池上便当日式快餐加盟费用多少钱
第一：便当的基本加盟费在3-6万之间，另外需要2-4万的保证金(也就押金，可退的)，这就是加盟最低的投入
除开第一条说到的费用外：
1，按照每个城市房价不同，所以店面租金也会不一样，一个便当店如果这个品牌是走中央厨房路线的，那你店面40-70平方基本很够用了，一线城市10-20万的租金，二线城市5-8万
2，另外就是店面装修这块了，装修这方面的话现在按照我这个城市的标准，市场价最高是1000/平方，也就是说4-7万的装修费
3，人员：如果是走中央厨房路线的便当，那就简单了，只用2个服务员，1个后厨阿姨，然后收银。这个方面按照你自己当地的招工工资去做预算吧。
4，设备：厨房设备这块1-1.5万是需要的
如果你有兴趣做便当可以留个邮箱，我发份资料给你看看，我就是做便当的
最正宗池上便当的做法，怎样做池上便当
材料
鸡腿300公克，豆皮1块，雪里红200公克，龙须菜200公克，蒜2颗，辣椒丝适量，白饭1碗，腌萝卜片2片，豆枝50公克，A.鸡高汤480㏄，鸡油15公克，酱油120㏄，酒1大匙，糖1大匙，盐1/2小匙，八角1粒，甘草1片，红葱酥2大匙，B.香油1小匙，C.盐适量，味精适量
做法
1.鸡腿洗净；豆皮汆烫后切小块；雪里红切碎；龙须菜切段，蒜去皮切末备用。
2.将调味料A以小火煮10∼12分钟至出味，即为卤汁备用。
3.将鸡腿放入作法2的卤汁中以小火煮10∼15分钟至9分熟熄火，浸泡至卤汁降温为60∼70℃后取出，即为卤鸡腿备用。
4.热油锅，以中火炒香辣椒丝，放入作法1的豆皮块、雪里红碎炒至熟透，加入香油拌匀，即为雪里红炒豆皮备用。
5.再热油锅，爆香作法1的蒜末，放入龙须菜段，加入盐、味精炒至熟透，即为素炒龙须菜备用。
6.将白饭铺入便当盒底，雪里红炒豆皮、素炒龙须菜和市售腌萝卜片、市售豆枝一一排在白饭上，最后放入卤鸡腿即可。
池上便当加盟费多少
第一：便当的基本加盟费在3-6万之间，另外需要2-4万的保证金(也就押金，可退的)，这就是加盟最低的投入
除开第一条说到的费用外：
1，按照每个城市房价不同，所以店面租金也会不一样，一个便当店如果这个品牌是走中央厨房路线的，那你店面40-70平方基本很够用了，一线城市10-20万的租金，二线城市5-8万
2，另外就是店面装修这块了，装修这方面的话现在按照我这个城市的标准，市场价最高是1000/平方，也就是说4-7万的装修费
3，人员：如果是走中央厨房路线的便当，那就简单了，只用2个服务员，1个后厨阿姨，然后收银。这个方面按照你自己当地的招工工资去做预算吧。
4，设备：厨房设备这块1-1.5万是需要的
如果你有兴趣做便当可以留个邮箱，我发份资料给你看看，我就是做便当的
