南瓜不适宜放在冰箱保存，由于冰箱冷藏室的温度一般在4℃～6℃，而适宜保存南瓜的温度在10℃左右。倘若将南瓜放进冰箱冷藏室保存，不但起不了冷藏的功效，甚至可能会加快南瓜霉变、烂掉。
南瓜不适宜放冰箱保存南瓜不适宜放在冰箱内保存，由于适宜储放南瓜的温度为10℃左右，而冰箱冷藏室里的温度一般都在4℃～6℃中间，这一温度不益于南瓜的保存。
倘若将南瓜放进冰箱保存，甚至有可能加快南瓜发霉变质速率。由于南瓜常温下表层能变干，不容易发霉。可是冰箱冷藏室有一定水份，反倒可能会致使南瓜发霉。
保存南瓜的办法保存南瓜能够切南瓜割开以后，保鲜膜彻底包囊好，然后把南瓜放在荫凉、阴凉干燥处，自然环境温度在14℃上下，南瓜能够保存3～5天。
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