘店乡。1997年，面积79.6平方千米，人口44370人（2017），辖杜庄、黄庄、束庄、大高店、中高店、梁寨、尚店、欧潭、张庄、王庄、任庄、刘店、河头、郭路、郭井、王楼、天爷庙、西过路、王明垒、腾庄、东租良、西租良22个行政村。
简介乡政府所在地商业大街宽敞洁净，集市、绠会、临街铺面热闹繁荣，商业效益突出。粮食、邮电、银行、卫生、电力、通讯、供销等服务业完备齐全，完善的基础设施，优良的人文环境对促进农村经济发展，推进市场流通，加快对外开放，加速新农村建设提供了优越条件。
行政区划刘店、杜庄、刘店黄庄、中王庄、束庄、大高店、中高店、梁砦、尚店、刘店张庄、任庄、河头、郭路、欧坦、郭井、王楼、天爷庙、西郭路、东祖良、西祖良、王明垒、滕庄22个行政村。
辖区代码
410224203
201杜庄村200刘店村203中王庄村202刘店黄庄村205大高店村204束庄村207梁砦村206中高店村209刘店张庄村208尚店村人口民族人口
刘店乡人口数据：（第五次人口普查数据）
总人口35141男18189女16952家庭户户数8802家庭户总人口（总）34830家庭户男17944
